第37章 两个问题
首先谢谢大伙儿的关心，并不是什么严重的大病，颈椎压迫神经引起的偏头痛，老毛病了。
今天去医院让老中医一顿小针儿扎下去，已经好多了，不会影响以后的更新。
......
——————————
接下来的日子一切如常。
肖道人没过几天就回了山上，本以为他出去这么多天，吴宁的客店就开不下去了。
可是，随着香客的到来，再加上小院确实别致，在房州也算是独一份的雅店，还真就开下去了。
后来，肖道人专程来看了一趟，临走时拍了拍吴宁的肩膀，“嗯，确有几分别致，足见贫道没有看错人。”
言语之中，欲收吴宁为徒的信念仿佛更加坚定不移。
至于那个赌约......
呵呵，肖老道自动忽略，记不起来了。
把吴宁气的啊，恨不得烧了肖老道的贼窝，以解心头之恨。
......
八月末，五伯和六伯家的客店也已经装饰一新，选了个吉日就算开张了。
经过一段时间的发酵，寻翠居的名声在房州也已经算闯出来了，如今来入住的客人，香客已经不是主要客源。
更多的，则是追风而来，专程到下山坳体验这魏晋遗风的文人、富户。
客满无房之时，吴宁就把客人往五伯和六伯那边引。
慢慢的，三家店都站住了脚，鲜有空房之时。
本来，如果按五百文一间房算下来的话，这将近两个月的时间，可是把吴宁赚翻了。
但是，后来祖君下了死令，不让吴宁卖五百文一晚。
老祖君可不管你什么奇货可居，或者标新立异之类的噱头。
老头儿就认一个死理：你就算把房子装饰成仙境，那也是没花多少钱的营生，凭啥就敢要那么多钱？
说白了，吴宁这钱来的太容易，祖君心里不踏实。
吴宁本来是想和祖君争一争，可是转头一想，降一降房价也不是不行，房州毕竟不是长安、洛阳这样的都城，豪客无数。
五百文一晚确实赚足了眼球，可大多也都是来住一晚感受一番，等那股子新奇劲儿过了，就算名声再大，恐怕也没有多少人住得起了。
等到没人来的时候再降价，倒不如现在就把价格降下来，借着风头正盛，拉拢一批熟客。
于是，吴宁和老祖君商量了一下，把房价改回了一百文一晚，基本和城中大店的上等客房相当。
如此一来，果然有效，像是独孤傲、雷霁这样的熟客，三五不时就会来寻翠居小住。有时还带着同窗学友前来读书赛诗，又为吴宁拉拢了不少客源。
可是，问题又来了。
一个是题壁诗；
第二个，则是吃饭的问题。
题壁诗，就吴宁那个水平，假冒了一波也只填满了一个屋子，连另一个屋都没着落，更别说五伯和六伯的新店了。
这东西没有还不行，现在主要的客源不是文生就是附庸风雅的富户，人家好的就是一这口。
像李白啊，白居易的诗，吴宁倒是记得，可他又舍不得直接写墙上。存货不多，说不定以后有大用呢。
最后，实在没招儿，吴宁只得把魔爪伸向了丑舅。
丑舅别看长的丑，但是水平还是有点的，编几首酸诗应付一二绝对没问题。
于是，吴宁把丑舅拉到客房，把笔墨往丑舅手里一塞，甩起了无赖，你写也得写，不写也得写。
丑舅端着笔默默地看了吴宁半天，“好呀，几首诗而已，不算难事。”
说完，大笔一挥，一首五言绝句乃成。
吴宁一看，眼泪都快下来了，一把将笔夺了下来。
“你狠！！”
“吴老八！！来，刷墙！”
丑舅不以为然，两手一背，心道：小样儿，治不了你？
只见墙上刀劈剑甩一般，写着一首诗：
醉撒三秋恨，
同眠万古愁。
相亲不知忆，
魂碎孽局中。
杀气腾腾，怨念冲天！
这特么四首诗要是留在墙上，谁还敢在这屋里睡觉？
吴宁实在没办法，绞尽脑汁，挺而走险，终于又憋出两首孟浩然晚年的诗句应付上去。心中默念，但愿孟浩然别来房州。
......
至于第二个吃饭的问题。
说实话，开始的时候不算问题，也只是最近才显露出问题来的。
毕竟吴宁的砂锅饭也算是颇有特色，只要吃过的人都说不错，可问题也就出在砂锅饭上。
因为吴宁只有砂锅饭，一顿两顿还好，天天吃，早晚有吃腻的一天。
像是常来的独孤傲已经开始吐槽了，能不能换点吃食？
可吴宁只会砂锅饭，别的大唐常见菜肴，吴宁的水平比城里的酒楼差远了。
创新菜品已经成了当下之务，于是，吴宁想到了炒菜。
......
