073
美食节从上午九点开始, 晚上九点结束。
天才蒙蒙亮, 清溪便与翠翠、小兰、孟进开始忙活了, 猫耳朵、虾仁鳝面两样面食准备起来并不麻烦, 麻烦的是钱王四喜鼎。自从收到入选美食节的通知, 清溪就一口气买了二十只鼎与一后院的老鸭。
“嘎嘎嘎”的密集鸭叫后, 清溪、翠翠与厨房的王妈一块儿坐在墙根下收拾鸭子, 准备第一批食材。孟进去山里挑煮鸭汤的泉水了，清溪当初尝了十几处泉水，虎跑、龙井的泉水自然是好的, 但取水的人太多容易被人发现端倪，所以清溪挑了另一处鲜为人知的泉眼，只是距离稍微远些。
六点半, 清溪将收拾好的新鲜老鸭放进锅, 开始小火慢炖。
“祖母，娘, 我们先走了。”七点多, 清溪向家人告辞。
徐老太太看着她最漂亮的大孙女身上的白色衫子, 松松垮垮的一点都显不出来姑娘玲珑的身段, 不知为何一阵心酸, 好好的一个少奶奶苗子，就这么折腾成了抛头露面的女厨。
“路上小心点, 别撞了。”扫眼推车上燃着炭火的铁锅，徐老太太不放心地叮嘱道。
林晚音也嘱咐了一番。
清溪笑着听, 出发前朝两个妹妹挥挥手：“好好玩, 回家给姐姐讲讲。”
玉溪、云溪异口同声地“嗯”。
清溪便与伙计们出发了，王妈留在家里继续收拾鸭子。
.
南湖是杭城百姓最喜欢的景点，平时来这边游玩的人就特别多，今日南湖湖面会有龙舟赛，旁边的广场同时举办美食节，美景、比赛、美食加起来，说句夸张的，今日大多数杭城人都会选择来南湖过节。
清溪几个满头大汗地推着家伙什来到广场入口，就见里面卖糕点小吃的摊铺已经在招待客人了。
“你们是？”负责安排场地的协会工作人员拿着广场摊位示意图，过来审核清溪的资料。
“徐庆堂。”清溪镇定地说，手心却出了一层汗，担心最后关头江会长给她下绊子。
在她紧张的注视下，工作人员低头看了看，了然道：“徐庆堂啊。”说完，他喊来一个戴红色帽子的伙计，叫伙计领清溪等人去徐庆堂摆摊的位置。
一切顺利，清溪松了口气。
但她心里很快又笼罩了新的阴霾，因为协会的伙计，将她们领到了广场离湖边最远的一个角落。
“这是广场最差的位置吧？”翠翠愤慨地质问道。
伙计轻蔑地瞄了她一眼：“一个去年刚开的新面馆，有位置就不错了，还想摆在广场中央不成？愿意干就干，不然回家去，自有其他面馆来替补。”
“你……”
“翠翠。”清溪拉住翠翠，摇摇头。
翠翠憋红了一张脸，才勉强把这口窝囊气咽下去。
伙计得意地走了。
孟进不知道罗家、江会长与徐家的恩怨，但他亲眼见过清溪被协会的孙秘书刁难，便低声猜测道：“肯定是那个孙秘书怀恨在心，故意用这种下.贱手段报复咱们，小姐，刚刚我看见陈少了，要不咱们去请他帮忙换个地方？”
酒香也怕巷子深，孟进再次扫视一圈面馆分到的小旮旯，餐桌都快摆到旁边的马路上了，真是越看越糟心。
清溪很清楚，江会长才是孙秘书背后的人，也是负责协会俗务的掌权会长，如果她去找陈少，陈少、陈老爷子要么选择袖手旁观，要么就得为了她得罪江会长。便是熟人，清溪也不想给别人添麻烦，更何况徐家、陈家只是浅交。
“就这里吧。”清溪笑着作了决定，一边收拾摊子一边鼓舞三个伙计：“都打起精神来，垂头丧气的，客人看了就败兴，更不愿意来咱们这儿吃了。”
孟进、小兰、翠翠彼此看了看，虽然还是不服气，但人在屋檐下，也只能认了。
