699.第699章 茶馆工作的第一天
茶馆！茶馆是爱茶者的乐园，也是人们休息、消遣和交际的场所，历史十分悠久。 中国的茶馆由来已久，据记载两晋时已有了茶馆。自古以来，品茗场所有多种称谓，茶馆的称呼多见于长江流域。两广多称为茶楼，京津多称为茶亭，此外，还有茶肆、茶坊、茶寮、茶社、茶室、茶屋等称谓。不过茶馆与茶摊相比，有经营大小之分和饮茶方式的不同。茶馆设有固定的场所，人们在这里品茶、休闲等。茶摊没有固定的场所，是季节性的、流动式的，主要是为过往行人解渴提供方便。另有老舍先生所著同名话剧，后被改编为电影、电视连续剧等多种艺术形式流传于世。
根据华夏古典典籍，最早的茶馆出现在唐朝开元年间（713年-741年），称为茗铺！
宋代杭州茶馆称为茶肆。茶肆内设花架，安排奇松异槐，敲锣卖歌，招揽顾客，按不同季节卖应时茶汤；有的茶肆还有专门教授富家子弟的乐器班、歌唱班。杭州大街上还有两三间茶楼，楼上安放妓女，名为“花茶坊”。
明朝出现私家园林，有的设有私家茶寮2；茶馆一词也开始出现。张岱所著《陶庵梦忆·露兄》写道：“崇祯癸酉，有好事者，开茶馆”。
清代茶馆发展成为大众娱乐场所。京师茶馆，有清茶馆、大茶馆、书茶馆、酒茶馆和园林茶馆等几种。大茶馆和酒茶馆就是现在的大饭店和酒楼。清茶馆无酒，店铺里头排列着长茶案，茶客可以自己带茶叶，手提鸟笼，入座买水。园林茶馆多设立在北京郊区风景区如西山、香山等处，泡一壶上茶，欣赏满山的红叶。
最有代表性的是书茶馆。客人一面饮茶一面欣赏说书先生说演的《三国》、《东周列国》、《罗通》、《包公》。后来还有相声、梆子等。
乾隆末年江南有河滨茶馆、卖茶、瓜子、糖果、春卷，烧卖、水饺子。上海茶馆最早出现在同治初年，“丽水台”茶楼，楼高三层。到了光绪丙子上海有了广东茶楼，卖茶和各种小吃，早茶卖鱼生粥民午茶有点心、蒸粉果；夜茶有莲子粥、杏仁露。不久上海还出现东洋茶馆。苏州茶馆除了喝茶、品尝点心外，还可以欣赏“大书”和“小书”。大书相当于北方的说书，小书是指苏州评弹。
这些就是许阳第二天去上班之后，学到的东西。许阳对于茶有一种说不出莫名的熟悉，好像自己在茶道之上的成就很高。不过现在自己好像都忘了，一切都凭借着本能去做，不过许阳到这“西湖茶馆”的地方打工，可不是让他去给客人泡茶。而是纯纯的当一个小伙计。
这间茶馆还真的不小，相当的大，据说这可是有好几百年的历史，这间茶馆分左右两间，左间是卖茶品茶的地方，这里多数都是一些高端人群，当然也有游客。在这里喝茶，你能品到最正宗的功夫茶，当然价位也不是很便宜，许阳认为到这里喝茶的人很多都是熟客和爱茶之人。
至于右边就好理解了。右边就是正宗的茶馆，就是和电视里演的那种差不多，这里卖很多小零食，点心，当然主要就是茶，进来是要门票的。多数都是站票，想坐票可以，你花钱就行了，中间正宗的台上，有些是说书了，博古论今，什么三国，水浒，红楼都有。有些是唱楼台会，反正什么地方特色的都有。
许阳现在被分在左边。这也是为什么这里的老板木老爷子这么着急的原因，这里的员工工资待遇相当的高，但是前提就是你要能过得去木老那关。这不，今天许阳第一天上班，许阳就跟着一个小女孩儿，就是昨天那个小女孩儿。和木老一起的小女孩儿。
木心心，今年十三岁。是木老的心肝宝贝孙女。从两岁开始学茶，今年也有十一年的历史了。从小她就展现了对茶道的天赋，十三岁的小屁孩儿已经接近大师的水准，除了现在因为年龄的原因，很多她还无法理解，加上身体上的限制，这个小丫头还真的是一个小大师。
