第729章：慕名而来
至于这另外再买一只鸭，宋采蓝也觉得暂时还没有这必要，这给今天来铺子的客人尝尝鲜，等他们宣传出去之后，再开始正式卖，那时候每天多买两只鸭也不迟。
宋采萤想来也是这道理，就没有再坚持刚刚的想法，和宋采蓝一起弄起了这鸭血粉条汤。
等这所有客人的汤碗都端出去了，姐妹俩歇了口气，李氏这鸭肉粥也做好了。
这次不是经宋采蓝之手的东西，她必须得尝尝味道如何。
这会她揭起锅盖，盛起了一碗。
这鸭肉粥是用李氏带来的锅熬成，鸭肉微化，细腻爽口，粥带着鸭肉的香气，上面撒了一层碧绿的葱花，将味道点缀的更加完美。
宋采蓝由衷道，“李大姐你的手艺可真好！”
就是她经过这么久厨艺的磨炼，也绝对做不出这么好吃的肉粥，都说越简单的东西越难做，就是这道理。
李氏被夸得脸上带起了笑容，“那我去给元宝和桃花那孩子也盛些。”
宋采蓝点了点头道，“好。”
她刚刚做的鸭血粉条汤都是小份，倒是不担心这两个小家伙只顾贪嘴，撑破了肚皮。
这鸭肉粥一被端出去也是被那斯文公子带头点了一通，等把这一碗粥卖完之后，宋采蓝就和宋采萤合计这两样东西该怎么定价。
“姐你说鸭血粉条汤卖十文钱一碗，鸭肉粥卖十五文钱一碗如何？”宋采萤问道。
这样的价格比起铺子里的其他点心价格不会太贵，也比其他家铺子稍微高出了一点。
再说这算成本的话，单是一份鸭血粉条汤就能挣八文钱，这一份鸭肉粥也能挣十文钱，把份数卖上去了，那定是比其他任何点心都要挣钱。
宋采蓝略作沉思道，“那家卖胡辣汤的铺子一碗胡辣汤就得五文钱，这羊肉汤也就十文钱，这鸭肉价格到底是高了点。”
以前她这铺子的受众客人是王孙公子，可要想让这鸭血粉丝汤卖的好，那定是不能光符合这群人的消费水平。
她顿了顿，接着道，“我觉得要降上五文钱，这鸭血粉丝汤五文钱一碗，鸭肉粥十文钱一碗。”
这一看是每碗单挣的价格少了近一倍，但是要从长远的角度考虑还是很划算。
宋采蓝这虽然是鸭肉，但这味道要比羊肉汤底好吃，这同样的价格，客人也会去比较，当然是会选择更好吃的鸭肉汤底。
如果是高上五文钱的价格，很显然客人就会觉得价格偏高，将这两种汤底的成本进行对比，这样一看他们就更不会选择鸭肉汤底。
所以宋采蓝这样的改变，也是动了不少心思。
宋采萤是百分之百相信宋采蓝这么说一定有其中的理由，便道，“那好，我这就去结钱！”
这一个中午的时间，一锅鸭肉粥和鸭血粉条汤就挣了有四两银子，之后等客人走后，李氏还做了用老鸭汤底熬成的鸭肉粥。
这粥虽然是由老鸭汤底熬成，却反而显得有点腻味，最后宋采蓝还是采用了这之前的鸭肉粥做法。
大家都吃得很饱，但宋采蓝不知道杨小妹那有没有吃过，于是她带着一些点心，和这刚熬好的鸭肉粥去蜜饯铺跑了一趟。
因为这些天赵氏都没有过去铺子里，这杨小妹中午也就凑合着吃一顿，这会正是人少的时候，她正打算去不远处的馄饨摊买三碗馄饨。
宋采蓝来的时候，杨小妹手里拎着馄饨，在回去铺子的路途中，就给宋采蓝抓个正着了。
宋采蓝皱着眉头，明显是很生气，“你中午就吃这些东西？你就这样对待自己？”
她答应杨小妹去山下屋子里生活，也不是要她这样亏待自己，这馄饨当早点吃也罢，养成习惯那还得了？
“宋姐姐……我就是想随便吃点，也不是很饿……”杨小妹感受到宋采蓝的怒气，这就低下了头。
因为不住在一块，她也不知道宋采蓝今天回来镇里，要不然她可就不会将就吃这馄饨。
“不饿那也不能光吃馄饨！”宋采蓝把这杨小妹给训了一顿，看这韩月子和叶朗苦巴巴的神情吃着馄饨，不禁有点同情。
