第344章 “拜山头”
从打到头鱼开始，每个人脸上的笑容，都掩饰不住。
尤其是祝海昀跟江思泽。
后者没说的，他负责这个。若是掉链子，全家人的好日子都够呛能继续。
祝海昀是辽东府尹，在这边刚好是第七年。
月国有规定，在一个地方任其不能超过两任，每任五年。
第十年他得回京述职，至于去哪儿还不清楚。
如今有这近五十斤的头鱼，他的未来，不用说了，绝对没问题。
这绝对不是夸张，是真的实际情况。
保守估计，未来三年内，能够呛能超越这个斤数。
甭管参没参与，大家都与有荣焉。
近五十斤的大鱼，市面根本见不到。
林素兴奋的拉着凌慕川的胳膊，小嘴喋喋不休的说着。
什么赵英豪第一次送的谢礼，也不过是十多斤的鱼。江思泽上次去宝昌县送东西，也差不多这个数。
“……五十斤啊，要不是我张罗过来，你能看到这么大的鱼嘛。”林素不停地说。
脑子里更是各种跳脱。
一会儿想着这鱼进宫是什么样，一会儿又想着全鱼宴都做什么。
反正各种兴奋，让她所有的情绪，都表现在脸上。
“夫人，夫人……”
红霞的声音传来，让林素打了个激灵。
“夫人，你没事儿吧。可是哪里不舒服吗？”
面对红霞的关心，林素多少有些不好意思。
忙不迭摇头，尴尬的压低声音，道：
“第一次看到这么大的鱼，有点儿缓不过神来。”
话落才发现，凌慕川不知道去哪儿了。
“咦，你主子呢？”
明明记得刚才跟她在一起的，怎么这会儿功夫，人就不见了？
红霞抿唇，指了指身后的地方，道：
“夫人，刚才主子说的话，你是不是都没听见啊。”
呃……
林素狠抽嘴角，最终还是木讷的点头承认。
小心翼翼的样子着实很爱，红霞笑眯了眼睛，解释着：
“主子被鱼把头跟陆将军喊走了。临走的时候，送夫人来厨房，不是说要做全鱼宴嘛。”
艾玛，一个字都没听见。
奇怪了，明明是现代人，什么大鱼没见过啊，怎么这一条头鱼就……
唉，果然已经完完全全成为月国人了。
想到这儿，林素莞尔一笑，迈步进了厨房。
厨房的厨娘们早就得到了消息，说是今天的饭，她们帮工，真正掌勺的另有他人。
既然不用自己做，所以大家这会儿都在收拾鱼。
五斤打底的鱼，种类繁多。
鲶鱼、鲤鱼、鲢鱼、白鱼、草鱼、鲫鱼……
林素进到厨房的时候，有些鱼已经收拾干净，有些正在收拾。
看着忙碌的大家，素妞儿十分有礼貌的微微福身，说：
“各位婶子、嫂子们好，我夫家姓凌，今日有幸过来做饭，若是有叨扰的地方，还请各位海涵。”
官方拜山头话语。
毕竟是人家的地盘，礼多人不怪。更何况这些人，有的人岁数都能做她母亲了，恭敬一下没毛病。
都是乡野妇人，众人见林素这般，你看看我、我看看你，有些人就局促了。
没见过这架势，有些不适应。
其中一个戴蓝底儿碎花围裙的妇人起身，一边用围裙擦手一边走过来说：
“哎呀呀，哪来的小媳妇儿，长得可真俊啊！你别这么多礼，咱们这边没那么多说道。你就是江老说的那个掌勺的媳妇儿吧。”
“嗯。”林素颔首。
妇人闻言，上下打量一番，咂舌道：
“小娘子还真是真人不露相。瞅着就是富家少奶奶，咋还会做饭啊。”
林素听着这番实诚的话，放松的说：
“婶子，我就是穿得还行，其实我也是乡下来的。这不出门嘛，总得穿得像点儿人样。”
“哎哟哟，这小娘子可真会说话。”另一位收拾好鱼的妇人起身，说完这话用水洗鱼。
林素接过红霞递给过来的围裙穿上，看着刚刚跟自己说话的妇人，问：
“这些东西我都可以用吗？”
“用吧用吧，随便用。”妇人颔首应着。
洗干净的鱼有草鱼、鲫鱼等。
