第一百三十六章马胖子的新事业
听到自己弟弟的回答,黄志壮显得非常诧异:
“为什么要开药膳店,生意能好吗?”
黄胖子笃定的点了点头:
“京都现在有两家非常有名的药膳店,生意都非常火爆。现在的人都惜命,注重养生。在能大快朵颐的前提下能够给身体带来健康,我想人们是愿意花这个钱的。
七八年前我在京都的药膳名店‘尚善坊’吃过一回,印象挺深刻的。他家到现在也是天天爆满。从那以后我就开始留意到处搜罗药膳的配方,还有药酒的配方。要知道他们尚善坊每年卖药酒也是利润非常高。
我打算雇佣两个厨师,做菜口味过得去就行,饭菜量可以大一些,薄利多销,先把客人吸引过来。而药膳和药酒就由我来亲自烹饪。
当然,以后干大了我也可以培养几个专门烹饪药膳的厨师,只要我把握着药膳的配方,提前把料备好就行。”
黄志壮竖起了大拇指:
“兄弟你真的很有见地,这事能成。”
“那你现在进展到什么程度了?”张阮清问道。
马根硕露出一脸苦笑:
“八字还没一撇呢。现在我之所以辞职,主要是为了有更多的时间找开店的场所。咱们京都这地方的房价和租金价格,你也清楚。
最近这半个月我看了十几个店面,都不太理想。价格太高是一方面,另一方面就是有的店面根本没有停车位。
你现在开饭店,哪怕地脚偏远一些都无所谓,现在有各种美食APP应用。只要你的饭菜有特点,多偏远都会有老饕慕名而来。但是如果你的饭店没有停车位,那消费者是会用脚投票的。
你想想看人家来你这里吃饭,还要绞尽脑汁找停车位。食客们来你这里吃顿饭而被交警叔叔们开了罚单,下次谁还会来这里吃饭。
另外就是租金的问题,最便宜的店面一年也得四五十万,关键问题是人家还不愿意签短租的合同,人家最长就跟你签三年的合同。
这样的话你饭店辛辛苦苦经营了三年,人家突然给你房租翻倍,到时候客人会大量流失,还得找地方从头开始。所以这场所很重要。哎,愁死了。”
张阮清也无奈的说道:
“这场地的问题我也没办法,实在不行等我过几天开工资了再给你转几十万。租金稍微高一点说不定就有人愿意长期租了。
至于药膳和药酒的配方,我那里有一大堆。等我找一些写给你。另外你手中的那些配方,有时间拿来我看看,到底那些有效,那些有毒副作用,我可以帮你筛选一下。
这药膳的效果显著的话客人才会更多不是吗。”
马胖子感激的点了点头。
这个时候,黄志壮突然眼前一亮。
“弟弟,我想开店场地的问题,我有办法解决。”
马胖子欣喜的问道:
“大哥,快说说看,怎么解决啊?”
黄志壮微微一笑:“弟弟,你被拐走的时候还不记事情吧。你恐怕不知道咱家以前是干啥的......”