她可是记得韩月子的胃口不比叶朗那吃货小，这点两个人怕是完全吃不饱吧？
这会宋采蓝的怒气也是消了，待杨小妹果断承认了错误，宋采蓝怕这粥凉了，也就不耽误时间道，“好了，来喝点热粥吧！”
宋采蓝带的粥虽然不算多，只有四个人的份，但这大家都提前吃了馄饨，尤其是杨小妹和韩星子胃口不大，没吃两口，最后韩月子和叶朗也都算是吃了五成饱。
杨小妹这会铺子里也没什么人，她一脸疑惑道，“宋姐姐，你今天怎么来了？”
宋采蓝就说了自己打算做新品的计划，杨小妹由衷道，“这鸭肉粥很好吃，一定能够大卖，这两天我也会跟客人多宣传。”
宋采蓝其实也有这打算，杨小妹倒是抢在她之前说了。
“那好，这两天记得多穿些衣裳，可别把身子冻坏了。”宋采蓝关切道。
要说杨小妹这衣裳虽然不像宋采蓝穿得好，今天穿的也是里三层外三层，就是本身就瘦，就不显得臃肿，可不像那韩姓姐妹俩，穿的是又薄又少。
她知道宋采蓝这是关心自己，听了笑着眯起眼睛道，“我知道，宋姐姐，你也多穿点。”
宋采蓝再是交待了两句，也是赶紧回去了这点心铺，她没有发现在临走前，这韩星子深深看了她一眼。
下午也有慕名而来的客人，不过宋采蓝把这余下的鸭肉粥和老鸭汤给卖完了，也就没再卖新。
客人们知道铺子的规矩，还有这铺子的后台硬实，倒也没人敢闹腾，没吃到的人也是自觉等到明天。
宋采蓝也和宋采萤李氏商定好了，等两天的宣传之后，再开始正式卖这鸭血粉条汤以及鸭肉粥。
至于这老鸭粥，鉴于太油腻，宋采蓝就放弃了，暂时只准备上架这两种新品。
“姐，李大姐这你打算怎么办？”临到关门前，宋采萤凑到宋采蓝耳边问道。
这会大家也打算打烊回去了，这李氏是要跟着回去吗？
宋采蓝给了宋采萤一个“那还用说吗”的眼神道，“当然是把人给送到赵家村，最好是送到婶子面前！”
宋采萤想来也是这道理，就没有再坚持刚刚的想法，和宋采蓝一起弄起了这鸭血粉条汤。
等这所有客人的汤碗都端出去了，姐妹俩歇了口气，李氏这鸭肉粥也做好了。
这次不是经宋采蓝之手的东西，她必须得尝尝味道如何。
这会她揭起锅盖，盛起了一碗。
这鸭肉粥是用李氏带来的锅熬成，鸭肉微化，细腻爽口，粥带着鸭肉的香气，上面撒了一层碧绿的葱花，将味道点缀的更加完美。
宋采蓝由衷道，“李大姐你的手艺可真好！”
就是她经过这么久厨艺的磨炼，也绝对做不出这么好吃的肉粥，都说越简单的东西越难做，就是这道理。
李氏被夸得脸上带起了笑容，“那我去给元宝和桃花那孩子也盛些。”
宋采蓝点了点头道，“好。”
她刚刚做的鸭血粉条汤都是小份，倒是不担心这两个小家伙只顾贪嘴，撑破了肚皮。
这鸭肉粥一被端出去也是被那斯文公子带头点了一通，等把这一碗粥卖完之后，宋采蓝就和宋采萤合计这两样东西该怎么定价。
“姐你说鸭血粉条汤卖十文钱一碗，鸭肉粥卖十五文钱一碗如何？”宋采萤问道。
这样的价格比起铺子里的其他点心价格不会太贵，也比其他家铺子稍微高出了一点。
再说这算成本的话，单是一份鸭血粉条汤就能挣八文钱，这一份鸭肉粥也能挣十文钱，把份数卖上去了，那定是比其他任何点心都要挣钱。
宋采蓝略作沉思道，“那家卖胡辣汤的铺子一碗胡辣汤就得五文钱，这羊肉汤也就十文钱，这鸭肉价格到底是高了点。”
以前她这铺子的受众客人是王孙公子，可要想让这鸭血粉丝汤卖的好，那定是不能光符合这群人的消费水平。
她顿了顿，接着道，“我觉得要降上五文钱，这鸭血粉丝汤五文钱一碗，鸭肉粥十文钱一碗。”
