第两百零一章 海鲜
第两百零一章海鲜
醉里挑灯看剑，此时在明镜庄大院，全在挑灯看罐。
大家都很自觉，签完字的谁也没走。第二轮酒菜上来，除了些武将，谁也没心思喝几杯。草草吃完饭，已是举灯之时。
高台再次被清空，只留下八张桌子，前面七张摆放着东西，许多是琉璃制成的罐子，这些琉璃比起开始的差距太大，不但样式不好看，其色彩透明度也不高。始终是琉璃，大家可以看见，一个个大小不一的罐里面，全是装的鱼肉和海藻。
何浩然将李豫父子请上高台，指着面前的罐对大家高声介绍：
“以前我对皇上说过，要大力开发沿海。海上贸易有多赚钱，我不说大家也知道。最主要一件事，海里的食物太多了。我大唐有些地方还有吃不饱穿不暧的百姓，一样样解决。要是能将海里的鱼藻类带上来，每年至少能为我大唐增加百分之十几的食物。”
这些罐一出现，李豫父子就明白是什么回事。他们已经吃过什么咸鱼酸鱼之类东西，御厨得到何浩然的指点，做出来的东西十分不错，起码李豫也能吃到肚里。
许多官员是第一次听到他要弄海里的食物，商人只有沿海一带的才知道。他在三个地方，建了六个很大的海食制作厂，早就在收那些渔民捕获的鱼。收取的价格不错，每天都有大量鱼进去，但没见他们将那些东西卖出来。
在未得到琉璃配方时，他想吃独食。后来自己的资金跟不上，只好又和王家合伙搞海食制作。顺便在王家那里借了二十几万两白银，去投资他的琉璃厂。
一看一说大家都明白了，不少人有相似的疑问，沈沉说：
“鱼晒干后能保存较长时间，但干鱼并不好吃。如果不晒干更容易腐烂，何将军想是要将它们流通到我整个大唐，加工等等，不能挨四五个月非常困难，将军有何方法？”
何浩然不怕大家抢他的生意，这种生意他现在巴不得有人抢。参预的人多竞争越大，到时候大唐的食物也会越来越多。
“沈老的疑问我已经解决，其实很简单、密封。我这是为了大家能看清楚里面的东西，不一定要用琉璃，比如瓷器，凡是能密封的东西都可以。在海边盐很好弄，可以用盐将鱼腌制，晒干后装进瓷器中，在装之前先用火烘烤瓷器，将里面不好的空气去掉，这是一种方法。
第二种不用晒干鱼，直接腌制后密封到里面，还可以加些米面、生姜等等，并不固定，味道要比纯的腌鱼好得多。如果有条件，还可以不用密封，用水将其养着，不能让水被吸干，快完时要加水，像这个瓷器。”
桌上只有几个不是琉璃，他指着一个半人高的土瓷，上面用碗盖着，边缘有一道凹槽，里面装的全是水。
“其它的我就不一一讲述了，制鱼有很多种方法，像这个坛子里的鱼肉海带。”他抱起一个脑袋大的圆土坛：
“如果完全将口封闭，里面的肉我敢保证，起码能管十个月不腐，并且可以打开就吃。大家想想，要是我军将士出征时，能带些作为干粮，不但能改善生活，还十分方便。所以这种鱼制品，是专为远行和出征的将士所准备。”
意义又进一步得到升华，许多武将一脸激动，真能管十个月，就打算途中四个月，还有六个月的保质期。他们全都是受过罪的，上过战场之人，没人没吃过腐烂之食。
李豫双手接过土坛，看了一圈不知从何处打开。懂事的何浩然说：
“我来帮父皇打开。”
一片片深红的鱼肉被夹到盘里，还有些黑色之物被带出来。一股很浓的味道冲出，李豫皱了皱眉问：
“这是何物？”
“可以叫它干豆食，加些进去味更美。”
李豫从来没吃过如此有味之物，对这种味道很是不喜。此时他没得挑，一大堆子民站在四周，带着笑容吃夹了片送入嘴里。一种从感受过、无法形容的味道瞬间占据他的口腔，很快顺着食道进入胃里。
“好，简直太好吃了，”李豫没有虚伪。开始闻到这像屎一般的豆食鱼，他还以为是不是腐烂了。要不是在何浩然这里，几个太监一定先来试毒。
