第241章 连锁客栈
很快，客栈建成，上梁跟开业选在同一天。
主要是不想费二遍事，更重要也是人气问题。
来到这边不认识谁，若是开业没人来捧场，怪冷清、很尴尬。
那张宣传单，林素并没有让连七去贴。
最近县里不太平，她还是别太张扬，低调行事方可。
由于凌慕川的缘故，所以跟县太爷也吃了两回饭。每一次都是跟戴喜一起，主要让他露露脸。
县太爷人不错，还说开业那天会送匾额，这倒是让林素省事儿不少。
开业前的头天下午，林素跟黄雨还有红霞一起过来了。
红霞是凌慕川那天许下的人，没想到三天后就到位。
名字还是林素取的，红云一听这个名字，顿时就不再坚持了。
顶替她的人都来了，再坚持就只能自己打包走人。
林素下了马车，这是她自打来了宝昌县，第一次过来客栈这边。
从后门进屋，看着满院铺的青石板，四个角落全都打了水井，方便用水。
院子很大，感觉比原昌县的客栈还要大。
戴喜在前面听到声响，赶紧走过来，说：
“嫂子，你来了。伙计、厨娘正好都在，你过去跟他们说两声呗。”
林素闻言笑了，瞅着一身宝蓝色衣衫的戴喜，不得不说这身衣服很配他的肤色。
“不错嘛，现在越来越有管事的样子。连七呢？也在前面吗？”
连七一早就过来了，说是带账房先生熟悉一下这边。
戴喜忙不迭点头，回答：
“嫂子，都在前面呢，你看……”
“不急不急，你们先说，我一会儿过去。”林素说完指了指主屋，又道，“我去房里看看。”
戴喜闻言明白了，笑眯眯的说：
“那嫂子先忙，先忙。”
目送着林素进了主屋，戴喜这才回到前面，继续说事儿。
主屋里的一切，跟其他两个客栈一模一样。
黄雨把柜子打开，瞅着里面的样式，扭头看着林素，道：
“夫人，四喜还真是有心，完完全全跟原昌县那边的屋子一模一样。”
林素听了点头，坐下后打量屋子，瞅着屋子里所有的一切，陷入沉思。
随着宝昌县这边竣工，今年也算到头了。
细想想这一年的时间，也就盖了两间客栈，按照她原来的目标，三年貌似有点儿不够。
看起来她得沿着那条线走走，选择一下地方，若是不冷、不上冻，冬天也可以开工。
红霞走过来，轻声的问道：
“夫人，咱们明日就搬过来，还是再等等？”
林素闻言顿了一下，随后起身来到炕边，看着早就烧好的炕，说：
“不等了，明天就搬。县里的房子差不多该到期了。”
黄雨想了下走过来，看着林素轻声的道：
“夫人，如果明日就搬，那红云是不是也要过来？”
“不用。”林素摇头，弯腰摸了摸炕，轻叹口气又道，“你们主子说了，明儿就把秀坊那边的账房送过来。”
“秀坊的选址一共三个，明儿就定，然后他们俩就住在县里，不用往这边折腾。”
如今，林素是打定主意不让红云跟着。
安心在秀坊做管事，几年之后心性定了，在找个靠谱的跟她婚配，也算救人救到底。
黄雨听了点头，红霞没有异议。
她是后来的，并不知道他们这些人曾经发生过什么。
不过主子怎么说就怎么是，不会多嘴。
林素出了主屋，又去其他几个房间看了看，道：
“你们俩就不用住我旁边了，咱们住不了多久，也别折腾他们来回倒腾房子，如何？”
“是，奴婢听夫人的。”黄雨颔首。
林素看了一圈下来，没有丝毫不满意的地方。
尤其是后厨，许是张菁在原昌县有了什么不方便的地方。所以这边，完完全全改了，灶眼多了几个，案桌也分开那种。
不得不说，这两口子办事儿不错，很靠谱。
终于，林素来到前厅。戴喜仍旧在跟大家说话，张菁要开口，被林素的手势给制止了。
“……还是那句话，明天一定要打起十二分精神，不能出现上错菜、碰撞等问题。后厨那边也要抓紧时间，别被我看到谁偷懒。”
“前三个月是试用期，就是我先前跟你们解释的，如果不合格会辞退，不会给工钱。三个月后转正，做得好自然就涨工钱。咱们客栈是连锁型……”
戴喜认真的说着客栈的由来，还有注意事项跟管理条例。
这些都是素妞儿最近几天想到的，然后让连七写出来，让管事们备。
