第564章：经济头脑
杨小妹一向是报喜不报忧。
等徐氏答应看这病，不管是用什么法子，她都要弄到这笔钱，给她看病！
杨大头松了口气，这才发现旁边的宋采蓝，摸了摸头说道，“东家，这老麻烦你了。”
他不太会说话，不过这一句话里，绝对包含着满满的感激之情。
“杨大哥，你别跟我客气，你看我这还要麻烦你呢！”宋采蓝说着，这宋远航后一步跟来了，这徐氏晕倒的消息就是他去通知的杨大头。
杨大头本来还觉得这欠了东家，顿时眉开眼笑，这要麻烦他敢情好啊！
他就希望东家多多麻烦他呢！
“东家你说，都是小问题！”他说道。
宋采蓝想了想道，“就是要你张罗些兄弟去各个村子收果子，这人越多越好，价钱还是和之前相同。”
本来她是想交给宋远航，但是她这做蜜饯得要人手，宋远航有过经验，留着准没错。
就是不做这蜜饯，劈柴烧火也得交给他。
魏佳去跟着孙大夫抓药，指不定什么时候回来呢！
“成，我去找找大海和大庆，可惜了王虎赵和接了新活，要去临县，工期得一个月。”
杨大头说着有点可惜，少了他们工厂那还有不少汉子，就是这工钱还不错，他总归是想把便宜给好兄弟。
不过那边工钱虽然没东家这多，据说也不错。
于是他说道，“那东家我这就去了！”
想到这徐氏没问题，他心里一块大石头落下了，就跟个陀螺似的转起来了。
“大哥你路上小心。”杨小妹目送着他走远的身形，这眼底平添了分愁容。
这要是赵氏说不通徐氏可怎么办？
“别想太多。”宋采蓝看出了她的担忧，拍了拍她的肩道，“我娘一定能把大娘给说通了，而且这孙大夫也说了，这工钱可以写欠条。”
“可是……”杨小妹还显得犹豫。
她这最怕的可不就是写了欠条，还不上钱吗？
“当初是谁说要多多学习？”宋采蓝一眼看穿了她的心思，问道。
杨小妹不知道宋采蓝为何要提起这话，犹疑道，“是我……”
宋采蓝严厉道，“那你就做好蜜饯，我也不瞒着你，我这还有空铺子，我这以后是打算专门开一家蜜饯铺子，你表现的好，还没钱吗？”
虽然她没有明说要杨小妹接管这以后的蜜饯铺子，但是话里是有这层意思。
杨小妹虽然不敢往那方面去想，到底是有了希望，用力点了点头道，“我都依宋姐姐。”
宋采蓝和宋远航和杨小妹这会闲着也是闲着。
宋采蓝想到之前余下的柿子还没用完，还有这山下田里的番茄熟了，有大半篮子都给杨大头摘了。
杨大头人看着憨厚，不太会说话，但头脑很好，这学什么都快。
宋采蓝就是把种田的窍门交给了他，他就把田里打理的很好。
这番茄新鲜还很水润，因为这季节虫都没了，而这土壤经过宋采蓝的改良之后，适合番茄存活更长时间，番茄长得比之前还好。
番茄可以继续用来做蜜饯，这余下的柿子可以用来做柿子饼。
宋采蓝做的这柿子饼不像是把晒干的柿子压扁的传统做法，而是用面粉糅合在一起。
她先把柿子用开水烫一下去皮，把柿子搅拌打成糊状。
接着，把面粉筛入柿子糊中，和均匀，这柿子就和面粉完全融合为一体，成了柿子味道的面团。
之后用布包好面团，放足一刻钟。
这柿子饼需要馅料，在等待的时间，宋采蓝用之前买的红豆，煮烂放进砂糖，调好味道，做成红豆沙。
然后把面揉成条，切成均匀的无数块小剂子。
随后这就可以把小剂子擀成圆片，跟包包子似的把红豆沙包进去。
将包好的小“包子”捏好口，团好，压平之后，这雏形就出来了！
宋采蓝拿着第一个包好的柿子饼，杨小妹接着捏出了第二个道，“宋姐姐，你看这成不成？”
“成，包的很好。”宋采蓝这一看是不好意思，虽然这方法是她教的，但杨小妹包的比自己这师傅包的好看整齐多了。
“就按照这接着包吧！”她接着说道。
