第050章：义愤填膺
以前在宋家，她虽然没有掌厨过，但都给赵氏打下手，什么菜也都看了一遍，总该是会的。
加上这些天在宋采蓝身边看着，她对香料也有了一定的了解，有宋采蓝的指导，一定不会有太大问题。
宋采蓝听了这个提议其实也很心动。
不过她想得更加长远些，宋采萤只比她小四岁，心思活络，若是现在加以培养，日后她生意做大了，便能有一个信得过的人在她身边顾着，这样也好。
想起那剩下来的半只鸡，宋采蓝有了想法，“好，那今天中午的盐焗鸡便由你来做吧！”
盐焗鸡？
听到这样一道陌生的菜式名，宋采萤显得有点慌，“姐，不能来点简单的吗？”
宋采蓝好笑的嗔了她一眼道，“这盐焗鸡可是够简单了，快去把深水潭里那半只鸡拿过来，现在就要开始准备了。”
姐总不会骗人，宋采萤听是松了口气，问道，“还有什么要准备的？”
“你把鸡洗干净了拿过来就好了，其他的我来准备。”
宋采蓝说着进屋，去拿她昨晚配好的新五香香料粉拿过来，这新的里边加了少量紫苏叶，刚好是弥补了之前少了的味道。
做这盐焗鸡，最重要的就是腌制的调料了。不过这里没有现成的盐焗鸡粉，若只是盐未免太单调，只能拿这五香粉凑凑数了。
宋采蓝另外准备了盐巴、油、干布和木盆，就等着宋采萤将鸡拿来了。
“姐，鸡来了。”宋采萤小跑着过来，将那半只鸡搁在了宋采蓝面前的木盆里。
宋采蓝将那块干布递给了宋采萤，柔声道，“先用干布把鸡上边的水分吸掉了。”
宋采萤低头捣鼓了一阵子，抬起头，“然后呢？”
“接下来，你把这五香香料粉、盐巴和油调成酱汁，调的时候先倒油，然后倒盐巴，最后再倒粉，知道为什么吗？”宋采蓝问道。
也许是连日来相处姐妹间培养出了默契，宋采萤瞬间就明白了她的意思，“姐是想我调汁的时候自己尝下味道对不对？”
每次娘做菜也是，不确定味道怎么样的话，便去尝了下，这和姐让他们试尝香料粉是一个道理。
宋采蓝看着她亮晶晶的眼神，衬得发黄的小脸都明亮了起来，不由得弯起了唇，“嗯，看来我们家小丫会成为一个好厨子。”
宋采萤被夸得红了脸，弱弱一声道，“姐……”
这话说得日后她若是做不好，不是没台阶下了？
宋采蓝笑而不语。
待是酱汁配好，过了有半刻钟。
她接着徐徐道，“现在你把调制好的酱料均匀的涂抹在鸡的全身，里里外外，每个角落都不要放过，抹的时候注意按压着，这样鸡才能更加入味。”
宋采萤照办，每一个角落都抹得格外用心。
“好了。”宋采蓝见她抹遍了，点了点头。
宋采萤有点懵，跟着呆呆重复，“好了？”
这就好了？
宋采蓝被她那傻乎乎的模样给逗乐了，“你把这鸡就搁在木盆里，隔一个时辰翻个身，然后煮饭时放在饭锅里顺带大火蒸个半个钟头，这才是真好了，不过现在准备工作是做好了。”
宋采萤拍了拍胸脯，吓死她了，她还以为这鸡得生吃呢！
不过竟然不是放在火上烤，而是蒸，这样味道真的会好吗？
稍后，宋采蓝田里帮赵氏除了会儿草。
等到过了两个时辰，宋采萤按照吩咐，淘了米煮饭，把鸡搁在锅里蒸。
宋采蓝回来便闻到了香味，由衷道，“我说的吧，我们家小丫会成为一个好厨子！”
这时候在空地上搭顶棚的宋远航兄弟俩回来了。
宋远程兴奋道，“这是二姐做的？”
宋采萤嗔了他一眼，挺着胸脯道，“难道不像是我做的吗？”
宋远程学着宋采蓝方才的口吻道，“我说的吧，二姐会成为一个好厨子！”
“小小年纪，学什么大人头。”宋采萤一个爆栗敲上了他的头顶。
宋远程不满的咕哝道，“二姐，你这么凶，以后是会嫁不出去的！”
“你再说一遍！”宋采萤插着腰，一脸怒容。