要说这“西湖茶馆”，许阳还真的喜欢，不管是左还右两间茶馆都喜欢。今天主要记住的就是茶馆的历史，还有关于这西湖茶錧的历史，标准就是倒背如流，张口就来的标准！
现在许阳知道为什么那么多人无法胜任了。按照木心心的说法，这只是最简单，最基础的东西，只要能背下来就可以了，当然时间是两天，也就是后天早上必须全部背下来！
看着厚厚的a4纸。这些全背下来？许阳也咽了一口口水，真的挺难的。不过在看了一遍之后，许阳发现好像不是那么难吗？许阳发现自己好像只要认真的看过一遍就能记住，哪怕是一个标点都能记注！难道自己以前也能过目不忘！
当然许阳并没有显摆自己的能力，而是继续跟着这位小师傅学习。给了许阳这些资料可不是让他现在就背的，而是回去在背，现在他还有很多任务。认茶！
这认茶的讲究就太多了，这里可不是要认茶的品种，还要认出茶的好坏，茶的年份，茶的新旧。茶的……这些东西木心心在前面一边讲，一边走。不过许阳好像感觉这些东西自己都会一样。确是都会，好像比面前这个小丫头知道的要多，看来自己以前茶道确是很厉害，当然自己现在是来打工，当然要有一个打工的样子，在说了，自己现在也不知道自己到底对于茶道上知道多少，而且可能自己在这里能找到一些自己的记忆也说不定。
越发的许阳感觉自己这里工作是一个明智的决定。但是，许阳确从来没有想过，就今天他一天所接触的东西，已经不是一个正常人能接触下来的。就是手中那一大堆的资料，已经不是一个正常人用两天就能学完的，让一个完全懂，没有接触过的人，两天把这份资料倒背如流，张口就来，说句不好听的，这就是为难人。
许阳并不知道这些，他感觉这没什么可难的，自己确实看过一遍之后就记住了，看了第二遍，还真的能做到倒背如流，一字不差~！至于那认茶！许阳还真的不在意，自己好像以前就会，而且对于今天认的几种茶。许阳是张嘴就来，就算是茶的工艺他都知道一些。
所以对于许阳来说，这份工作好像很轻松嘛。所以晚上的时候许阳还去了隔壁听了一会说书的，今天说书的讲的正是《大隋唐》！听得许阳是津津有味。
至于说在这里的工作待遇，许阳很瞒意，现在许阳住在临时的公寓，只要自己能当上正试员工的话，那么自己的可得到一个单间，工资也会翻好几翻！许阳很喜欢这里的工作气氛。所以许阳一如既往的轻松。
“爷爷。我回来了！”木心心回到后院，自己的爷爷正坐在青松之下品着茶，一闻茶香就知道爷爷这是又得新茶了。
“心心宝贝回来了。”木老爷子看到自己的宝贝孙女回来同，脸上马上笑起来。要说木老爷子只有一个儿子，算是单传吧。好像木家一直都是单传，不管有多少个孩子只有一个男孩儿，木老的儿子和儿媳妇是华夏最大的茶商。没错就是茶商！所以这木茶从古至今都是茶世家。一家人都是围着茶转的人。就算现在“大内”用茶，也出自他们木家。
“爷爷，看来我们又要找人了。”小丫头不开心的说道。
“怎么了，那个叫许阳的也不行吗？”木老也是一愣，自己不会看错人，许阳那双纯净的眼睛里，可是充满了灵性。很有灵性的，这是自己所见最有灵性的一个孩子，就是自己的孙女好像都要差好多。
“嗯！他聪明不聪明我不知道，但是学习态度很差啊，今天我给讲茶的历史，他好像很敷衍，我又讲了一些茶馆的来历他还是那样。气死我了，最后我实在没有办法就想教他一些认茶的本领。结果他还是那样。完全不像一个认真学习的人！难怪只有高中毕业！”
老人听着自己的孙女说许阳，其实他心里也挺不滋味的。白瞎一个好小伙了。唉，再看看吧，如果一个星期还是那样，就算他不走，我们也不会用他了。
至于现在的许阳，已经回到休息屋子，拿出手机，给所有人都发了一个平安的信息，许阳翘家，但不等于他不回去，他只是想静一下，自己体验一下生活，最主要的就是，自己失忆了，在一个所有人都认识自己，只有自己不认识自己的环境让他很难受，不适应，所以才跑出来。
