第939章:胃口大开
“那看样子,今日估计是大丫下厨了,她可得好好犒劳你一番,你今日多吃点,把瘦掉的两斤肉再吃回来!”
在长辈眼里,孩子吃的白白胖胖的才好看健康,所以自然就会想他多吃一些,好快点胖回来。
宋采蓝可不这么想,顶多也就是让他今日放肆一下,之后还是要控制他的饮食,因为这个家伙实在太能吃了,若自己再不管着些,日后秦睿可是要找她麻烦的。
“好了,快进去吧,外面虫子多,娘您来帮我淘米,我先去把肉处理了。”
赵氏点头应声,两人径直入了厨房,叶朗怀里抱着满当当的竹篓跟在两人身后。
魏佳将马和车牵到后院拴好,就上前面来找叶朗,他肚子里实在有很多问题想问。
比如,主子近来怎么样,瘦了还是胖了,军中环境如何?七王爷的人可还在日夜盯着主子的一言一行?有没有人在一旁帮扶着,主子是否应付的过来,等等等等。
“好了,你一个一个问,你一下子问了这么多,要我回答你哪一个呢?”叶朗不由得皱起眉头。
本来在厨房待得好好的,就等着宋采蓝做好什么东西好顺手尝尝,结果肉刚洗好,便被魏佳强行拉回房,能不气愤吗?
自然语气也就有些不耐烦。
魏佳想了想,道,“那你就先说说主子如今状态如何,可有按时吃饭,是不是瘦了?”
叶朗点点头,又摇摇头,搞得魏佳又是一头雾水,“你这点头又摇头什么意思?”
叶朗道,“哎呀你就放心吧,瘦是瘦了些,但看着也没太大变化,反倒比从前更精神了,再者,有冯宇在,你还担心什么?冯宇还能叫主子吃苦不成。
另外丁浅你也是知道的,原来他有两个哥哥,大哥叫万山,二哥叫莫离,都是主子在浅阳关收服的人。万山有勇莫离有谋,有他们在一旁帮衬着,主子行事很是得手。
这次同北燕一战大盛,这二人作用不可小觑,此时军中士气正盛,若不然我怎么愿意回来,你就踏实的忙厂子上的事儿吧,就不必担心主子了。”
然后,叶朗又学着秦睿的口气,道,“主子说了,保护好宋姑娘,就是保护好他的后方,这是最重要的!”
魏佳见他这么说,也就放心了,叶朗说得对,若非事情都解决了,他断然不会回来,现在看来,浅阳关的局势定是一片大好,主子如今凭借这一战,想必也算是在狗皇帝面前站住了脚,也是为日后的计划打算好了第一步,但愿以后事事顺心,千万不要出什么意外才是。
“我可以出去了吧,宋姑娘还等着我呢!”
叶朗大言不惭的说出这话,魏佳却丝毫不买账,斜睨着眼睛瞅他,“等你?等你做什么?你是会炒菜,还是会炖肉啊,等你去偷吃她刚做好东西还差不多。”
叶朗心里惦记着厨房里的美味,懒得同他计较,说完便起身便出去了。
叶朗出去了便直奔厨房的方向,那袅袅的炊烟从厨房的烟囱口冒出来,蒸熟的米饭香气顺着烟囱口飘入院中,他一出去便闻了满鼻,迫不及待加快了脚步。
不过进了厨房他倒也不说话,只往宋采蓝身边一站,呆呆看着她手上的动作。
红烧肉需要很长的时间焖,这样才入味,所以宋采蓝上来便先做的这道菜,叶朗出去说话的时间,她的肉已经到了最后倒进酱料里焖熟的一步了,原本白色的肉块沾上红色浓稠的酱汁,看的一旁的叶朗忍不住咽了口水。
宋采蓝忙着锅里的菜,头也不回的笑了笑,等着肉稍微入了些味,便从下面的柜子里拿出来一个碗,盛了两块肉,转身递给叶朗,道,“吃吧,别再盯着我了。”
叶朗不好意思的挠挠头,可这人到底是管不住贪吃的嘴,立马就厚脸皮的接了过去,也不用筷子,直接用手拿起碗里的排骨肉就往嘴里塞。
赵氏看见了,怕他烫到手,赶紧从案上拿了一双筷子塞到他手里,道,“不急这一会儿,别烫到手!”