在张阮清和马胖子好奇的目光之中,黄志壮这才说出了事情的来龙去脉。
原来黄胖子他们家是开机械加工厂的。他们这个机械厂位于京都市西南的城乡结合部。
这个场子厂房的面积大概有800多平方米,分为上下两层。而在厂房外面还有200多平方米的空地。这整个厂房包括地皮的产权都是他们家自己的。
原本他们家的这个厂子很赚钱,但是自从马根硕被拐卖之后,家里接连出事,黄志壮的父亲也无心经营,企业的经营也每况愈下。
后来随着京都市的发展,黄家的工厂也逐渐被划入了市区之内。出于环保方面的考虑,京都市对于辖区内的企业管理非常严格,动不动就停产限电,企业更经营不下去了。
再加上黄志壮在法律界如鱼得水,也没心思经营家族企业。于是黄家干脆就关闭了厂子,把厂房租给附近的一家大型综合性超市作为库房。
由于合同签的比较早还是长约,每年的租金才二十来万。正好还有一个多月合约就到期了,现在那超市方面正在和黄志壮谈续约的问题。双方在续租的租金上分歧很大。
超市方面认为这地方是拿来做仓库用,每年只愿意最多出30万。而黄志壮这边要价50万房租一年,坚决不还价。所以双方因这些分歧陷入了僵局。
现在恰好马胖子想要开饭店,黄志壮觉得他们家那个地脚不错,而且有停车的地方。况且这厂房马胖子子也有继承权,于是二人相约第二天去厂房看看。
……
十多天前,辛理在顶峰集团京城总部大闹了一通。他原本以为司徒靖会给他撑腰,哪知道司徒靖告诉他,在这件事情上司徒薇无条件的支持张阮清,只能从长计议。
这可把他急坏了。因为在他准备的那部安装着无记名电话卡的黑莓手机上,发来了一封邮件。
邮件是用暗语写成的,辛理看到邮件之后头上的汗都下来了,他迅速删除了邮件。
而这几天,他都在顶峰集团京都市总部自己那间办公室里上窜下跳,为自己前几天在华夏中医药大学的实验室里的所作所为做解释。
这一天,吃过了晚饭,这家伙驱车来到了自家附近的碧海晴天洗浴中心。这里他每周都要来两三趟。来这里泡个热水澡之后,顺便再开展一项体育运动。
要说什么体育运动,当然是练剑,大宝剑,又叫一条龙。
辛理换好浴服,径直乘电梯来到三楼休息大厅。一出电梯,洗浴中心的女经理就笑着迎了上来。这女的据说是从国外的娱乐场所挖来的,徐娘半老风韵犹存,一双眼睛仿佛会放电一样。
“哎呦,辛先生您来了。今天从南方来了个新技师,手法非常好,是你最喜欢的那种类型,要不要试一试?”
辛理先是一愣,然后顿时就紧张了起来。这女人嘴里所说的,并不是真的有新技师来,而是一句暗号。
于是辛理点了点头:
“那就麻烦你安排一下。”
“为什么要开药膳店,生意能好吗?”
黄胖子笃定的点了点头:
“京都现在有两家非常有名的药膳店,生意都非常火爆。现在的人都惜命,注重养生。在能大快朵颐的前提下能够给身体带来健康,我想人们是愿意花这个钱的。
七八年前我在京都的药膳名店‘尚善坊’吃过一回,印象挺深刻的。他家到现在也是天天爆满。从那以后我就开始留意到处搜罗药膳的配方,还有药酒的配方。要知道他们尚善坊每年卖药酒也是利润非常高。
我打算雇佣两个厨师,做菜口味过得去就行,饭菜量可以大一些,薄利多销,先把客人吸引过来。而药膳和药酒就由我来亲自烹饪。
当然,以后干大了我也可以培养几个专门烹饪药膳的厨师,只要我把握着药膳的配方,提前把料备好就行。”
黄志壮竖起了大拇指:
“兄弟你真的很有见地,这事能成。”
“那你现在进展到什么程度了?”张阮清问道。
马根硕露出一脸苦笑:
“八字还没一撇呢。现在我之所以辞职,主要是为了有更多的时间找开店的场所。咱们京都这地方的房价和租金价格,你也清楚。
最近这半个月我看了十几个店面,都不太理想。价格太高是一方面,另一方面就是有的店面根本没有停车位。
你现在开饭店,哪怕地脚偏远一些都无所谓,现在有各种美食APP应用。只要你的饭菜有特点,多偏远都会有老饕慕名而来。但是如果你的饭店没有停车位,那消费者是会用脚投票的。
你想想看人家来你这里吃饭,还要绞尽脑汁找停车位。食客们来你这里吃顿饭而被交警叔叔们开了罚单,下次谁还会来这里吃饭。
另外就是租金的问题,最便宜的店面一年也得四五十万,关键问题是人家还不愿意签短租的合同,人家最长就跟你签三年的合同。
这样的话你饭店辛辛苦苦经营了三年,人家突然给你房租翻倍,到时候客人会大量流失,还得找地方从头开始。所以这场所很重要。哎,愁死了。”
张阮清也无奈的说道:
“这场地的问题我也没办法,实在不行等我过几天开工资了再给你转几十万。租金稍微高一点说不定就有人愿意长期租了。
至于药膳和药酒的配方,我那里有一大堆。等我找一些写给你。另外你手中的那些配方,有时间拿来我看看,到底那些有效,那些有毒副作用,我可以帮你筛选一下。
这药膳的效果显著的话客人才会更多不是吗。”
马胖子感激的点了点头。
这个时候,黄志壮突然眼前一亮。
“弟弟,我想开店场地的问题,我有办法解决。”
马胖子欣喜的问道:
“大哥,快说说看,怎么解决啊?”
