第448章：猛然醒悟
宋采蓝当然知道孙荀安的什么心思思，怕是他想通过工厂那边获取配方吧！
可知道配方的人只要赵氏，宋采萤宋远航和她。
即便是以后人手不够，她把配料的活交给其他人来做，找的也会是像王大妞她们这样的信任之人。
孙荀想知道，说难也不难，说简单也不简单，宋采蓝总该是管不住别人的心思。
她知道，就是她不说，孙荀想知道还是能查到那地方。
所以她很坦然的便把地方告诉给了孙荀，这倒是惊讶到了孙荀。
“那便说好了，六日之后，收到货后，我自会付钱，这里是定金。”孙荀一口气便给了宋采蓝一百两银子。
宋采蓝立字据为证，先收下了这笔定金。
等孙荀离开之后，宋采萤把宋采蓝拉进了厨房道，“姐，我刚才听店里的客人说，那男人是县城里最有名的醉春楼掌柜，这醉春楼可是分布在这一带不少县城呢！”
醉春楼宋采蓝略有耳闻，这就是变相的青楼，不过里边的姑娘卖艺不卖身罢了。
“我刚才和他谈了一笔生意。”宋采蓝简而言之说了经过。
宋采萤惊呼，“姐你疯了，一个月一百两斤，娘和婶子他们还不累死了？而且这可是那个醉春楼！”
和那醉春楼做生意，她总觉得不大舒服的感觉。
这点宋采蓝当然是考虑过了，“别担心，这香料粉这边，就由我亲手来操办，绝不会累着娘和婶子。”
“可是累坏了姐你怎么办？我看这香料粉加工麻烦，还没点子铺挣钱，要不我们不开了？”宋采萤皱着眉头。
香料粉铺子这些天的收益都没超过四十两银子，虽然已经有长进，但和点心铺差的还是太多。
这十文钱一两的香料粉，固然是有人买，但是香料粉扣除成本根本不挣钱，光是那香料钱成本，平均每十文钱就得有三文钱，更别提人工钱。
但宋采蓝并不这么认为。
香料粉的生意也许短时间内来钱少，但等生意做大了，有许多像孙荀这样的客人。
以后若是能开到县城里，像醉春楼这样全国连锁，一定可以挣大钱。
而且她买了的地不是要种东西吗？
这香料她就可以自己种，尤其是香料粉里，那两三样只有山里才有的原料。
但要跟宋采萤说这么长远，并不实际。
宋采蓝道，“开，一定要开！你看我担心这配方泄露，等香料磨好粉，让婶子他们像包药材那样包装好，编上数字编号，分类摆放，然后再开一间专门用来调配的工厂，我们把这五种香料粉的配方用数字组合起来，就按着这数字编号让雇来的人调配，不就成了吗？”
宋采萤听了觉得这法子很是新颖，眼前一亮道，“姐你的意思是两家工厂，把这两道程序给分开弄？”
宋采蓝点头，“对，道理上就是这样，不过实施起来得花不少功夫。”
简而言之，就是赵二婶管那家磨粉工厂，在送去周氏那之前，给这所有的香料编号。
然后宋采蓝根据这编号，整理出五种香料的数字组成，交给周氏。
周氏只要安排着那些妇人调配香料就好了。
当然，这用量多少，宋采蓝会亲自去教她们。
香料穷人家很少能买得起，所以要认识香料的样子都难，更别提它磨成了粉。
宋采蓝打算以后磨粉工厂雇男人，而配方工厂雇女人，这样能大大的加大效率。
总之所有的预想她都有了，就打算付诸于实践。
孙荀没走多久，苏元就来了。
说来巧了，他也是来谈这香料粉的生意。
不过有点不同，因为他这脸上明显挂着愁色。
都是熟人，他倒也不遮掩，叹了口气道，“宋姑娘，你开了这香料粉铺倒是好，不过我这生意怕是越来越不好做了。”
这只要花钱就能买到宋采蓝做的调料，那他酒楼里一半的客人都不用来了，直接买了香料粉在家做吃的东西。
这有钱人家，谁家没个大厨，只要手艺不错，加上这香料粉的辅助，可以说断了他一半的财路。