忽然，她嘴角勾起了笑，坏坏道，“你要是再敢说，今天的鸡可就没你的份了！到时候我把你的全部吃掉！”
“你……二姐你耍诈！”宋远程一脸的义愤填膺，张牙舞爪的便朝着她扑了过去。
宋采萤逮住自家大哥的胳膊，躲在了他的身后，“我可没耍诈，谁让你说我嫁不出去了！”
宋采蓝给这对活宝乐坏了，看向宋远航，他也是难得的笑了。
赵氏回来见到此情此景，看得怔住了。
她从来不知道，她的两双儿女可以露出这样发自内心的笑容。
在宋家的时候，狗子沉默寡言，小丫小心翼翼的看杨氏一家子脸色，即便是正是天真烂漫年纪的虎子，都很少笑，更别提做大姐的大丫。
但似乎从大丫砸到脑袋，醒来之后，一切都开始变了。
赵氏知道这样的改变是好的，可心里却涌起了复杂的情绪。
一边是欣慰，一边是自责和愧疚。
过去她因为身为宋家媳妇，对杨氏一忍再忍，牺牲的都是这些孩子。
他们小小年纪，却不得不经受杨氏和她宝贝儿女的欺负，而这缘由，大抵都是因为她吧！
“娘，你回来啦！”宋采蓝第一个瞧见了站在不远处抹眼泪的赵氏，心里更多的是无奈。
有的时候她真的怀疑这个女人是水做的，总有抹不完的眼泪。
宋采萤正是高兴，倒是没发现赵氏的异常，拉着她坐在破桌破椅旁，“娘，今天我做的饭菜，你坐好，我去给你们盛鸡。”
“好。”赵氏勾了勾唇，忽然心头浮上了一片坚定的情绪。
过去她没照顾好孩子们，但从今天起，再也不会了。
时间倒是过得很快，转眼三天就过去了。
新的棚子刚完工，足足比之前大了两倍，宋采蓝起了大早，给秦睿敷好药之后，决定去镇里走一趟。
这三天，她将香料粉都重新调配加精了，另外布袋赵氏也做好了，还是给秦睿做衣服剩下的碎衣料，正好是废物利用。
藏青色的布袋，上边绣了个白色的牡丹，极是好看。
虽然宋采蓝觉得大可不必这样，赵氏还是坚持做了。
加上这些天在宋采蓝身边看着，她对香料也有了一定的了解，有宋采蓝的指导，一定不会有太大问题。
宋采蓝听了这个提议其实也很心动。
不过她想得更加长远些，宋采萤只比她小四岁，心思活络，若是现在加以培养，日后她生意做大了，便能有一个信得过的人在她身边顾着，这样也好。
想起那剩下来的半只鸡，宋采蓝有了想法，“好，那今天中午的盐焗鸡便由你来做吧！”
盐焗鸡？
听到这样一道陌生的菜式名，宋采萤显得有点慌，“姐，不能来点简单的吗？”
宋采蓝好笑的嗔了她一眼道，“这盐焗鸡可是够简单了，快去把深水潭里那半只鸡拿过来，现在就要开始准备了。”
姐总不会骗人，宋采萤听是松了口气，问道，“还有什么要准备的？”
“你把鸡洗干净了拿过来就好了，其他的我来准备。”
宋采蓝说着进屋，去拿她昨晚配好的新五香香料粉拿过来，这新的里边加了少量紫苏叶，刚好是弥补了之前少了的味道。
做这盐焗鸡，最重要的就是腌制的调料了。不过这里没有现成的盐焗鸡粉，若只是盐未免太单调，只能拿这五香粉凑凑数了。
宋采蓝另外准备了盐巴、油、干布和木盆，就等着宋采萤将鸡拿来了。
“姐，鸡来了。”宋采萤小跑着过来，将那半只鸡搁在了宋采蓝面前的木盆里。
宋采蓝将那块干布递给了宋采萤，柔声道，“先用干布把鸡上边的水分吸掉了。”
宋采萤低头捣鼓了一阵子，抬起头，“然后呢？”
“接下来，你把这五香香料粉、盐巴和油调成酱汁，调的时候先倒油，然后倒盐巴，最后再倒粉，知道为什么吗？”宋采蓝问道。
也许是连日来相处姐妹间培养出了默契，宋采萤瞬间就明白了她的意思，“姐是想我调汁的时候自己尝下味道对不对？”