林素先拿起一条鲫鱼，斜化几刀方便入味，然后捏起少许盐，抹匀在鱼身上。
豆腐切块，葱姜蒜全部备好，接着起锅烧油。
等油热把鲫鱼下锅，带水的鱼下锅后，顿时“噼噼啪啪”的往外蹦。
大家默契的稍微离开油锅，林素继续忙着手里的活儿。
估摸差不多了，拿着铲子来到锅前把鱼翻面。
时间预估的恰到好处，一旁围观的几个妇人，互看一眼，纷纷点头。
一看就是经常做饭，瞅都能瞅出来。
两面全都煎好，把早就准备上的砂锅拿过来，放入豆腐。再把葱、姜、蒜、桂皮、八角啥的放进去，添水。
最后放入煎好的鲫鱼，然后扣上盖儿放在炉子上炖。
炖的时间越久越好，锅开的时候再放盐啥的调味。
鲫鱼豆腐汤暂且告一段落，林素开始炖鱼。
先把时间长的菜炖上，这样等其他不费时间的菜做好，这些菜也能出锅了。
家常炖鱼，大家都会。
只不过看着素妞儿往里放白菜、粉条啥的，一个一个都觉得很新鲜。
盖上锅盖，继续片草鱼。
这种天气最好的菜就是水煮鱼。
麻麻辣辣的，出汗、赶寒。
辽东人都能吃辣，所以她也没有顾及。
冬天豆芽是必备菜，家家户户都会用绿豆、黄豆发些豆芽，炒菜吃。
妇人们瞅着林素的片鱼的刀功，还有清理豆芽的举动。
最开始跟她搭话的妇人，咂舌几下，说：
“哎哟哟，小娘子这手艺不错啊。要是我儿子没娶媳妇儿，我说啥都得让他找你。一看就是正经过日子的人。”
林素闻言上扬嘴角，并没有搭言。
其他几个妇人听了，都“呵呵……”轻笑，其中一个爽利的妇人，大咧咧的说：
“江婶子，看你这话说的，你儿子娶得可是东郭家的小姐。跟着小媳妇儿能一样嘛，那是金枝玉叶。”
这话说完，林素倒是没觉得怎么样，红霞倒是有些恼火了。
明显捧高踩低，什么人啊！
江婶子闻言也觉得不妥，忙开口打着圆场，说：
“看二狗媳妇儿说的，金枝玉叶又怎样，小媳妇儿又怎样。嫁了人，还不是相夫教子，好好过日子。”
“就是，二狗媳妇儿快别说了。”
“小媳妇儿，你这是要做什么啊。咋还用上蛋清了呢？”
大家你一言我一语，把刚才二狗媳妇儿的话，给岔开了。
林素低头干活儿，抽空回了句要做“水煮鱼”，然后继续忙着。
不过眼神倒是偷瞄了一下那个妇人。
原来，她就是新鱼把头的母亲啊。
既然是鱼把头的母亲，怎么还来这干活儿了呢？
鱼骨跟鱼片都已经研制上，红霞那边烧火、烧水。
水开，先把洗净的豆芽放入烫一下。
断生就好，不用时间太久。
捞出放入大盆中，稍微撒了一点盐，备用。
主仆二人配合很默契，大家也看的很认真。
大锅内加豆油，当众人瞅着红霞倒油的分量，一个一个脸都如同酱菜色一般。
实在是……太多了。
平日他们做菜，用油根本用不了这么多。
林素自然是看到了大家的表情，不过倒也没理会。
毕竟有些东西，这边还是接受不了。
油热后，放鱼头、鱼尾及鱼排，炸。
红霞在一旁给青鱼改刀。切成鱼段，放入盆中用盐，酱油，鸡蛋，面粉拌匀，放一刻钟。
等林素这边鱼头、鱼骨都炸好、捞出。她那边立刻把鱼段放入锅中炸。
同时进行，不浪费火。
等红霞把鱼段捞出的时候，林素那边改刀过的松鼠鱼正好下锅。
江婶子跟身旁两个妇人，纷纷竖起大拇指，就这时间的把控，绝对不是一般人可以的。
二狗媳妇儿瞅着忙碌的林素，轻蔑的撇了下嘴，小声嘟囔：
“再能做又怎样，还不是村妇一个。”
她站的虽然近，但是声音小。炸鱼的油声，正好覆盖了她的话。
能听到的，也就她左右两侧的人。
其中一个觉得有些过分，伸手轻碰了两下，示意她不要多嘴。
二狗媳妇儿有些不服气，话到嘴边刚要说——