上河村跟新站屯那边，以书信的方式送去了。而且特意告诉了戴亮跟戴乐，让他们哥俩做好准备，来年要走。
既然已经初具规模，有些东西就要形成书面内容，这样有理有据，方便管理。
五乐掌勺没问题，所以趁着这段时间，让他教自己的二嫂跟三嫂。
蒋莲跟张菁都是这么拿起来的，想来那俩人也不会掉链子。
正琢磨着，戴喜走过来，笑眯眯的说：
“嫂子，讲两句吧。”
林素自知躲不过，点点头走过去，来到大家面前，大方的说：
“你们好，我是这家客栈的老板娘，我叫林素。以后大家唤我‘东家’就可以了。”
“东家好。”
“东家真漂亮啊。”
“东家嫁人了啊……”
“……”
大家你一句、我一句的说着，林素只是微微颔首，并没有多说什么。
戴喜再旁有些不悦，毕竟开会呢，不能胡乱说话。可碍于林素在这边，他不好开口，只能一个人蹙眉、不愿意。
林素等大家都说完后，继续又道：
“刚才戴管事说了，暮宿客栈是连锁型客栈，我在原昌县、蛟河县都有一模一样的客栈，主要就是接待各个商队。”
“你们要做的很简单，打扫干净房间、把被褥都整理好、被套这些洗干净即可。每十天结算一次工钱，相信管事都说了。”
“再有便是以后开会，不可以随便说话。管事说完问你们，你们才可以吱声。这是规矩，这么大的客栈若是没有规矩，会被人笑话。”
“客栈上下都听戴管事的，后厨听张管事的，你们的工钱有问题，记住了先找戴管事，由他去找账房先生。你们不可以私自过去问工钱问题……”
林素严肃又平静的说了一些，差不多也就五分钟左右，时间掐的还算准。
“……我要说的就这么多，剩下的就让戴管事来说吧。”
十个人你看你、我看我，都老老实实的点头，不敢再胡乱说话。
戴喜象征性的说了一些，随后就把人放了，不过却也叮嘱他们，明天不要迟到。
大日子，要杀猪，还要灌血肠。
张菁等人都走了以后，来到林素面前，说：
“嫂子，孟公子那天派人来，说开业这天他会到。”
“孟轶男吗？”
“是。”
林素蹙眉，突然想起那日凌慕川问她跟孟轶男的关系，隐约察觉到了什么。
说实话，这么大老远过来，真的有点儿不正常。可仔细想想，在原昌县的时候，赵英豪也来了啊！
或许……是她想多了吧。
林素指着身旁的椅子，说：
“大家都过来坐，咱们有话坐着聊。”
戴喜碰了下媳妇儿，然后挨着林素坐下。张菁从后面回来，手里端着茶具。
给大家倒茶后，轻声地说：
“嫂子，这是永乐青花，据说还是今年刚出的，样式新、大户人家都用。贵是贵了点，不过给套房那里用，应该没差的。”
林素看着青花瓷茶杯，感慨自己穿越的地方，越发让她看不懂了。
印刷术有，就连着青花瓷都有，可偏偏就不被历史记载。
端起茶杯喝了口，竟然是雪顶寒翠。
戴喜看出了她的惊讶，忙开口解释着说：
“那日孟家来人报信时带的茶叶，差不多有十斤，都放在库房里。”
林素闻言颔首，放下次茶杯，道：
“这茶叶不用特意留着，想喝就喝，陈茶就不好了。若是茶叶不够，就去县里再买，茉莉花比较香，买来平日大家喝就好。”
“像祁红、龙井这些，少买一些备用，给那些商队头目泡了便是。其他的没什么可说，反正这边我交给你们三个，每个月的余钱，记得存四通钱行就行。”
账房听了赶紧点头、应下，不敢怠慢。
“明儿的菜单可拟好了？虽然没什么外人过来，但是孟轶男、县太爷还有六爷都会过来，楼上套房记得摆桌。”
“放心吧嫂子，明天卯正屠户就好，跟他订了两头猪呢。”张菁忙开口回应。
如今天冷了，肉啥的都能搁住，多备一些可以了。
林素深吸口气，想了下看着连七又道：
“晚上咱们把东西都收拾了，明儿你别过来，东西我们给你带过来。你先去把秀坊的房子定了。红云就不让她往这边折腾，直接留在县里。”
“好的东家，我懂了。”连七应下。
张菁回来，手里拿着刚才让账房先生帮着些的菜单。
林素接过来瞅了一眼，满意的点点头。
基本上客栈的招牌都在上面，明儿县太爷那边吃完，估计也算有了个口碑。
想到这儿，笑着说：