“这味开始我闻不惯，但吃起来非常不错，大家都来尝尝。”
原本太子第二个吃，硬推给郭子仪，郭子仪实在推不过，吃了几口放声大笑：
“这东西真是世间难得的美食，我大唐将士以后有福了。浩然，价格多少，给老夫送几百坛到府上去。”
前面两个老大都赞不绝口，一个个大臣将最后一点怀疑尽去，走上台争相品尝，何浩然笑着说：
“可惜京城不适合办海食制作厂，这些东西，还是从广州那边弄来的第一批试验品。待以后正式投产，自会运送到京城来。这种叫豆食鱼，卖给军队一坛只要两钱银子，如果是外面买，一坛八钱。”
郭子仪点头没有说话，李豫欣慰地说：
“难得你有这份心，就先供应给军队吧！大家也别再争了，边疆将士温饱才是最重要的。”
张延赏难得问话，指着桌上十几罐问：
“这些都能生食吗？”
“有些不能，”他一一给大家介绍完，指着两大罐琉璃装的东西：
“这两罐叫海带，海里生长之物。孕妇、胃病者忌食。但其它一些病者吃了很有好处，比如心血类病者。在海里非常普遍，如同陆上之草。沿海之民以前并不识此物，可炖汤、拌凉菜食。晾干盐制后管上几年也不成问题。”
大家今天得到的惊喜太多了，何浩然的话很轻松就灌输进他们的脑海里，没有任何一个人提出质疑。无论能不能生食的，全都被打开，大家一一试看。有些人甚至塞进嘴里，吃的结果当然不是咸就是酸。
张延赏吐出嘴里的海带皮叹声说：“以前我听说何将军要开发沿海，还有些不以为然。不说为朝廷增加的赋税，只算这些饱民之物，就足以让朝廷花大力气去做。能得将军，真是我大唐的荣幸。”
张延赏的这句话很有深意，何浩然如凭空出现，虽是在定秦堡捞出来的，但谁都不相信。这么有本事聪明之人，居然保护不了亲人？
张延赏说这些话，明显就是他以后都不会再追究这些问题了。何浩然做了这么多事，每一件都是利国利民的大事，何必要去刨根问底呢？
不过好奇的人太多了，元载忍不住，将心里的话问出：
“何将军所住之事，大多是闻所未闻，古来皆无。要是按功劳来算，皇上怎么封赏我也毫无意见。将军做这些太过匪夷所思了，能不能给我们解释一下，这些你究竟是从哪里学来？以前我听说一些东西你是从梦中所学。就算做四五天的梦，也不可能学到这么多东西吧？”
李豫父子没有帮忙，他们知道得最多。封意为曾说他：“生在不应该时期，逆天而行，虽有大功于社稷，恐此生难有后人。”
这些话两人根本听不懂真正的含意，事后派人去寻找封意为，前不久找到了，可惜找到的是一座坟。他们对何浩然的兴趣，一点不下于在场之人。
有点像逼宫的样子，一个个全都专注何浩然。这种场景以前只有在电视上见过，就好比乔峰在聚贤庄，面对成百上千的武林异道。感觉令他十分不舒服，再用梦忽悠也不会有人相信，他想了想反问元载：
“我像不像是外邦派来的奸细？”
“绝无可能，”元载说了句内心话。哪有如此笨的帝王，派这样聪明的人来当奸细，搞好它国？
“那我就不说了，现在说什么你们都不会相信。”他抬头看着天空：
“有些东西其实很简单，但偏偏有人将它想得很复杂。有些东西很复杂，一些人偏偏想得太简单。我可以这样说，就算封意为那样的异人，他懂的也没我多。我如此年青就会这些，难道是靠本事学的吗？在什么地方能学这些？如无玄门，怎能如此。”
不少人的脑袋有些痛，想了半天他的话，又想到他做的梦那里。他说得也对，如此年青就会这些，真不可能是学来的，也没什么地方可学。除了玄之又玄的神佛论，实在无法解释。
这也算一种解释，李豫给还想追问的人画上句号：
“大家以后不要再质问浩然了，无论如何，他所作之事全都是有利于我大唐，这就够了。”