其实许家人已经知道许阳的所在地，也已经派来人了。因为他现在的手机可是普通的手机，上面是有定位的，只是许老爷子发过话，谁也不要打饶许阳，让他自己静静也好！也许他自己会自己走出来！
根据华夏古典典籍，最早的茶馆出现在唐朝开元年间（713年-741年），称为茗铺！
宋代杭州茶馆称为茶肆。茶肆内设花架，安排奇松异槐，敲锣卖歌，招揽顾客，按不同季节卖应时茶汤；有的茶肆还有专门教授富家子弟的乐器班、歌唱班。杭州大街上还有两三间茶楼，楼上安放妓女，名为“花茶坊”。
明朝出现私家园林，有的设有私家茶寮2；茶馆一词也开始出现。张岱所著《陶庵梦忆·露兄》写道：“崇祯癸酉，有好事者，开茶馆”。
清代茶馆发展成为大众娱乐场所。京师茶馆，有清茶馆、大茶馆、书茶馆、酒茶馆和园林茶馆等几种。大茶馆和酒茶馆就是现在的大饭店和酒楼。清茶馆无酒，店铺里头排列着长茶案，茶客可以自己带茶叶，手提鸟笼，入座买水。园林茶馆多设立在北京郊区风景区如西山、香山等处，泡一壶上茶，欣赏满山的红叶。
最有代表性的是书茶馆。客人一面饮茶一面欣赏说书先生说演的《三国》、《东周列国》、《罗通》、《包公》。后来还有相声、梆子等。
乾隆末年江南有河滨茶馆、卖茶、瓜子、糖果、春卷，烧卖、水饺子。上海茶馆最早出现在同治初年，“丽水台”茶楼，楼高三层。到了光绪丙子上海有了广东茶楼，卖茶和各种小吃，早茶卖鱼生粥民午茶有点心、蒸粉果；夜茶有莲子粥、杏仁露。不久上海还出现东洋茶馆。苏州茶馆除了喝茶、品尝点心外，还可以欣赏“大书”和“小书”。大书相当于北方的说书，小书是指苏州评弹。
这些就是许阳第二天去上班之后，学到的东西。许阳对于茶有一种说不出莫名的熟悉，好像自己在茶道之上的成就很高。不过现在自己好像都忘了，一切都凭借着本能去做，不过许阳到这“西湖茶馆”的地方打工，可不是让他去给客人泡茶。而是纯纯的当一个小伙计。
这间茶馆还真的不小，相当的大，据说这可是有好几百年的历史，这间茶馆分左右两间，左间是卖茶品茶的地方，这里多数都是一些高端人群，当然也有游客。在这里喝茶，你能品到最正宗的功夫茶，当然价位也不是很便宜，许阳认为到这里喝茶的人很多都是熟客和爱茶之人。
至于右边就好理解了。右边就是正宗的茶馆，就是和电视里演的那种差不多，这里卖很多小零食，点心，当然主要就是茶，进来是要门票的。多数都是站票，想坐票可以，你花钱就行了，中间正宗的台上，有些是说书了，博古论今，什么三国，水浒，红楼都有。有些是唱楼台会，反正什么地方特色的都有。
许阳现在被分在左边。这也是为什么这里的老板木老爷子这么着急的原因，这里的员工工资待遇相当的高，但是前提就是你要能过得去木老那关。这不，今天许阳第一天上班，许阳就跟着一个小女孩儿，就是昨天那个小女孩儿。和木老一起的小女孩儿。
木心心，今年十三岁。是木老的心肝宝贝孙女。从两岁开始学茶，今年也有十一年的历史了。从小她就展现了对茶道的天赋，十三岁的小屁孩儿已经接近大师的水准，除了现在因为年龄的原因，很多她还无法理解，加上身体上的限制，这个小丫头还真的是一个小大师。
要说这“西湖茶馆”，许阳还真的喜欢，不管是左还右两间茶馆都喜欢。今天主要记住的就是茶馆的历史，还有关于这西湖茶錧的历史，标准就是倒背如流，张口就来的标准！
现在许阳知道为什么那么多人无法胜任了。按照木心心的说法，这只是最简单，最基础的东西，只要能背下来就可以了，当然时间是两天，也就是后天早上必须全部背下来！