宋采蓝回头笑道,“娘,他这也不是第一次了,您还管他做什么,两块肉哪里就能烫坏了。”
赵氏看着她笑了笑,没说什么。
红烧肉要想完全入味,还需要一些时候,所以宋采蓝便着手去做其他的菜,赵氏在一旁打下手,帮她洗菜,递盘子一类的。
这第二道大菜便是酥炸鸡大腿。
不过这时候没有面包糠,宋采蓝便用玉米粉代替,先是裹上蛋液,继而在玉米粉里过上一边,为了让鸡腿的外皮更酥脆。
宋采蓝又重复了一遍上面的步骤,直到裹了两层蛋液和玉米粉之后,才以中火下了锅,赵氏在一旁控制着火候,保证火势不会太大,一面鸡腿外皮焦糊,里面却还是生的。
炸鸡腿简单且用时不长,不一会儿便都出了锅,宋采蓝让赵氏先将鸡腿端出去,让院里的人先吃这个填一下肚子,等她用院里晒的鱼肉就着前两日采回来的竹笋大火快速炖个汤,另外再炒几个小菜,便可以开饭了。
赵氏一将鸡腿端出去便被他们一抢而空,包括魏佳叶朗在内,人人手里握着一只炸至金黄的大鸡腿,“咔嚓咔嚓”的咬着。
赵氏给宋采蓝留了一个,宋采蓝忙着手上的菜,便让她拿出去给几个孩子吃,赵氏便又出去了。
鱼头还差些火候的时候,红烧肉已经焖得很烂了,因为还有两个菜,宋采蓝怕盛出来一会儿凉了酱汁就会完全糊在排骨上,所以只是将锅从火上端了下来,从柜台下拿了另一个很久没用的小锅炒菜。
等宋采蓝的素炒小青菜,干煸豆角都出锅后,鱼汤也炖好了,宋采蓝往鱼汤里切了一整块豆腐,撒上一点小香葱,在锅把上裹了两块抹布,将整个砂锅端出了厨房。
宋采萤眼尖,赶紧从窗户上拿了一块毛巾铺在桌上,好让宋采蓝放砂锅。
叶朗也凑过来看,小青葱衬着奶白的鱼汤,引人胃口大开。
吃饭的时候,宋采蓝喝了一碗鱼汤,就着小青菜吃了一碗大米饭,想着红烧肉就留给叶朗和裕才几个孩子吃,自己就吃了一块。
素炒白菜虽然清爽可口,但是宋采蓝总觉得少了些什么,思来想去,想起了自己白日的想法,用各种豆类磨制加工干豆皮!
在长辈眼里,孩子吃的白白胖胖的才好看健康,所以自然就会想他多吃一些,好快点胖回来。
宋采蓝可不这么想,顶多也就是让他今日放肆一下,之后还是要控制他的饮食,因为这个家伙实在太能吃了,若自己再不管着些,日后秦睿可是要找她麻烦的。
“好了,快进去吧,外面虫子多,娘您来帮我淘米,我先去把肉处理了。”
赵氏点头应声,两人径直入了厨房,叶朗怀里抱着满当当的竹篓跟在两人身后。
魏佳将马和车牵到后院拴好,就上前面来找叶朗,他肚子里实在有很多问题想问。
比如,主子近来怎么样,瘦了还是胖了,军中环境如何?七王爷的人可还在日夜盯着主子的一言一行?有没有人在一旁帮扶着,主子是否应付的过来,等等等等。
“好了,你一个一个问,你一下子问了这么多,要我回答你哪一个呢?”叶朗不由得皱起眉头。
本来在厨房待得好好的,就等着宋采蓝做好什么东西好顺手尝尝,结果肉刚洗好,便被魏佳强行拉回房,能不气愤吗?
自然语气也就有些不耐烦。
魏佳想了想,道,“那你就先说说主子如今状态如何,可有按时吃饭,是不是瘦了?”
叶朗点点头,又摇摇头,搞得魏佳又是一头雾水,“你这点头又摇头什么意思?”
叶朗道,“哎呀你就放心吧,瘦是瘦了些,但看着也没太大变化,反倒比从前更精神了,再者,有冯宇在,你还担心什么?冯宇还能叫主子吃苦不成。
另外丁浅你也是知道的,原来他有两个哥哥,大哥叫万山,二哥叫莫离,都是主子在浅阳关收服的人。万山有勇莫离有谋,有他们在一旁帮衬着,主子行事很是得手。
这次同北燕一战大盛,这二人作用不可小觑,此时军中士气正盛,若不然我怎么愿意回来,你就踏实的忙厂子上的事儿吧,就不必担心主子了。”
然后,叶朗又学着秦睿的口气,道,“主子说了,保护好宋姑娘,就是保护好他的后方,这是最重要的!”