醉里挑灯看剑，此时在明镜庄大院，全在挑灯看罐。
大家都很自觉，签完字的谁也没走。第二轮酒菜上来，除了些武将，谁也没心思喝几杯。草草吃完饭，已是举灯之时。
高台再次被清空，只留下八张桌子，前面七张摆放着东西，许多是琉璃制成的罐子，这些琉璃比起开始的差距太大，不但样式不好看，其色彩透明度也不高。始终是琉璃，大家可以看见，一个个大小不一的罐里面，全是装的鱼肉和海藻。
何浩然将李豫父子请上高台，指着面前的罐对大家高声介绍：
“以前我对皇上说过，要大力开发沿海。海上贸易有多赚钱，我不说大家也知道。最主要一件事，海里的食物太多了。我大唐有些地方还有吃不饱穿不暧的百姓，一样样解决。要是能将海里的鱼藻类带上来，每年至少能为我大唐增加百分之十几的食物。”
这些罐一出现，李豫父子就明白是什么回事。他们已经吃过什么咸鱼酸鱼之类东西，御厨得到何浩然的指点，做出来的东西十分不错，起码李豫也能吃到肚里。
许多官员是第一次听到他要弄海里的食物，商人只有沿海一带的才知道。他在三个地方，建了六个很大的海食制作厂，早就在收那些渔民捕获的鱼。收取的价格不错，每天都有大量鱼进去，但没见他们将那些东西卖出来。
在未得到琉璃配方时，他想吃独食。后来自己的资金跟不上，只好又和王家合伙搞海食制作。顺便在王家那里借了二十几万两白银，去投资他的琉璃厂。
一看一说大家都明白了，不少人有相似的疑问，沈沉说：
“鱼晒干后能保存较长时间，但干鱼并不好吃。如果不晒干更容易腐烂，何将军想是要将它们流通到我整个大唐，加工等等，不能挨四五个月非常困难，将军有何方法？”
何浩然不怕大家抢他的生意，这种生意他现在巴不得有人抢。参预的人多竞争越大，到时候大唐的食物也会越来越多。
“沈老的疑问我已经解决，其实很简单、密封。我这是为了大家能看清楚里面的东西，不一定要用琉璃，比如瓷器，凡是能密封的东西都可以。在海边盐很好弄，可以用盐将鱼腌制，晒干后装进瓷器中，在装之前先用火烘烤瓷器，将里面不好的空气去掉，这是一种方法。
第二种不用晒干鱼，直接腌制后密封到里面，还可以加些米面、生姜等等，并不固定，味道要比纯的腌鱼好得多。如果有条件，还可以不用密封，用水将其养着，不能让水被吸干，快完时要加水，像这个瓷器。”
桌上只有几个不是琉璃，他指着一个半人高的土瓷，上面用碗盖着，边缘有一道凹槽，里面装的全是水。
“其它的我就不一一讲述了，制鱼有很多种方法，像这个坛子里的鱼肉海带。”他抱起一个脑袋大的圆土坛：
“如果完全将口封闭，里面的肉我敢保证，起码能管十个月不腐，并且可以打开就吃。大家想想，要是我军将士出征时，能带些作为干粮，不但能改善生活，还十分方便。所以这种鱼制品，是专为远行和出征的将士所准备。”
意义又进一步得到升华，许多武将一脸激动，真能管十个月，就打算途中四个月，还有六个月的保质期。他们全都是受过罪的，上过战场之人，没人没吃过腐烂之食。
李豫双手接过土坛，看了一圈不知从何处打开。懂事的何浩然说：
“我来帮父皇打开。”
一片片深红的鱼肉被夹到盘里，还有些黑色之物被带出来。一股很浓的味道冲出，李豫皱了皱眉问：
“这是何物？”
“可以叫它干豆食，加些进去味更美。”
李豫从来没吃过如此有味之物，对这种味道很是不喜。此时他没得挑，一大堆子民站在四周，带着笑容吃夹了片送入嘴里。一种从感受过、无法形容的味道瞬间占据他的口腔，很快顺着食道进入胃里。
“好，简直太好吃了，”李豫没有虚伪。开始闻到这像屎一般的豆食鱼，他还以为是不是腐烂了。要不是在何浩然这里，几个太监一定先来试毒。