“不错，准备的很充分，再接再厉。”
主要是不想费二遍事，更重要也是人气问题。
来到这边不认识谁，若是开业没人来捧场，怪冷清、很尴尬。
那张宣传单，林素并没有让连七去贴。
最近县里不太平，她还是别太张扬，低调行事方可。
由于凌慕川的缘故，所以跟县太爷也吃了两回饭。每一次都是跟戴喜一起，主要让他露露脸。
县太爷人不错，还说开业那天会送匾额，这倒是让林素省事儿不少。
开业前的头天下午，林素跟黄雨还有红霞一起过来了。
红霞是凌慕川那天许下的人，没想到三天后就到位。
名字还是林素取的，红云一听这个名字，顿时就不再坚持了。
顶替她的人都来了，再坚持就只能自己打包走人。
林素下了马车，这是她自打来了宝昌县，第一次过来客栈这边。
从后门进屋，看着满院铺的青石板，四个角落全都打了水井，方便用水。
院子很大，感觉比原昌县的客栈还要大。
戴喜在前面听到声响，赶紧走过来，说：
“嫂子，你来了。伙计、厨娘正好都在，你过去跟他们说两声呗。”
林素闻言笑了，瞅着一身宝蓝色衣衫的戴喜，不得不说这身衣服很配他的肤色。
“不错嘛，现在越来越有管事的样子。连七呢？也在前面吗？”
连七一早就过来了，说是带账房先生熟悉一下这边。
戴喜忙不迭点头，回答：
“嫂子，都在前面呢，你看……”
“不急不急，你们先说，我一会儿过去。”林素说完指了指主屋，又道，“我去房里看看。”
戴喜闻言明白了，笑眯眯的说：
“那嫂子先忙，先忙。”
目送着林素进了主屋，戴喜这才回到前面，继续说事儿。
主屋里的一切，跟其他两个客栈一模一样。
黄雨把柜子打开，瞅着里面的样式，扭头看着林素，道：
“夫人，四喜还真是有心，完完全全跟原昌县那边的屋子一模一样。”
林素听了点头，坐下后打量屋子，瞅着屋子里所有的一切，陷入沉思。
随着宝昌县这边竣工，今年也算到头了。
细想想这一年的时间，也就盖了两间客栈，按照她原来的目标，三年貌似有点儿不够。
看起来她得沿着那条线走走，选择一下地方，若是不冷、不上冻，冬天也可以开工。
红霞走过来，轻声的问道：
“夫人，咱们明日就搬过来，还是再等等？”
林素闻言顿了一下，随后起身来到炕边，看着早就烧好的炕，说：
“不等了，明天就搬。县里的房子差不多该到期了。”
黄雨想了下走过来，看着林素轻声的道：
“夫人，如果明日就搬，那红云是不是也要过来？”
“不用。”林素摇头，弯腰摸了摸炕，轻叹口气又道，“你们主子说了，明儿就把秀坊那边的账房送过来。”
“秀坊的选址一共三个，明儿就定，然后他们俩就住在县里，不用往这边折腾。”
如今，林素是打定主意不让红云跟着。
安心在秀坊做管事，几年之后心性定了，在找个靠谱的跟她婚配，也算救人救到底。
黄雨听了点头，红霞没有异议。
她是后来的，并不知道他们这些人曾经发生过什么。
不过主子怎么说就怎么是，不会多嘴。
林素出了主屋，又去其他几个房间看了看，道：
“你们俩就不用住我旁边了，咱们住不了多久，也别折腾他们来回倒腾房子，如何？”
“是，奴婢听夫人的。”黄雨颔首。
林素看了一圈下来，没有丝毫不满意的地方。
尤其是后厨，许是张菁在原昌县有了什么不方便的地方。所以这边，完完全全改了，灶眼多了几个，案桌也分开那种。
不得不说，这两口子办事儿不错，很靠谱。
终于，林素来到前厅。戴喜仍旧在跟大家说话，张菁要开口，被林素的手势给制止了。
“……还是那句话，明天一定要打起十二分精神，不能出现上错菜、碰撞等问题。后厨那边也要抓紧时间，别被我看到谁偷懒。”
“前三个月是试用期，就是我先前跟你们解释的，如果不合格会辞退，不会给工钱。三个月后转正，做得好自然就涨工钱。咱们客栈是连锁型……”
戴喜认真的说着客栈的由来，还有注意事项跟管理条例。
这些都是素妞儿最近几天想到的，然后让连七写出来，让管事们备。
上河村跟新站屯那边，以书信的方式送去了。而且特意告诉了戴亮跟戴乐，让他们哥俩做好准备，来年要走。