看着厚厚的a4纸。这些全背下来？许阳也咽了一口口水，真的挺难的。不过在看了一遍之后，许阳发现好像不是那么难吗？许阳发现自己好像只要认真的看过一遍就能记住，哪怕是一个标点都能记注！难道自己以前也能过目不忘！
当然许阳并没有显摆自己的能力，而是继续跟着这位小师傅学习。给了许阳这些资料可不是让他现在就背的，而是回去在背，现在他还有很多任务。认茶！
这认茶的讲究就太多了，这里可不是要认茶的品种，还要认出茶的好坏，茶的年份，茶的新旧。茶的……这些东西木心心在前面一边讲，一边走。不过许阳好像感觉这些东西自己都会一样。确是都会，好像比面前这个小丫头知道的要多，看来自己以前茶道确是很厉害，当然自己现在是来打工，当然要有一个打工的样子，在说了，自己现在也不知道自己到底对于茶道上知道多少，而且可能自己在这里能找到一些自己的记忆也说不定。
越发的许阳感觉自己这里工作是一个明智的决定。但是，许阳确从来没有想过，就今天他一天所接触的东西，已经不是一个正常人能接触下来的。就是手中那一大堆的资料，已经不是一个正常人用两天就能学完的，让一个完全懂，没有接触过的人，两天把这份资料倒背如流，张口就来，说句不好听的，这就是为难人。
许阳并不知道这些，他感觉这没什么可难的，自己确实看过一遍之后就记住了，看了第二遍，还真的能做到倒背如流，一字不差~！至于那认茶！许阳还真的不在意，自己好像以前就会，而且对于今天认的几种茶。许阳是张嘴就来，就算是茶的工艺他都知道一些。
所以对于许阳来说，这份工作好像很轻松嘛。所以晚上的时候许阳还去了隔壁听了一会说书的，今天说书的讲的正是《大隋唐》！听得许阳是津津有味。
至于说在这里的工作待遇，许阳很瞒意，现在许阳住在临时的公寓，只要自己能当上正试员工的话，那么自己的可得到一个单间，工资也会翻好几翻！许阳很喜欢这里的工作气氛。所以许阳一如既往的轻松。
“爷爷。我回来了！”木心心回到后院，自己的爷爷正坐在青松之下品着茶，一闻茶香就知道爷爷这是又得新茶了。
“心心宝贝回来了。”木老爷子看到自己的宝贝孙女回来同，脸上马上笑起来。要说木老爷子只有一个儿子，算是单传吧。好像木家一直都是单传，不管有多少个孩子只有一个男孩儿，木老的儿子和儿媳妇是华夏最大的茶商。没错就是茶商！所以这木茶从古至今都是茶世家。一家人都是围着茶转的人。就算现在“大内”用茶，也出自他们木家。
“爷爷，看来我们又要找人了。”小丫头不开心的说道。
“怎么了，那个叫许阳的也不行吗？”木老也是一愣，自己不会看错人，许阳那双纯净的眼睛里，可是充满了灵性。很有灵性的，这是自己所见最有灵性的一个孩子，就是自己的孙女好像都要差好多。
“嗯！他聪明不聪明我不知道，但是学习态度很差啊，今天我给讲茶的历史，他好像很敷衍，我又讲了一些茶馆的来历他还是那样。气死我了，最后我实在没有办法就想教他一些认茶的本领。结果他还是那样。完全不像一个认真学习的人！难怪只有高中毕业！”
老人听着自己的孙女说许阳，其实他心里也挺不滋味的。白瞎一个好小伙了。唉，再看看吧，如果一个星期还是那样，就算他不走，我们也不会用他了。
至于现在的许阳，已经回到休息屋子，拿出手机，给所有人都发了一个平安的信息，许阳翘家，但不等于他不回去，他只是想静一下，自己体验一下生活，最主要的就是，自己失忆了，在一个所有人都认识自己，只有自己不认识自己的环境让他很难受，不适应，所以才跑出来。
其实许家人已经知道许阳的所在地，也已经派来人了。因为他现在的手机可是普通的手机，上面是有定位的，只是许老爷子发过话，谁也不要打饶许阳，让他自己静静也好！也许他自己会自己走出来！