黄志壮微微一笑:“弟弟,你被拐走的时候还不记事情吧。你恐怕不知道咱家以前是干啥的......”
在张阮清和马胖子好奇的目光之中,黄志壮这才说出了事情的来龙去脉。
原来黄胖子他们家是开机械加工厂的。他们这个机械厂位于京都市西南的城乡结合部。
这个场子厂房的面积大概有800多平方米,分为上下两层。而在厂房外面还有200多平方米的空地。这整个厂房包括地皮的产权都是他们家自己的。
原本他们家的这个厂子很赚钱,但是自从马根硕被拐卖之后,家里接连出事,黄志壮的父亲也无心经营,企业的经营也每况愈下。
后来随着京都市的发展,黄家的工厂也逐渐被划入了市区之内。出于环保方面的考虑,京都市对于辖区内的企业管理非常严格,动不动就停产限电,企业更经营不下去了。
再加上黄志壮在法律界如鱼得水,也没心思经营家族企业。于是黄家干脆就关闭了厂子,把厂房租给附近的一家大型综合性超市作为库房。
由于合同签的比较早还是长约,每年的租金才二十来万。正好还有一个多月合约就到期了,现在那超市方面正在和黄志壮谈续约的问题。双方在续租的租金上分歧很大。
超市方面认为这地方是拿来做仓库用,每年只愿意最多出30万。而黄志壮这边要价50万房租一年,坚决不还价。所以双方因这些分歧陷入了僵局。
现在恰好马胖子想要开饭店,黄志壮觉得他们家那个地脚不错,而且有停车的地方。况且这厂房马胖子子也有继承权,于是二人相约第二天去厂房看看。
……
十多天前,辛理在顶峰集团京城总部大闹了一通。他原本以为司徒靖会给他撑腰,哪知道司徒靖告诉他,在这件事情上司徒薇无条件的支持张阮清,只能从长计议。
这可把他急坏了。因为在他准备的那部安装着无记名电话卡的黑莓手机上,发来了一封邮件。
邮件是用暗语写成的,辛理看到邮件之后头上的汗都下来了,他迅速删除了邮件。
而这几天,他都在顶峰集团京都市总部自己那间办公室里上窜下跳,为自己前几天在华夏中医药大学的实验室里的所作所为做解释。
这一天,吃过了晚饭,这家伙驱车来到了自家附近的碧海晴天洗浴中心。这里他每周都要来两三趟。来这里泡个热水澡之后,顺便再开展一项体育运动。
要说什么体育运动,当然是练剑,大宝剑,又叫一条龙。
辛理换好浴服,径直乘电梯来到三楼休息大厅。一出电梯,洗浴中心的女经理就笑着迎了上来。这女的据说是从国外的娱乐场所挖来的,徐娘半老风韵犹存,一双眼睛仿佛会放电一样。
“哎呦,辛先生您来了。今天从南方来了个新技师,手法非常好,是你最喜欢的那种类型,要不要试一试?”
辛理先是一愣,然后顿时就紧张了起来。这女人嘴里所说的,并不是真的有新技师来,而是一句暗号。
于是辛理点了点头:
“那就麻烦你安排一下。”