这东西包起来很快，转眼就包完了，接着就是锅中放油，小火煎至两面金黄即可。
宋采蓝刚做出了新鲜的一锅，正好这时赵氏来了。
赵氏这似乎是沉浸在自己思绪中，一脸的心不在焉。
杨小妹都顾不得擦手，连是问道，“婶子，我娘答应了没？”
“答应了。”虽然这是好消息，却不见赵氏流露出高兴的神色。
宋采蓝疑惑道，“答应了，娘你怎么还闷闷不乐？”
徐氏答应了，按照赵氏的性子，那不得喜笑颜开吗？
“可这答应了也没用，这总不能一直欠着孙大夫钱吧？”赵氏道。
她倒是想一口气把这钱替徐氏交了，可是徐氏得答应啊！徐氏这住在这里就觉得过意不去，怎么可能还收她的钱。
宋采蓝还以为她在担心啥呢！
“娘我跟你说，这你不用担心。”宋采蓝三言两语，把和杨小妹说过的话，重新说了一遍。
赵氏终于舒展开了眉，“那就成！那就成！”
她这松了口气，这才发现锅里热腾腾的柿子饼，问道，“这是什么？”
宋采蓝说着把柿子饼盛了一盘出锅，饼子正反面都是金黄色，看上去就很好吃。
“这是我用柿子和面粉做的柿子饼，正好大家都来尝一块。”
“不错，这饼外壳酥脆，里边甜度正好，我看这拿到铺子里卖不错。”赵氏道。
现在她倒也有了经济头脑，知道这什么东西能挣钱，该怎么挣钱。换做是以前，她可压根不会觉得这东西能挣钱，还怕这东西赔钱。
宋采蓝说道，“小妹你用篮子装点，去送点给孙大夫。”
本来她是能直接代为付药钱，在她这欠着，但是徐氏母女都不会同意。
这柿子饼不值钱，不过孙大夫这次配合她，对他肯定是有损失。
因为孙大夫看诊价钱低，对穷人家经常自己采的药材不收取钱，这本来挣得就低。
这人参可是要他自己掏钱去买，宋采蓝得保证杨小妹能尽快还钱，还得保证这孙大夫吃得好。
更重要的是杨小妹不会觉得亏了孙大夫太多。
等徐氏答应看这病，不管是用什么法子，她都要弄到这笔钱，给她看病！
杨大头松了口气，这才发现旁边的宋采蓝，摸了摸头说道，“东家，这老麻烦你了。”
他不太会说话，不过这一句话里，绝对包含着满满的感激之情。
“杨大哥，你别跟我客气，你看我这还要麻烦你呢！”宋采蓝说着，这宋远航后一步跟来了，这徐氏晕倒的消息就是他去通知的杨大头。
杨大头本来还觉得这欠了东家，顿时眉开眼笑，这要麻烦他敢情好啊！
他就希望东家多多麻烦他呢！
“东家你说，都是小问题！”他说道。
宋采蓝想了想道，“就是要你张罗些兄弟去各个村子收果子，这人越多越好，价钱还是和之前相同。”
本来她是想交给宋远航，但是她这做蜜饯得要人手，宋远航有过经验，留着准没错。
就是不做这蜜饯，劈柴烧火也得交给他。
魏佳去跟着孙大夫抓药，指不定什么时候回来呢！
“成，我去找找大海和大庆，可惜了王虎赵和接了新活，要去临县，工期得一个月。”
杨大头说着有点可惜，少了他们工厂那还有不少汉子，就是这工钱还不错，他总归是想把便宜给好兄弟。
不过那边工钱虽然没东家这多，据说也不错。
于是他说道，“那东家我这就去了！”
想到这徐氏没问题，他心里一块大石头落下了，就跟个陀螺似的转起来了。
“大哥你路上小心。”杨小妹目送着他走远的身形，这眼底平添了分愁容。
这要是赵氏说不通徐氏可怎么办？
“别想太多。”宋采蓝看出了她的担忧，拍了拍她的肩道，“我娘一定能把大娘给说通了，而且这孙大夫也说了，这工钱可以写欠条。”
“可是……”杨小妹还显得犹豫。
她这最怕的可不就是写了欠条，还不上钱吗？
“当初是谁说要多多学习？”宋采蓝一眼看穿了她的心思，问道。
杨小妹不知道宋采蓝为何要提起这话，犹疑道，“是我……”