————————
在大唐发明炒菜，主要面临三个问题：锅、油、火候。
这其中最好解决的是火候，就算没有风灶，多放柴，弄大火也是没问题的。实在不行，让虎子拿把蒲扇在一旁扇着也能解决。
油，大唐没有菜油，更没有大豆油，只有点灯用的麻子油，不能用来炒菜。
让吴宁自己榨油那不现实，不过，想了想，用猪油、羊油似乎问题也不大，顶多现做现吃，别剩下呗。
再说了，适合炒菜的薄底锅都没有，他也没法试验猪油、羊油到底行不行。
现在首要问题是，弄一口能炒菜的锅来。
为了这事儿，吴宁还亲自进城，跑了好几家铁匠铺子，准备定做一口炒锅。
可是，这一趟跑下来，吴宁决定，咱们还是想点别的办法，别炒菜了。
为什么呢？
因为太特么贵了。
他把炒锅的样式一说，个个铁匠都说：“能做啊，小郎君要打上几口？”
“两口就够，但锅壁要薄。”
“多薄。”
“越薄越好。”
“哦。”铁匠点了点头，伸出一个巴掌，“五十...”
“贯！！”
“......”
吴宁差点没骂娘，你特么抢钱啊？
四伯有一把百炼钢的直刀，那是当初立下战功，朝廷赏赐下来的，被老祖君贡在宗祠里。
那乃是当世最好的刀，可价值也不过二三十贯。这厮敢张嘴要五十贯一口锅，那不是抢，是什么？
“嘿嘿。”铁匠大乐，“好叫小郎君知道，能把锅打到那么薄还烧不漏，可不就得做刀剑的精钢方可成形？”
“若是寻常铸铁打那么薄，别说放火上去烧，锅铲子稍稍用点力那就捅漏了！”
吴宁无语，“那也不值五十贯吧？”
“可不就得五十贯？”铁匠撇着嘴，“一口锅用的料够打好几把刀了，小郎君说值不值五十贯？”
“告辞！”吴宁不做了。
一口锅就特么五十贯，我得卖多少盘炒芹菜才能卖出来。
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今天去医院让老中医一顿小针儿扎下去，已经好多了，不会影响以后的更新。
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接下来的日子一切如常。
肖道人没过几天就回了山上，本以为他出去这么多天，吴宁的客店就开不下去了。
可是，随着香客的到来，再加上小院确实别致，在房州也算是独一份的雅店，还真就开下去了。
后来，肖道人专程来看了一趟，临走时拍了拍吴宁的肩膀，“嗯，确有几分别致，足见贫道没有看错人。”
言语之中，欲收吴宁为徒的信念仿佛更加坚定不移。
至于那个赌约......
呵呵，肖老道自动忽略，记不起来了。
把吴宁气的啊，恨不得烧了肖老道的贼窝，以解心头之恨。
......
八月末，五伯和六伯家的客店也已经装饰一新，选了个吉日就算开张了。
经过一段时间的发酵，寻翠居的名声在房州也已经算闯出来了，如今来入住的客人，香客已经不是主要客源。
更多的，则是追风而来，专程到下山坳体验这魏晋遗风的文人、富户。
客满无房之时，吴宁就把客人往五伯和六伯那边引。
慢慢的，三家店都站住了脚，鲜有空房之时。
本来，如果按五百文一间房算下来的话，这将近两个月的时间，可是把吴宁赚翻了。
但是，后来祖君下了死令，不让吴宁卖五百文一晚。
老祖君可不管你什么奇货可居，或者标新立异之类的噱头。
老头儿就认一个死理：你就算把房子装饰成仙境，那也是没花多少钱的营生，凭啥就敢要那么多钱？
说白了，吴宁这钱来的太容易，祖君心里不踏实。
吴宁本来是想和祖君争一争，可是转头一想，降一降房价也不是不行，房州毕竟不是长安、洛阳这样的都城，豪客无数。
五百文一晚确实赚足了眼球，可大多也都是来住一晚感受一番，等那股子新奇劲儿过了，就算名声再大，恐怕也没有多少人住得起了。
等到没人来的时候再降价，倒不如现在就把价格降下来，借着风头正盛，拉拢一批熟客。
于是，吴宁和老祖君商量了一下，把房价改回了一百文一晚，基本和城中大店的上等客房相当。