大概也是怕事情做得太难看，一旦有人替徐庆堂追究起来给人留下把柄，徐庆堂的摊位虽然最偏僻，分到的地方却很宽敞，摊位后面摆了十张八成新的好餐桌、餐椅，碗筷等必需物件也齐全。孟进犹不放心，每把椅子都试过，确定结结实实的不会让顾客出现意外，才稍微顺气。
可惜因为位置偏僻，新来的客人都被前面的大小摊铺吸引，吃饱了就去赏景了，能一直走到徐庆堂这边的，寥寥无几。
“得想办法招揽生意。”清溪没有冲动到去找陈家帮忙，但眼睁睁看着那么多的顾客都分散去了别的摊铺，清溪非常不甘心。目光依次扫过孟进、翠翠，最后落到了小兰脸上，清溪低声交代道：“小兰，你去入场那边拉拉客。”
徐庆堂的伙计里面，小兰最会接人待物，伶牙俐齿又聪慧懂事。
“嗯，我去试试。”小兰肩负重任，小跑着朝入口跑去。
清溪一边招待少得可怜的客人，一边留意小兰那边的情况。
小兰很努力地吆喝，然而就算听见她声音的顾客有了一点兴趣，但从入口到徐庆堂摊位的路太长了，而沿途全是杭城赫赫有名的各色美食，因此这部分并不是非要吃面的顾客经过分流，最终抵达徐庆堂的还是不多。
“去叫小兰回来吧。”清溪苦涩地使唤孟进，既然收效甚微，何必辛苦小兰浪费唇舌？那么大声地吆喝，费嗓子。
小兰也不甘心，回来路上，快要经过山居客的摊位，她故意放慢脚步，眼巴巴地望着里面一身青衫的俊朗男人。
陈尧无意间看过来，认出了小兰，然后他下意识地往小兰身后看。
小兰抓住机会，笑着与陈尧打招呼。
“你们摊位在哪儿？”陈尧四处打量道。
小兰撇撇嘴，踮脚往徐庆堂的位置指了指。
陈尧望过去，隔着重重摊铺人海，根本看不到清溪，但这已经足以让他判断出，徐庆堂的摊位很不好。如果昨日知道此事，陈尧还有办法帮清溪换个位置，现在所有摊位都占满了，陈家再有面子，陈尧也做不出去赶人的事。
他爱莫能助。
小兰看出来了，没有再勉强陈尧，悻悻地拉着孟进走了。
“还是三爷好。”离山居客摊位远了，小兰忍不住嘀咕道。
顾明严有钱有貌，却花心风流，家里更有看不起小姐的老太太、大太太，故不是良配。陈尧少爷呢，同样有钱有貌，温润如玉君子如竹，几乎没有缺点，可惜陈尧性格里少了几分霸气，明知小姐受了委屈，依然选择旁观。
换成三爷有权插手协会的事，知道小姐此时的处境，三爷肯定会不顾一切帮小姐的。
这么想着，小兰决定回家了去徐老太太耳边吹吹风，也让徐老太太明白三爷的好。
“小姐，我没用。”见到清溪，小兰沮丧地说。
清溪柔声安慰她：“你已经尽力了，没关系，咱们再想想别的办法。”
小兰回望广场中央摩肩接踵的人群，就像站在岸边的猫面对一池肥鱼，苦无对策。
清溪也馋，比伙计们还馋。
该怎么办？
清溪垂眸，努力让自己冷静下来，心平气和地思索。
她的猫耳朵、虾仁鳝面、钱王四喜鼎味道不输其他美食，差的是位置，只要能将人.流吸引过来，清溪有信心留住顾客。
如何吸引？
大声吆喝？人太多了，他们没有那么大的声音……
声音？
清溪眼睛一亮，各种念头在脑海里浮现而过，最终只剩最合适的那个。
“小兰！”清溪激动地去找小兰，再次派她去办差。
小兰二话不说，噌地就跑马路上去了。
半个小时后，小兰不辱使命，请了一个越剧小戏班子来撑场面。
清溪分到的地方足够大，餐桌凑得紧一些，就腾出了一方唱戏的空地。