虽然这才过了三天，还没发展到这地步，苏元却出于长远目光，自然有了这样的愁思。
毕竟，宋采蓝两家铺子开张的原因，他的生意确实是淡了点，往后他便更不好说了。
宋采蓝铺子这两天确实是风头太盛，这虽然苏元是秦睿的人，而这铺子得来的钱有一半是归秦睿，但说到底这铺子跟苏元没有直接关系。
她抢了人家的生意，还给一些客人做点心之外的东西，确实不厚道。
宋采蓝道，“苏掌柜，你别急，我们坐下来慢慢聊吧！”
她去给苏元泡了杯茶，依然是把人请去了后院，“我知道你的担心，但是你想，就是不是我，也会有其他人研究出这东西，只不过是时间问题。你这酒楼主打的是吃食，若要靠我这香料粉开一辈子，甚至是扩大经营，到底是缺少了花样。”
苏元虽然是经商的老手，却在思想上还不够开通，不过经宋采蓝这么一提点，他猛然醒悟，“你的意思是要在这菜式上边？”
宋采蓝点头，“我前段时间，不是给你介绍了那火锅吗？苏掌柜你准备的怎么样了？”
苏元道，“锅子今天做好，我打算去过你这儿顺道拿，离这不远，等我拿来锅子，教会酒楼中小二使用方法，就可以开始卖了。”
“那就好，掌柜我再给你写些菜式，你就把这鱼火锅当做你铺子中的主打菜品，然后顺带推荐这些菜式卖。”宋采蓝说着就去拿纸笔，刷刷便写下了三样新菜式。
“这次是我抢了苏掌柜你的生意，这三样菜式就当做是我的赔礼。当然，这香料粉生意我们还是继续做，苏掌柜每个月要多少香料粉？”宋采蓝道。
苏元舒开了眉头，觉得宋采蓝实在是太上道，“比以前的每个月减一斤，每个月各种类八斤吧！”
这会他铺子里以前屯的香料粉都用光了，所以他这才来找宋采蓝买。
宋采蓝点头，“我刚接了一个单子，怕是不能立马给你那么多，我看苏掌柜你先在我铺子里，每样拿四斤走怎么样呢？”
可知道配方的人只要赵氏，宋采萤宋远航和她。
即便是以后人手不够，她把配料的活交给其他人来做，找的也会是像王大妞她们这样的信任之人。
孙荀想知道，说难也不难，说简单也不简单，宋采蓝总该是管不住别人的心思。
她知道，就是她不说，孙荀想知道还是能查到那地方。
所以她很坦然的便把地方告诉给了孙荀，这倒是惊讶到了孙荀。
“那便说好了，六日之后，收到货后，我自会付钱，这里是定金。”孙荀一口气便给了宋采蓝一百两银子。
宋采蓝立字据为证，先收下了这笔定金。
等孙荀离开之后，宋采萤把宋采蓝拉进了厨房道，“姐，我刚才听店里的客人说，那男人是县城里最有名的醉春楼掌柜，这醉春楼可是分布在这一带不少县城呢！”
醉春楼宋采蓝略有耳闻，这就是变相的青楼，不过里边的姑娘卖艺不卖身罢了。
“我刚才和他谈了一笔生意。”宋采蓝简而言之说了经过。
宋采萤惊呼，“姐你疯了，一个月一百两斤，娘和婶子他们还不累死了？而且这可是那个醉春楼！”
和那醉春楼做生意，她总觉得不大舒服的感觉。
这点宋采蓝当然是考虑过了，“别担心，这香料粉这边，就由我亲手来操办，绝不会累着娘和婶子。”
“可是累坏了姐你怎么办？我看这香料粉加工麻烦，还没点子铺挣钱，要不我们不开了？”宋采萤皱着眉头。
香料粉铺子这些天的收益都没超过四十两银子，虽然已经有长进，但和点心铺差的还是太多。
这十文钱一两的香料粉，固然是有人买，但是香料粉扣除成本根本不挣钱，光是那香料钱成本，平均每十文钱就得有三文钱，更别提人工钱。
但宋采蓝并不这么认为。
香料粉的生意也许短时间内来钱少，但等生意做大了，有许多像孙荀这样的客人。