宋采蓝严厉道，“那你就做好蜜饯，我也不瞒着你，我这还有空铺子，我这以后是打算专门开一家蜜饯铺子，你表现的好，还没钱吗？”
虽然她没有明说要杨小妹接管这以后的蜜饯铺子，但是话里是有这层意思。
杨小妹虽然不敢往那方面去想，到底是有了希望，用力点了点头道，“我都依宋姐姐。”
宋采蓝和宋远航和杨小妹这会闲着也是闲着。
宋采蓝想到之前余下的柿子还没用完，还有这山下田里的番茄熟了，有大半篮子都给杨大头摘了。
杨大头人看着憨厚，不太会说话，但头脑很好，这学什么都快。
宋采蓝就是把种田的窍门交给了他，他就把田里打理的很好。
这番茄新鲜还很水润，因为这季节虫都没了，而这土壤经过宋采蓝的改良之后，适合番茄存活更长时间，番茄长得比之前还好。
番茄可以继续用来做蜜饯，这余下的柿子可以用来做柿子饼。
宋采蓝做的这柿子饼不像是把晒干的柿子压扁的传统做法，而是用面粉糅合在一起。
她先把柿子用开水烫一下去皮，把柿子搅拌打成糊状。
接着，把面粉筛入柿子糊中，和均匀，这柿子就和面粉完全融合为一体，成了柿子味道的面团。
之后用布包好面团，放足一刻钟。
这柿子饼需要馅料，在等待的时间，宋采蓝用之前买的红豆，煮烂放进砂糖，调好味道，做成红豆沙。
然后把面揉成条，切成均匀的无数块小剂子。
随后这就可以把小剂子擀成圆片，跟包包子似的把红豆沙包进去。
将包好的小“包子”捏好口，团好，压平之后，这雏形就出来了！
宋采蓝拿着第一个包好的柿子饼，杨小妹接着捏出了第二个道，“宋姐姐，你看这成不成？”
“成，包的很好。”宋采蓝这一看是不好意思，虽然这方法是她教的，但杨小妹包的比自己这师傅包的好看整齐多了。
“就按照这接着包吧！”她接着说道。
这东西包起来很快，转眼就包完了，接着就是锅中放油，小火煎至两面金黄即可。
宋采蓝刚做出了新鲜的一锅，正好这时赵氏来了。
赵氏这似乎是沉浸在自己思绪中，一脸的心不在焉。
杨小妹都顾不得擦手，连是问道，“婶子，我娘答应了没？”
“答应了。”虽然这是好消息，却不见赵氏流露出高兴的神色。
宋采蓝疑惑道，“答应了，娘你怎么还闷闷不乐？”
徐氏答应了，按照赵氏的性子，那不得喜笑颜开吗？
“可这答应了也没用，这总不能一直欠着孙大夫钱吧？”赵氏道。
她倒是想一口气把这钱替徐氏交了，可是徐氏得答应啊！徐氏这住在这里就觉得过意不去，怎么可能还收她的钱。
宋采蓝还以为她在担心啥呢！
“娘我跟你说，这你不用担心。”宋采蓝三言两语，把和杨小妹说过的话，重新说了一遍。
赵氏终于舒展开了眉，“那就成！那就成！”
她这松了口气，这才发现锅里热腾腾的柿子饼，问道，“这是什么？”
宋采蓝说着把柿子饼盛了一盘出锅，饼子正反面都是金黄色，看上去就很好吃。
“这是我用柿子和面粉做的柿子饼，正好大家都来尝一块。”
“不错，这饼外壳酥脆，里边甜度正好，我看这拿到铺子里卖不错。”赵氏道。
现在她倒也有了经济头脑，知道这什么东西能挣钱，该怎么挣钱。换做是以前，她可压根不会觉得这东西能挣钱，还怕这东西赔钱。
宋采蓝说道，“小妹你用篮子装点，去送点给孙大夫。”
本来她是能直接代为付药钱，在她这欠着，但是徐氏母女都不会同意。
这柿子饼不值钱，不过孙大夫这次配合她，对他肯定是有损失。
因为孙大夫看诊价钱低，对穷人家经常自己采的药材不收取钱，这本来挣得就低。
这人参可是要他自己掏钱去买，宋采蓝得保证杨小妹能尽快还钱，还得保证这孙大夫吃得好。
更重要的是杨小妹不会觉得亏了孙大夫太多。