魏佳见他这么说,也就放心了,叶朗说得对,若非事情都解决了,他断然不会回来,现在看来,浅阳关的局势定是一片大好,主子如今凭借这一战,想必也算是在狗皇帝面前站住了脚,也是为日后的计划打算好了第一步,但愿以后事事顺心,千万不要出什么意外才是。
“我可以出去了吧,宋姑娘还等着我呢!”
叶朗大言不惭的说出这话,魏佳却丝毫不买账,斜睨着眼睛瞅他,“等你?等你做什么?你是会炒菜,还是会炖肉啊,等你去偷吃她刚做好东西还差不多。”
叶朗心里惦记着厨房里的美味,懒得同他计较,说完便起身便出去了。
叶朗出去了便直奔厨房的方向,那袅袅的炊烟从厨房的烟囱口冒出来,蒸熟的米饭香气顺着烟囱口飘入院中,他一出去便闻了满鼻,迫不及待加快了脚步。
不过进了厨房他倒也不说话,只往宋采蓝身边一站,呆呆看着她手上的动作。
红烧肉需要很长的时间焖,这样才入味,所以宋采蓝上来便先做的这道菜,叶朗出去说话的时间,她的肉已经到了最后倒进酱料里焖熟的一步了,原本白色的肉块沾上红色浓稠的酱汁,看的一旁的叶朗忍不住咽了口水。
宋采蓝忙着锅里的菜,头也不回的笑了笑,等着肉稍微入了些味,便从下面的柜子里拿出来一个碗,盛了两块肉,转身递给叶朗,道,“吃吧,别再盯着我了。”
叶朗不好意思的挠挠头,可这人到底是管不住贪吃的嘴,立马就厚脸皮的接了过去,也不用筷子,直接用手拿起碗里的排骨肉就往嘴里塞。
赵氏看见了,怕他烫到手,赶紧从案上拿了一双筷子塞到他手里,道,“不急这一会儿,别烫到手!”
宋采蓝回头笑道,“娘,他这也不是第一次了,您还管他做什么,两块肉哪里就能烫坏了。”
赵氏看着她笑了笑,没说什么。
红烧肉要想完全入味,还需要一些时候,所以宋采蓝便着手去做其他的菜,赵氏在一旁打下手,帮她洗菜,递盘子一类的。
这第二道大菜便是酥炸鸡大腿。
不过这时候没有面包糠,宋采蓝便用玉米粉代替,先是裹上蛋液,继而在玉米粉里过上一边,为了让鸡腿的外皮更酥脆。
宋采蓝又重复了一遍上面的步骤,直到裹了两层蛋液和玉米粉之后,才以中火下了锅,赵氏在一旁控制着火候,保证火势不会太大,一面鸡腿外皮焦糊,里面却还是生的。
炸鸡腿简单且用时不长,不一会儿便都出了锅,宋采蓝让赵氏先将鸡腿端出去,让院里的人先吃这个填一下肚子,等她用院里晒的鱼肉就着前两日采回来的竹笋大火快速炖个汤,另外再炒几个小菜,便可以开饭了。
赵氏一将鸡腿端出去便被他们一抢而空,包括魏佳叶朗在内,人人手里握着一只炸至金黄的大鸡腿,“咔嚓咔嚓”的咬着。
赵氏给宋采蓝留了一个,宋采蓝忙着手上的菜,便让她拿出去给几个孩子吃,赵氏便又出去了。
鱼头还差些火候的时候,红烧肉已经焖得很烂了,因为还有两个菜,宋采蓝怕盛出来一会儿凉了酱汁就会完全糊在排骨上,所以只是将锅从火上端了下来,从柜台下拿了另一个很久没用的小锅炒菜。
等宋采蓝的素炒小青菜,干煸豆角都出锅后,鱼汤也炖好了,宋采蓝往鱼汤里切了一整块豆腐,撒上一点小香葱,在锅把上裹了两块抹布,将整个砂锅端出了厨房。
宋采萤眼尖,赶紧从窗户上拿了一块毛巾铺在桌上,好让宋采蓝放砂锅。
叶朗也凑过来看,小青葱衬着奶白的鱼汤,引人胃口大开。
吃饭的时候,宋采蓝喝了一碗鱼汤,就着小青菜吃了一碗大米饭,想着红烧肉就留给叶朗和裕才几个孩子吃,自己就吃了一块。
素炒白菜虽然清爽可口,但是宋采蓝总觉得少了些什么,思来想去,想起了自己白日的想法,用各种豆类磨制加工干豆皮!