第351章 给大佬跪了
郭美丽静静地等着。
等张永他们四个创始人,商量的结果。
她无聊地观察着忙碌的服务员。
在她眼中,有这样一群海底捞的小姑娘们。
青春活力四射。
勤劳得像快乐的小蜜蜂。
如果客人结账,服务员会直接来到座位上结账,不会喊客人去吧台。
待顾客离开后,清洁人员迅速到位,分工明确,争分多秒,开始疯狂清洁,用了不到1分钟。
整个过程干净利落,瞬间桌面就收拾的干干净净。
随后,立即引导下一桌顾客入座。
赵大石和陈二娃,看到此处,都连连点头。
难怪,叶总点名提出,要找海底捞合作。
叶总真是有先见之明呐!
就是不知道,海底捞愿不愿意合作。
合作的话,海底捞又会提出什么条件。
毕竟。
辣不怕虽然体量大,资金雄厚。
论起服务品质来。
可就差远了。
他们要向海底捞学的,还有很多。
而海底捞虽然小,经营上却没有什么问题。
万一张总直接拒绝,或者来个狮子大开口。
那怎么办?
合作不成,怎么向叶总交代?
就在郭美丽、赵大石、陈二娃三人内心忐忑不安。
等着张永最终的商量结果时。
“哈哈哈~~”
张永大笑的声音传出来,随后。
他亲自走出来,恭敬有加的,把郭美丽等人请了进去。
“郭总、赵总、陈总~~”
张永满脸和气。
“经过我们的慎重考虑,我们全体股东,一致同意,和辣不怕火锅连锁,展开全面合作。具本的合作方式,合作内容,我们都听叶总的。”
“一句话,叶总说怎么整,我们就怎么整。”
张永的声音,清清楚楚地传入郭美丽耳中。
他的女友舒苹,以及他的同学施永洪及其女友李海艳还在不停的点头附合。
“什么?”
“怎么回事?”
“事情为什么如此顺利?”
本来以为要大费唇舌,大费周章的郭美丽等人楞住了。
本来她都要做出让步,甚至提出让张永当合作总指挥的。
没想到。
张永不但爽快的同意了。
而且,还表示愿意一切从命。
赵大石的陈二娃一脸震惊的模样。
“不对,张总说的是……一切听叶总的~~~”
“这句话划重点,这是要考的~~”
郭美丽心思暗转,表面不动声色。
轻轻地问:“张总,我们的合作,本身就是叶总的意思。虽然不知道,你们的大名怎么传到叶总耳中的,但是叶总的话,从来没有错过。”
“对对对~~”
张永连连点头说:“叶总高瞩远嘱,我等自然望尘莫及。有叶总的一句话,就够了。”
“呃~”
郭美丽无语,你张总说得好有道理,我竟无言以对。
这搞得好像,是张永求着我合作,不像是我眼巴巴地跑来合作一样。
张永打了个哈哈:“郭总,叶总在国外为我们华人挣光,连央视《经济半小时》都做了专访。还有记者称,叶总的财富,名列华国富豪榜前十。”
“真是羡慕你们啊,有这样的老板。做事就太省心了。”
“叶总的一句话,肯定是字字千金了。”
张永羡慕无比地说,越说越让郭美丽迷糊。
什么央视《经济半小时》?
什么华国富豪榜前十?
这是什么鬼?
难道叶总又有什么大动作瞒着她?
其实,叶风没把握上这个栏目,就算上了,能不能正常播出也不知道。
所以,他并没有通知亲朋好友,各个公司的人观看。
郭美丽当然不知道。
央视一个惊天动地专访。就让张永等人折服了。
不过,这并不影响她的判断。
她即兴发挥道:
“那是,那是,我们都是在叶总的带领下,才取得一点点成绩。”
“说叶总是华国富豪榜前十,我也不知道是第几名。”
“不过……”
她停下来,故做神秘,悄悄地告诉大家:“据说,有天晚上叶总做了个噩梦,他梦见自己成为了百万富翁。”
“吓坏了……”
众人先是不解,然后都哈哈大笑起来。
百万富翁~~
还真是个噩梦。
这是从亿万富翁破产的节奏啊~~
一个有趣的笑话,把大家的感情拉近了。
两边的人,都笑着仔细商量起合作的细节来。
双方决定。
各自保留自己的品牌。
但是互相持股。
辣不怕出钱、出地、出关系。海底捞出人、出服务、出培训。
协同发展。
海底捞必须在接受资本入驻后,迅速出击占领全国市场。
争取短期内在全国各大城市都开一家以上分店。
而且,张永团队必须为辣不怕、海底捞制定服务制度、服务理念、培养人才。
而这些理念制度,更是让郭美丽对张永的才能刮目相看。
比如,火锅店生意火爆,来吃的人很多,经常要排队。
张永就为等待的顾客提供免费美甲,免费豆浆和小吃水果。
并且所有服务员态度都要很热情,力求给顾客的感觉是:
“一个让人意犹未尽的地方!”