这一看是每碗单挣的价格少了近一倍，但是要从长远的角度考虑还是很划算。
宋采蓝这虽然是鸭肉，但这味道要比羊肉汤底好吃，这同样的价格，客人也会去比较，当然是会选择更好吃的鸭肉汤底。
如果是高上五文钱的价格，很显然客人就会觉得价格偏高，将这两种汤底的成本进行对比，这样一看他们就更不会选择鸭肉汤底。
所以宋采蓝这样的改变，也是动了不少心思。
宋采萤是百分之百相信宋采蓝这么说一定有其中的理由，便道，“那好，我这就去结钱！”
这一个中午的时间，一锅鸭肉粥和鸭血粉条汤就挣了有四两银子，之后等客人走后，李氏还做了用老鸭汤底熬成的鸭肉粥。
这粥虽然是由老鸭汤底熬成，却反而显得有点腻味，最后宋采蓝还是采用了这之前的鸭肉粥做法。
大家都吃得很饱，但宋采蓝不知道杨小妹那有没有吃过，于是她带着一些点心，和这刚熬好的鸭肉粥去蜜饯铺跑了一趟。
因为这些天赵氏都没有过去铺子里，这杨小妹中午也就凑合着吃一顿，这会正是人少的时候，她正打算去不远处的馄饨摊买三碗馄饨。
宋采蓝来的时候，杨小妹手里拎着馄饨，在回去铺子的路途中，就给宋采蓝抓个正着了。
宋采蓝皱着眉头，明显是很生气，“你中午就吃这些东西？你就这样对待自己？”
她答应杨小妹去山下屋子里生活，也不是要她这样亏待自己，这馄饨当早点吃也罢，养成习惯那还得了？
“宋姐姐……我就是想随便吃点，也不是很饿……”杨小妹感受到宋采蓝的怒气，这就低下了头。
因为不住在一块，她也不知道宋采蓝今天回来镇里，要不然她可就不会将就吃这馄饨。
“不饿那也不能光吃馄饨！”宋采蓝把这杨小妹给训了一顿，看这韩月子和叶朗苦巴巴的神情吃着馄饨，不禁有点同情。
她可是记得韩月子的胃口不比叶朗那吃货小，这点两个人怕是完全吃不饱吧？
这会宋采蓝的怒气也是消了，待杨小妹果断承认了错误，宋采蓝怕这粥凉了，也就不耽误时间道，“好了，来喝点热粥吧！”
宋采蓝带的粥虽然不算多，只有四个人的份，但这大家都提前吃了馄饨，尤其是杨小妹和韩星子胃口不大，没吃两口，最后韩月子和叶朗也都算是吃了五成饱。
杨小妹这会铺子里也没什么人，她一脸疑惑道，“宋姐姐，你今天怎么来了？”
宋采蓝就说了自己打算做新品的计划，杨小妹由衷道，“这鸭肉粥很好吃，一定能够大卖，这两天我也会跟客人多宣传。”
宋采蓝其实也有这打算，杨小妹倒是抢在她之前说了。
“那好，这两天记得多穿些衣裳，可别把身子冻坏了。”宋采蓝关切道。
要说杨小妹这衣裳虽然不像宋采蓝穿得好，今天穿的也是里三层外三层，就是本身就瘦，就不显得臃肿，可不像那韩姓姐妹俩，穿的是又薄又少。
她知道宋采蓝这是关心自己，听了笑着眯起眼睛道，“我知道，宋姐姐，你也多穿点。”
宋采蓝再是交待了两句，也是赶紧回去了这点心铺，她没有发现在临走前，这韩星子深深看了她一眼。
下午也有慕名而来的客人，不过宋采蓝把这余下的鸭肉粥和老鸭汤给卖完了，也就没再卖新。
客人们知道铺子的规矩，还有这铺子的后台硬实，倒也没人敢闹腾，没吃到的人也是自觉等到明天。
宋采蓝也和宋采萤李氏商定好了，等两天的宣传之后，再开始正式卖这鸭血粉条汤以及鸭肉粥。
至于这老鸭粥，鉴于太油腻，宋采蓝就放弃了，暂时只准备上架这两种新品。
“姐，李大姐这你打算怎么办？”临到关门前，宋采萤凑到宋采蓝耳边问道。
这会大家也打算打烊回去了，这李氏是要跟着回去吗？
宋采蓝给了宋采萤一个“那还用说吗”的眼神道，“当然是把人给送到赵家村，最好是送到婶子面前！”