以后若是能开到县城里，像醉春楼这样全国连锁，一定可以挣大钱。
而且她买了的地不是要种东西吗？
这香料她就可以自己种，尤其是香料粉里，那两三样只有山里才有的原料。
但要跟宋采萤说这么长远，并不实际。
宋采蓝道，“开，一定要开！你看我担心这配方泄露，等香料磨好粉，让婶子他们像包药材那样包装好，编上数字编号，分类摆放，然后再开一间专门用来调配的工厂，我们把这五种香料粉的配方用数字组合起来，就按着这数字编号让雇来的人调配，不就成了吗？”
宋采萤听了觉得这法子很是新颖，眼前一亮道，“姐你的意思是两家工厂，把这两道程序给分开弄？”
宋采蓝点头，“对，道理上就是这样，不过实施起来得花不少功夫。”
简而言之，就是赵二婶管那家磨粉工厂，在送去周氏那之前，给这所有的香料编号。
然后宋采蓝根据这编号，整理出五种香料的数字组成，交给周氏。
周氏只要安排着那些妇人调配香料就好了。
当然，这用量多少，宋采蓝会亲自去教她们。
香料穷人家很少能买得起，所以要认识香料的样子都难，更别提它磨成了粉。
宋采蓝打算以后磨粉工厂雇男人，而配方工厂雇女人，这样能大大的加大效率。
总之所有的预想她都有了，就打算付诸于实践。
孙荀没走多久，苏元就来了。
说来巧了，他也是来谈这香料粉的生意。
不过有点不同，因为他这脸上明显挂着愁色。
都是熟人，他倒也不遮掩，叹了口气道，“宋姑娘，你开了这香料粉铺倒是好，不过我这生意怕是越来越不好做了。”
这只要花钱就能买到宋采蓝做的调料，那他酒楼里一半的客人都不用来了，直接买了香料粉在家做吃的东西。
这有钱人家，谁家没个大厨，只要手艺不错，加上这香料粉的辅助，可以说断了他一半的财路。
虽然这才过了三天，还没发展到这地步，苏元却出于长远目光，自然有了这样的愁思。
毕竟，宋采蓝两家铺子开张的原因，他的生意确实是淡了点，往后他便更不好说了。
宋采蓝铺子这两天确实是风头太盛，这虽然苏元是秦睿的人，而这铺子得来的钱有一半是归秦睿，但说到底这铺子跟苏元没有直接关系。
她抢了人家的生意，还给一些客人做点心之外的东西，确实不厚道。
宋采蓝道，“苏掌柜，你别急，我们坐下来慢慢聊吧！”
她去给苏元泡了杯茶，依然是把人请去了后院，“我知道你的担心，但是你想，就是不是我，也会有其他人研究出这东西，只不过是时间问题。你这酒楼主打的是吃食，若要靠我这香料粉开一辈子，甚至是扩大经营，到底是缺少了花样。”
苏元虽然是经商的老手，却在思想上还不够开通，不过经宋采蓝这么一提点，他猛然醒悟，“你的意思是要在这菜式上边？”
宋采蓝点头，“我前段时间，不是给你介绍了那火锅吗？苏掌柜你准备的怎么样了？”
苏元道，“锅子今天做好，我打算去过你这儿顺道拿，离这不远，等我拿来锅子，教会酒楼中小二使用方法，就可以开始卖了。”
“那就好，掌柜我再给你写些菜式，你就把这鱼火锅当做你铺子中的主打菜品，然后顺带推荐这些菜式卖。”宋采蓝说着就去拿纸笔，刷刷便写下了三样新菜式。
“这次是我抢了苏掌柜你的生意，这三样菜式就当做是我的赔礼。当然，这香料粉生意我们还是继续做，苏掌柜每个月要多少香料粉？”宋采蓝道。
苏元舒开了眉头，觉得宋采蓝实在是太上道，“比以前的每个月减一斤，每个月各种类八斤吧！”
这会他铺子里以前屯的香料粉都用光了，所以他这才来找宋采蓝买。
宋采蓝点头，“我刚接了一个单子，怕是不能立马给你那么多，我看苏掌柜你先在我铺子里，每样拿四斤走怎么样呢？”