这里的食物“很新鲜”,味道“一流”,分量“很足”,价格“很公道”。环境“挺不错”,服务更是“刮刮叫”。
每桌都“至少”有一个服务员;
所有的服务员“不管什么时候”看到你都会“恭敬”地问候;
等位子时有“免费”茶点、“免费”美甲和擦鞋;
大厅还有儿童乐园,有阿姨“专门看管”;
每位小朋友还都有“免费”蛋羹。
而且。
张永对员工的服务。
更是叫郭美丽拍案叫绝。
郭美丽是个下岗女工出身。
自以为对员工很了解,关爱有加。
直到张永“服务好你的员工”理念提出。
她才知道自己坐井观天。
早期,海底捞以及辣不怕的服务员很多都是经人介绍过来的:
老乡、朋友、亲戚甚至是家人……这种招聘方式在很多人看来简直是匪夷所思。
在合作研讨会上,张永道:
“餐饮业属于劳动密集型行业,来就餐的顾客是人,管理的员工是人,所以一定要贯彻以人为本。”
“我始终认为,只有当员工对企业产生认同感和归属感,才会真正快乐地工作,用心去做事,然后再透过他们去传递海底捞的价值理念。”
“大家可以和亲戚朋友一起工作,自然就很开心,这种快乐的情绪对身边的人都是很具感染力的。”
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等张永他们四个创始人,商量的结果。
她无聊地观察着忙碌的服务员。
在她眼中,有这样一群海底捞的小姑娘们。
青春活力四射。
勤劳得像快乐的小蜜蜂。
如果客人结账,服务员会直接来到座位上结账,不会喊客人去吧台。
待顾客离开后,清洁人员迅速到位,分工明确,争分多秒,开始疯狂清洁,用了不到1分钟。
整个过程干净利落,瞬间桌面就收拾的干干净净。
随后,立即引导下一桌顾客入座。
赵大石和陈二娃,看到此处,都连连点头。
难怪,叶总点名提出,要找海底捞合作。
叶总真是有先见之明呐!
就是不知道,海底捞愿不愿意合作。
合作的话,海底捞又会提出什么条件。
毕竟。
辣不怕虽然体量大,资金雄厚。
论起服务品质来。
可就差远了。
他们要向海底捞学的,还有很多。
而海底捞虽然小,经营上却没有什么问题。
万一张总直接拒绝,或者来个狮子大开口。
那怎么办?
合作不成,怎么向叶总交代?
就在郭美丽、赵大石、陈二娃三人内心忐忑不安。
等着张永最终的商量结果时。
“哈哈哈~~”
张永大笑的声音传出来,随后。
他亲自走出来,恭敬有加的,把郭美丽等人请了进去。
“郭总、赵总、陈总~~”
张永满脸和气。
“经过我们的慎重考虑,我们全体股东,一致同意,和辣不怕火锅连锁,展开全面合作。具本的合作方式,合作内容,我们都听叶总的。”
“一句话,叶总说怎么整,我们就怎么整。”
张永的声音,清清楚楚地传入郭美丽耳中。
他的女友舒苹,以及他的同学施永洪及其女友李海艳还在不停的点头附合。
“什么?”
“怎么回事?”
“事情为什么如此顺利?”