每次娘做菜也是，不确定味道怎么样的话，便去尝了下，这和姐让他们试尝香料粉是一个道理。
宋采蓝看着她亮晶晶的眼神，衬得发黄的小脸都明亮了起来，不由得弯起了唇，“嗯，看来我们家小丫会成为一个好厨子。”
宋采萤被夸得红了脸，弱弱一声道，“姐……”
这话说得日后她若是做不好，不是没台阶下了？
宋采蓝笑而不语。
待是酱汁配好，过了有半刻钟。
她接着徐徐道，“现在你把调制好的酱料均匀的涂抹在鸡的全身，里里外外，每个角落都不要放过，抹的时候注意按压着，这样鸡才能更加入味。”
宋采萤照办，每一个角落都抹得格外用心。
“好了。”宋采蓝见她抹遍了，点了点头。
宋采萤有点懵，跟着呆呆重复，“好了？”
这就好了？
宋采蓝被她那傻乎乎的模样给逗乐了，“你把这鸡就搁在木盆里，隔一个时辰翻个身，然后煮饭时放在饭锅里顺带大火蒸个半个钟头，这才是真好了，不过现在准备工作是做好了。”
宋采萤拍了拍胸脯，吓死她了，她还以为这鸡得生吃呢！
不过竟然不是放在火上烤，而是蒸，这样味道真的会好吗？
稍后，宋采蓝田里帮赵氏除了会儿草。
等到过了两个时辰，宋采萤按照吩咐，淘了米煮饭，把鸡搁在锅里蒸。
宋采蓝回来便闻到了香味，由衷道，“我说的吧，我们家小丫会成为一个好厨子！”
这时候在空地上搭顶棚的宋远航兄弟俩回来了。
宋远程兴奋道，“这是二姐做的？”
宋采萤嗔了他一眼，挺着胸脯道，“难道不像是我做的吗？”
宋远程学着宋采蓝方才的口吻道，“我说的吧，二姐会成为一个好厨子！”
“小小年纪，学什么大人头。”宋采萤一个爆栗敲上了他的头顶。
宋远程不满的咕哝道，“二姐，你这么凶，以后是会嫁不出去的！”
“你再说一遍！”宋采萤插着腰，一脸怒容。
忽然，她嘴角勾起了笑，坏坏道，“你要是再敢说，今天的鸡可就没你的份了！到时候我把你的全部吃掉！”
“你……二姐你耍诈！”宋远程一脸的义愤填膺，张牙舞爪的便朝着她扑了过去。
宋采萤逮住自家大哥的胳膊，躲在了他的身后，“我可没耍诈，谁让你说我嫁不出去了！”
宋采蓝给这对活宝乐坏了，看向宋远航，他也是难得的笑了。
赵氏回来见到此情此景，看得怔住了。
她从来不知道，她的两双儿女可以露出这样发自内心的笑容。
在宋家的时候，狗子沉默寡言，小丫小心翼翼的看杨氏一家子脸色，即便是正是天真烂漫年纪的虎子，都很少笑，更别提做大姐的大丫。
但似乎从大丫砸到脑袋，醒来之后，一切都开始变了。
赵氏知道这样的改变是好的，可心里却涌起了复杂的情绪。
一边是欣慰，一边是自责和愧疚。
过去她因为身为宋家媳妇，对杨氏一忍再忍，牺牲的都是这些孩子。
他们小小年纪，却不得不经受杨氏和她宝贝儿女的欺负，而这缘由，大抵都是因为她吧！
“娘，你回来啦！”宋采蓝第一个瞧见了站在不远处抹眼泪的赵氏，心里更多的是无奈。
有的时候她真的怀疑这个女人是水做的，总有抹不完的眼泪。
宋采萤正是高兴，倒是没发现赵氏的异常，拉着她坐在破桌破椅旁，“娘，今天我做的饭菜，你坐好，我去给你们盛鸡。”
“好。”赵氏勾了勾唇，忽然心头浮上了一片坚定的情绪。
过去她没照顾好孩子们，但从今天起，再也不会了。
时间倒是过得很快，转眼三天就过去了。
新的棚子刚完工，足足比之前大了两倍，宋采蓝起了大早，给秦睿敷好药之后，决定去镇里走一趟。
这三天，她将香料粉都重新调配加精了，另外布袋赵氏也做好了，还是给秦睿做衣服剩下的碎衣料，正好是废物利用。
藏青色的布袋，上边绣了个白色的牡丹，极是好看。
虽然宋采蓝觉得大可不必这样，赵氏还是坚持做了。