“媳妇儿，做的怎么样了？”
尤其是祝海昀跟江思泽。
后者没说的，他负责这个。若是掉链子，全家人的好日子都够呛能继续。
祝海昀是辽东府尹，在这边刚好是第七年。
月国有规定，在一个地方任其不能超过两任，每任五年。
第十年他得回京述职，至于去哪儿还不清楚。
如今有这近五十斤的头鱼，他的未来，不用说了，绝对没问题。
这绝对不是夸张，是真的实际情况。
保守估计，未来三年内，能够呛能超越这个斤数。
甭管参没参与，大家都与有荣焉。
近五十斤的大鱼，市面根本见不到。
林素兴奋的拉着凌慕川的胳膊，小嘴喋喋不休的说着。
什么赵英豪第一次送的谢礼，也不过是十多斤的鱼。江思泽上次去宝昌县送东西，也差不多这个数。
“……五十斤啊，要不是我张罗过来，你能看到这么大的鱼嘛。”林素不停地说。
脑子里更是各种跳脱。
一会儿想着这鱼进宫是什么样，一会儿又想着全鱼宴都做什么。
反正各种兴奋，让她所有的情绪，都表现在脸上。
“夫人，夫人……”
红霞的声音传来，让林素打了个激灵。
“夫人，你没事儿吧。可是哪里不舒服吗？”
面对红霞的关心，林素多少有些不好意思。
忙不迭摇头，尴尬的压低声音，道：
“第一次看到这么大的鱼，有点儿缓不过神来。”
话落才发现，凌慕川不知道去哪儿了。
“咦，你主子呢？”
明明记得刚才跟她在一起的，怎么这会儿功夫，人就不见了？
红霞抿唇，指了指身后的地方，道：
“夫人，刚才主子说的话，你是不是都没听见啊。”
呃……
林素狠抽嘴角，最终还是木讷的点头承认。
小心翼翼的样子着实很爱，红霞笑眯了眼睛，解释着：
“主子被鱼把头跟陆将军喊走了。临走的时候，送夫人来厨房，不是说要做全鱼宴嘛。”
艾玛，一个字都没听见。
奇怪了，明明是现代人，什么大鱼没见过啊，怎么这一条头鱼就……
唉，果然已经完完全全成为月国人了。
想到这儿，林素莞尔一笑，迈步进了厨房。
厨房的厨娘们早就得到了消息，说是今天的饭，她们帮工，真正掌勺的另有他人。
既然不用自己做，所以大家这会儿都在收拾鱼。
五斤打底的鱼，种类繁多。
鲶鱼、鲤鱼、鲢鱼、白鱼、草鱼、鲫鱼……
林素进到厨房的时候，有些鱼已经收拾干净，有些正在收拾。
看着忙碌的大家，素妞儿十分有礼貌的微微福身，说：
“各位婶子、嫂子们好，我夫家姓凌，今日有幸过来做饭，若是有叨扰的地方，还请各位海涵。”
官方拜山头话语。
毕竟是人家的地盘，礼多人不怪。更何况这些人，有的人岁数都能做她母亲了，恭敬一下没毛病。
都是乡野妇人，众人见林素这般，你看看我、我看看你，有些人就局促了。
没见过这架势，有些不适应。
其中一个戴蓝底儿碎花围裙的妇人起身，一边用围裙擦手一边走过来说：
“哎呀呀，哪来的小媳妇儿，长得可真俊啊！你别这么多礼，咱们这边没那么多说道。你就是江老说的那个掌勺的媳妇儿吧。”
“嗯。”林素颔首。
妇人闻言，上下打量一番，咂舌道：
“小娘子还真是真人不露相。瞅着就是富家少奶奶，咋还会做饭啊。”
林素听着这番实诚的话，放松的说：
“婶子，我就是穿得还行，其实我也是乡下来的。这不出门嘛，总得穿得像点儿人样。”
“哎哟哟，这小娘子可真会说话。”另一位收拾好鱼的妇人起身，说完这话用水洗鱼。
林素接过红霞递给过来的围裙穿上，看着刚刚跟自己说话的妇人，问：
“这些东西我都可以用吗？”
“用吧用吧，随便用。”妇人颔首应着。
洗干净的鱼有草鱼、鲫鱼等。
林素先拿起一条鲫鱼，斜化几刀方便入味，然后捏起少许盐，抹匀在鱼身上。