本来以为要大费唇舌,大费周章的郭美丽等人楞住了。
本来她都要做出让步,甚至提出让张永当合作总指挥的。
没想到。
张永不但爽快的同意了。
而且,还表示愿意一切从命。
赵大石的陈二娃一脸震惊的模样。
“不对,张总说的是……一切听叶总的~~~”
“这句话划重点,这是要考的~~”
郭美丽心思暗转,表面不动声色。
轻轻地问:“张总,我们的合作,本身就是叶总的意思。虽然不知道,你们的大名怎么传到叶总耳中的,但是叶总的话,从来没有错过。”
“对对对~~”
张永连连点头说:“叶总高瞩远嘱,我等自然望尘莫及。有叶总的一句话,就够了。”
“呃~”
郭美丽无语,你张总说得好有道理,我竟无言以对。
这搞得好像,是张永求着我合作,不像是我眼巴巴地跑来合作一样。
张永打了个哈哈:“郭总,叶总在国外为我们华人挣光,连央视《经济半小时》都做了专访。还有记者称,叶总的财富,名列华国富豪榜前十。”
“真是羡慕你们啊,有这样的老板。做事就太省心了。”
“叶总的一句话,肯定是字字千金了。”
张永羡慕无比地说,越说越让郭美丽迷糊。
什么央视《经济半小时》?
什么华国富豪榜前十?
这是什么鬼?
难道叶总又有什么大动作瞒着她?
其实,叶风没把握上这个栏目,就算上了,能不能正常播出也不知道。
所以,他并没有通知亲朋好友,各个公司的人观看。
郭美丽当然不知道。
央视一个惊天动地专访。就让张永等人折服了。
不过,这并不影响她的判断。
她即兴发挥道:
“那是,那是,我们都是在叶总的带领下,才取得一点点成绩。”
“说叶总是华国富豪榜前十,我也不知道是第几名。”
“不过……”
她停下来,故做神秘,悄悄地告诉大家:“据说,有天晚上叶总做了个噩梦,他梦见自己成为了百万富翁。”
“吓坏了……”
众人先是不解,然后都哈哈大笑起来。
百万富翁~~
还真是个噩梦。
这是从亿万富翁破产的节奏啊~~
一个有趣的笑话,把大家的感情拉近了。
两边的人,都笑着仔细商量起合作的细节来。
双方决定。
各自保留自己的品牌。
但是互相持股。
辣不怕出钱、出地、出关系。海底捞出人、出服务、出培训。
协同发展。
海底捞必须在接受资本入驻后,迅速出击占领全国市场。
争取短期内在全国各大城市都开一家以上分店。
而且,张永团队必须为辣不怕、海底捞制定服务制度、服务理念、培养人才。
而这些理念制度,更是让郭美丽对张永的才能刮目相看。
比如,火锅店生意火爆,来吃的人很多,经常要排队。
张永就为等待的顾客提供免费美甲,免费豆浆和小吃水果。
并且所有服务员态度都要很热情,力求给顾客的感觉是:
“一个让人意犹未尽的地方!”
这里的食物“很新鲜”,味道“一流”,分量“很足”,价格“很公道”。环境“挺不错”,服务更是“刮刮叫”。
每桌都“至少”有一个服务员;
所有的服务员“不管什么时候”看到你都会“恭敬”地问候;
等位子时有“免费”茶点、“免费”美甲和擦鞋;
大厅还有儿童乐园,有阿姨“专门看管”;
每位小朋友还都有“免费”蛋羹。
而且。
张永对员工的服务。
更是叫郭美丽拍案叫绝。
郭美丽是个下岗女工出身。
自以为对员工很了解,关爱有加。
直到张永“服务好你的员工”理念提出。
她才知道自己坐井观天。
早期,海底捞以及辣不怕的服务员很多都是经人介绍过来的:
老乡、朋友、亲戚甚至是家人……这种招聘方式在很多人看来简直是匪夷所思。
在合作研讨会上,张永道:
“餐饮业属于劳动密集型行业,来就餐的顾客是人,管理的员工是人,所以一定要贯彻以人为本。”
“我始终认为,只有当员工对企业产生认同感和归属感,才会真正快乐地工作,用心去做事,然后再透过他们去传递海底捞的价值理念。”
“大家可以和亲戚朋友一起工作,自然就很开心,这种快乐的情绪对身边的人都是很具感染力的。”
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