如此一来，果然有效，像是独孤傲、雷霁这样的熟客，三五不时就会来寻翠居小住。有时还带着同窗学友前来读书赛诗，又为吴宁拉拢了不少客源。
可是，问题又来了。
一个是题壁诗；
第二个，则是吃饭的问题。
题壁诗，就吴宁那个水平，假冒了一波也只填满了一个屋子，连另一个屋都没着落，更别说五伯和六伯的新店了。
这东西没有还不行，现在主要的客源不是文生就是附庸风雅的富户，人家好的就是一这口。
像李白啊，白居易的诗，吴宁倒是记得，可他又舍不得直接写墙上。存货不多，说不定以后有大用呢。
最后，实在没招儿，吴宁只得把魔爪伸向了丑舅。
丑舅别看长的丑，但是水平还是有点的，编几首酸诗应付一二绝对没问题。
于是，吴宁把丑舅拉到客房，把笔墨往丑舅手里一塞，甩起了无赖，你写也得写，不写也得写。
丑舅端着笔默默地看了吴宁半天，“好呀，几首诗而已，不算难事。”
说完，大笔一挥，一首五言绝句乃成。
吴宁一看，眼泪都快下来了，一把将笔夺了下来。
“你狠！！”
“吴老八！！来，刷墙！”
丑舅不以为然，两手一背，心道：小样儿，治不了你？
只见墙上刀劈剑甩一般，写着一首诗：
醉撒三秋恨，
同眠万古愁。
相亲不知忆，
魂碎孽局中。
杀气腾腾，怨念冲天！
这特么四首诗要是留在墙上，谁还敢在这屋里睡觉？
吴宁实在没办法，绞尽脑汁，挺而走险，终于又憋出两首孟浩然晚年的诗句应付上去。心中默念，但愿孟浩然别来房州。
......
至于第二个吃饭的问题。
说实话，开始的时候不算问题，也只是最近才显露出问题来的。
毕竟吴宁的砂锅饭也算是颇有特色，只要吃过的人都说不错，可问题也就出在砂锅饭上。
因为吴宁只有砂锅饭，一顿两顿还好，天天吃，早晚有吃腻的一天。
像是常来的独孤傲已经开始吐槽了，能不能换点吃食？
可吴宁只会砂锅饭，别的大唐常见菜肴，吴宁的水平比城里的酒楼差远了。
创新菜品已经成了当下之务，于是，吴宁想到了炒菜。
......
————————
在大唐发明炒菜，主要面临三个问题：锅、油、火候。
这其中最好解决的是火候，就算没有风灶，多放柴，弄大火也是没问题的。实在不行，让虎子拿把蒲扇在一旁扇着也能解决。
油，大唐没有菜油，更没有大豆油，只有点灯用的麻子油，不能用来炒菜。
让吴宁自己榨油那不现实，不过，想了想，用猪油、羊油似乎问题也不大，顶多现做现吃，别剩下呗。
再说了，适合炒菜的薄底锅都没有，他也没法试验猪油、羊油到底行不行。
现在首要问题是，弄一口能炒菜的锅来。
为了这事儿，吴宁还亲自进城，跑了好几家铁匠铺子，准备定做一口炒锅。
可是，这一趟跑下来，吴宁决定，咱们还是想点别的办法，别炒菜了。
为什么呢？
因为太特么贵了。
他把炒锅的样式一说，个个铁匠都说：“能做啊，小郎君要打上几口？”
“两口就够，但锅壁要薄。”
“多薄。”
“越薄越好。”
“哦。”铁匠点了点头，伸出一个巴掌，“五十...”
“贯！！”
“......”
吴宁差点没骂娘，你特么抢钱啊？
四伯有一把百炼钢的直刀，那是当初立下战功，朝廷赏赐下来的，被老祖君贡在宗祠里。
那乃是当世最好的刀，可价值也不过二三十贯。这厮敢张嘴要五十贯一口锅，那不是抢，是什么？
“嘿嘿。”铁匠大乐，“好叫小郎君知道，能把锅打到那么薄还烧不漏，可不就得做刀剑的精钢方可成形？”
“若是寻常铸铁打那么薄，别说放火上去烧，锅铲子稍稍用点力那就捅漏了！”
吴宁无语，“那也不值五十贯吧？”
“可不就得五十贯？”铁匠撇着嘴，“一口锅用的料够打好几把刀了，小郎君说值不值五十贯？”
“告辞！”吴宁不做了。
一口锅就特么五十贯，我得卖多少盘炒芹菜才能卖出来。
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