豆腐切块，葱姜蒜全部备好，接着起锅烧油。
等油热把鲫鱼下锅，带水的鱼下锅后，顿时“噼噼啪啪”的往外蹦。
大家默契的稍微离开油锅，林素继续忙着手里的活儿。
估摸差不多了，拿着铲子来到锅前把鱼翻面。
时间预估的恰到好处，一旁围观的几个妇人，互看一眼，纷纷点头。
一看就是经常做饭，瞅都能瞅出来。
两面全都煎好，把早就准备上的砂锅拿过来，放入豆腐。再把葱、姜、蒜、桂皮、八角啥的放进去，添水。
最后放入煎好的鲫鱼，然后扣上盖儿放在炉子上炖。
炖的时间越久越好，锅开的时候再放盐啥的调味。
鲫鱼豆腐汤暂且告一段落，林素开始炖鱼。
先把时间长的菜炖上，这样等其他不费时间的菜做好，这些菜也能出锅了。
家常炖鱼，大家都会。
只不过看着素妞儿往里放白菜、粉条啥的，一个一个都觉得很新鲜。
盖上锅盖，继续片草鱼。
这种天气最好的菜就是水煮鱼。
麻麻辣辣的，出汗、赶寒。
辽东人都能吃辣，所以她也没有顾及。
冬天豆芽是必备菜，家家户户都会用绿豆、黄豆发些豆芽，炒菜吃。
妇人们瞅着林素的片鱼的刀功，还有清理豆芽的举动。
最开始跟她搭话的妇人，咂舌几下，说：
“哎哟哟，小娘子这手艺不错啊。要是我儿子没娶媳妇儿，我说啥都得让他找你。一看就是正经过日子的人。”
林素闻言上扬嘴角，并没有搭言。
其他几个妇人听了，都“呵呵……”轻笑，其中一个爽利的妇人，大咧咧的说：
“江婶子，看你这话说的，你儿子娶得可是东郭家的小姐。跟着小媳妇儿能一样嘛，那是金枝玉叶。”
这话说完，林素倒是没觉得怎么样，红霞倒是有些恼火了。
明显捧高踩低，什么人啊！
江婶子闻言也觉得不妥，忙开口打着圆场，说：
“看二狗媳妇儿说的，金枝玉叶又怎样，小媳妇儿又怎样。嫁了人，还不是相夫教子，好好过日子。”
“就是，二狗媳妇儿快别说了。”
“小媳妇儿，你这是要做什么啊。咋还用上蛋清了呢？”
大家你一言我一语，把刚才二狗媳妇儿的话，给岔开了。
林素低头干活儿，抽空回了句要做“水煮鱼”，然后继续忙着。
不过眼神倒是偷瞄了一下那个妇人。
原来，她就是新鱼把头的母亲啊。
既然是鱼把头的母亲，怎么还来这干活儿了呢？
鱼骨跟鱼片都已经研制上，红霞那边烧火、烧水。
水开，先把洗净的豆芽放入烫一下。
断生就好，不用时间太久。
捞出放入大盆中，稍微撒了一点盐，备用。
主仆二人配合很默契，大家也看的很认真。
大锅内加豆油，当众人瞅着红霞倒油的分量，一个一个脸都如同酱菜色一般。
实在是……太多了。
平日他们做菜，用油根本用不了这么多。
林素自然是看到了大家的表情，不过倒也没理会。
毕竟有些东西，这边还是接受不了。
油热后，放鱼头、鱼尾及鱼排，炸。
红霞在一旁给青鱼改刀。切成鱼段，放入盆中用盐，酱油，鸡蛋，面粉拌匀，放一刻钟。
等林素这边鱼头、鱼骨都炸好、捞出。她那边立刻把鱼段放入锅中炸。
同时进行，不浪费火。
等红霞把鱼段捞出的时候，林素那边改刀过的松鼠鱼正好下锅。
江婶子跟身旁两个妇人，纷纷竖起大拇指，就这时间的把控，绝对不是一般人可以的。
二狗媳妇儿瞅着忙碌的林素，轻蔑的撇了下嘴，小声嘟囔：
“再能做又怎样，还不是村妇一个。”
她站的虽然近，但是声音小。炸鱼的油声，正好覆盖了她的话。
能听到的，也就她左右两侧的人。
其中一个觉得有些过分，伸手轻碰了两下，示意她不要多嘴。
二狗媳妇儿有些不服气，话到嘴边刚要说——
“媳妇儿，做的怎么样了？”