既然已经初具规模，有些东西就要形成书面内容，这样有理有据，方便管理。
五乐掌勺没问题，所以趁着这段时间，让他教自己的二嫂跟三嫂。
蒋莲跟张菁都是这么拿起来的，想来那俩人也不会掉链子。
正琢磨着，戴喜走过来，笑眯眯的说：
“嫂子，讲两句吧。”
林素自知躲不过，点点头走过去，来到大家面前，大方的说：
“你们好，我是这家客栈的老板娘，我叫林素。以后大家唤我‘东家’就可以了。”
“东家好。”
“东家真漂亮啊。”
“东家嫁人了啊……”
“……”
大家你一句、我一句的说着，林素只是微微颔首，并没有多说什么。
戴喜再旁有些不悦，毕竟开会呢，不能胡乱说话。可碍于林素在这边，他不好开口，只能一个人蹙眉、不愿意。
林素等大家都说完后，继续又道：
“刚才戴管事说了，暮宿客栈是连锁型客栈，我在原昌县、蛟河县都有一模一样的客栈，主要就是接待各个商队。”
“你们要做的很简单，打扫干净房间、把被褥都整理好、被套这些洗干净即可。每十天结算一次工钱，相信管事都说了。”
“再有便是以后开会，不可以随便说话。管事说完问你们，你们才可以吱声。这是规矩，这么大的客栈若是没有规矩，会被人笑话。”
“客栈上下都听戴管事的，后厨听张管事的，你们的工钱有问题，记住了先找戴管事，由他去找账房先生。你们不可以私自过去问工钱问题……”
林素严肃又平静的说了一些，差不多也就五分钟左右，时间掐的还算准。
“……我要说的就这么多，剩下的就让戴管事来说吧。”
十个人你看你、我看我，都老老实实的点头，不敢再胡乱说话。
戴喜象征性的说了一些，随后就把人放了，不过却也叮嘱他们，明天不要迟到。
大日子，要杀猪，还要灌血肠。
张菁等人都走了以后，来到林素面前，说：
“嫂子，孟公子那天派人来，说开业这天他会到。”
“孟轶男吗？”
“是。”
林素蹙眉，突然想起那日凌慕川问她跟孟轶男的关系，隐约察觉到了什么。
说实话，这么大老远过来，真的有点儿不正常。可仔细想想，在原昌县的时候，赵英豪也来了啊！
或许……是她想多了吧。
林素指着身旁的椅子，说：
“大家都过来坐，咱们有话坐着聊。”
戴喜碰了下媳妇儿，然后挨着林素坐下。张菁从后面回来，手里端着茶具。
给大家倒茶后，轻声地说：
“嫂子，这是永乐青花，据说还是今年刚出的，样式新、大户人家都用。贵是贵了点，不过给套房那里用，应该没差的。”
林素看着青花瓷茶杯，感慨自己穿越的地方，越发让她看不懂了。
印刷术有，就连着青花瓷都有，可偏偏就不被历史记载。
端起茶杯喝了口，竟然是雪顶寒翠。
戴喜看出了她的惊讶，忙开口解释着说：
“那日孟家来人报信时带的茶叶，差不多有十斤，都放在库房里。”
林素闻言颔首，放下次茶杯，道：
“这茶叶不用特意留着，想喝就喝，陈茶就不好了。若是茶叶不够，就去县里再买，茉莉花比较香，买来平日大家喝就好。”
“像祁红、龙井这些，少买一些备用，给那些商队头目泡了便是。其他的没什么可说，反正这边我交给你们三个，每个月的余钱，记得存四通钱行就行。”
账房听了赶紧点头、应下，不敢怠慢。
“明儿的菜单可拟好了？虽然没什么外人过来，但是孟轶男、县太爷还有六爷都会过来，楼上套房记得摆桌。”
“放心吧嫂子，明天卯正屠户就好，跟他订了两头猪呢。”张菁忙开口回应。
如今天冷了，肉啥的都能搁住，多备一些可以了。
林素深吸口气，想了下看着连七又道：
“晚上咱们把东西都收拾了，明儿你别过来，东西我们给你带过来。你先去把秀坊的房子定了。红云就不让她往这边折腾，直接留在县里。”
“好的东家，我懂了。”连七应下。
张菁回来，手里拿着刚才让账房先生帮着些的菜单。
林素接过来瞅了一眼，满意的点点头。
基本上客栈的招牌都在上面，明儿县太爷那边吃完，估计也算有了个口碑。
想到这儿，笑着说：
“不错，准备的很充分，再接再厉。”