“这味开始我闻不惯，但吃起来非常不错，大家都来尝尝。”
原本太子第二个吃，硬推给郭子仪，郭子仪实在推不过，吃了几口放声大笑：
“这东西真是世间难得的美食，我大唐将士以后有福了。浩然，价格多少，给老夫送几百坛到府上去。”
前面两个老大都赞不绝口，一个个大臣将最后一点怀疑尽去，走上台争相品尝，何浩然笑着说：
“可惜京城不适合办海食制作厂，这些东西，还是从广州那边弄来的第一批试验品。待以后正式投产，自会运送到京城来。这种叫豆食鱼，卖给军队一坛只要两钱银子，如果是外面买，一坛八钱。”
郭子仪点头没有说话，李豫欣慰地说：
“难得你有这份心，就先供应给军队吧！大家也别再争了，边疆将士温饱才是最重要的。”
张延赏难得问话，指着桌上十几罐问：
“这些都能生食吗？”
“有些不能，”他一一给大家介绍完，指着两大罐琉璃装的东西：
“这两罐叫海带，海里生长之物。孕妇、胃病者忌食。但其它一些病者吃了很有好处，比如心血类病者。在海里非常普遍，如同陆上之草。沿海之民以前并不识此物，可炖汤、拌凉菜食。晾干盐制后管上几年也不成问题。”
大家今天得到的惊喜太多了，何浩然的话很轻松就灌输进他们的脑海里，没有任何一个人提出质疑。无论能不能生食的，全都被打开，大家一一试看。有些人甚至塞进嘴里，吃的结果当然不是咸就是酸。
张延赏吐出嘴里的海带皮叹声说：“以前我听说何将军要开发沿海，还有些不以为然。不说为朝廷增加的赋税，只算这些饱民之物，就足以让朝廷花大力气去做。能得将军，真是我大唐的荣幸。”
张延赏的这句话很有深意，何浩然如凭空出现，虽是在定秦堡捞出来的，但谁都不相信。这么有本事聪明之人，居然保护不了亲人？
张延赏说这些话，明显就是他以后都不会再追究这些问题了。何浩然做了这么多事，每一件都是利国利民的大事，何必要去刨根问底呢？
不过好奇的人太多了，元载忍不住，将心里的话问出：
“何将军所住之事，大多是闻所未闻，古来皆无。要是按功劳来算，皇上怎么封赏我也毫无意见。将军做这些太过匪夷所思了，能不能给我们解释一下，这些你究竟是从哪里学来？以前我听说一些东西你是从梦中所学。就算做四五天的梦，也不可能学到这么多东西吧？”
李豫父子没有帮忙，他们知道得最多。封意为曾说他：“生在不应该时期，逆天而行，虽有大功于社稷，恐此生难有后人。”
这些话两人根本听不懂真正的含意，事后派人去寻找封意为，前不久找到了，可惜找到的是一座坟。他们对何浩然的兴趣，一点不下于在场之人。
有点像逼宫的样子，一个个全都专注何浩然。这种场景以前只有在电视上见过，就好比乔峰在聚贤庄，面对成百上千的武林异道。感觉令他十分不舒服，再用梦忽悠也不会有人相信，他想了想反问元载：
“我像不像是外邦派来的奸细？”
“绝无可能，”元载说了句内心话。哪有如此笨的帝王，派这样聪明的人来当奸细，搞好它国？
“那我就不说了，现在说什么你们都不会相信。”他抬头看着天空：
“有些东西其实很简单，但偏偏有人将它想得很复杂。有些东西很复杂，一些人偏偏想得太简单。我可以这样说，就算封意为那样的异人，他懂的也没我多。我如此年青就会这些，难道是靠本事学的吗？在什么地方能学这些？如无玄门，怎能如此。”
不少人的脑袋有些痛，想了半天他的话，又想到他做的梦那里。他说得也对，如此年青就会这些，真不可能是学来的，也没什么地方可学。除了玄之又玄的神佛论，实在无法解释。
这也算一种解释，李豫给还想追问的人画上句号：
“大家以后不要再质问浩然了，无论如何，他所作之事全都是有利于我大唐，这就够了。”