偌大的广场，没有多少人注意到戏班子的到来，但很快，就有人听到了熟悉的曲子，正是大家耳熟能详的《西厢记》。
“哪里在唱？”
“好像是东边，啊，我看到了，走，咱们快去瞧瞧！”
端午佳节，百姓们出门图的就是热闹，若能一边吃饭一边听戏，岂不妙哉？
越来越多的人朝徐庆堂的方向涌来，腔调婉转的越剧吸引了他们，而站着听自然不如坐着舒服。
“来晚虾仁鳝面！”
“爹，我想吃那个鼎……”
不光光徐庆堂的生意爆满，徐庆堂附近几家同样冷清的摊铺也沾了光，有实诚的老板特意过来向清溪表示感谢，并愿意分摊雇戏的费用。
清溪不缺钱，她要的是生意，是徐庆堂该有的口碑好评。
谢过同行们的好意，清溪撸起袖子，专心做面。
她全心全意，广场其他摊铺主人却都注意到了徐庆堂客人爆满的盛况。
陈尧很替清溪高兴，也欣赏清溪的机智。
江会长家的摊位就在山居客旁边，江会长也亲自来坐镇了，眼看清溪将惨淡的生意起死回生，江会长第一次真正担忧起来。徐家丫头才十六岁啊，才学厨半年多，若这么放纵下去，假以时日，别说罗家会败在徐家手中，他们这些杭州老字号，恐怕也要受到冲击。
倘若徐家丫头安分守己也就罢了，但江会长已经见识了清溪的野心，知道她绝不会止步于面馆。
饮食届的同行们各有所思，马路旁刚刚停下来的黑色别克中，顾怀修望着人群当中的清溪，听着记忆中熟悉的越剧曲目，笑了。
他的女人，就该是这样。
天才蒙蒙亮, 清溪便与翠翠、小兰、孟进开始忙活了, 猫耳朵、虾仁鳝面两样面食准备起来并不麻烦, 麻烦的是钱王四喜鼎。自从收到入选美食节的通知, 清溪就一口气买了二十只鼎与一后院的老鸭。
“嘎嘎嘎”的密集鸭叫后, 清溪、翠翠与厨房的王妈一块儿坐在墙根下收拾鸭子, 准备第一批食材。孟进去山里挑煮鸭汤的泉水了，清溪当初尝了十几处泉水，虎跑、龙井的泉水自然是好的, 但取水的人太多容易被人发现端倪，所以清溪挑了另一处鲜为人知的泉眼，只是距离稍微远些。
六点半, 清溪将收拾好的新鲜老鸭放进锅, 开始小火慢炖。
“祖母，娘, 我们先走了。”七点多, 清溪向家人告辞。
徐老太太看着她最漂亮的大孙女身上的白色衫子, 松松垮垮的一点都显不出来姑娘玲珑的身段, 不知为何一阵心酸, 好好的一个少奶奶苗子，就这么折腾成了抛头露面的女厨。
“路上小心点, 别撞了。”扫眼推车上燃着炭火的铁锅，徐老太太不放心地叮嘱道。
林晚音也嘱咐了一番。
清溪笑着听, 出发前朝两个妹妹挥挥手：“好好玩, 回家给姐姐讲讲。”
玉溪、云溪异口同声地“嗯”。
清溪便与伙计们出发了，王妈留在家里继续收拾鸭子。
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南湖是杭城百姓最喜欢的景点，平时来这边游玩的人就特别多，今日南湖湖面会有龙舟赛，旁边的广场同时举办美食节，美景、比赛、美食加起来，说句夸张的，今日大多数杭城人都会选择来南湖过节。
清溪几个满头大汗地推着家伙什来到广场入口，就见里面卖糕点小吃的摊铺已经在招待客人了。
“你们是？”负责安排场地的协会工作人员拿着广场摊位示意图，过来审核清溪的资料。
“徐庆堂。”清溪镇定地说，手心却出了一层汗，担心最后关头江会长给她下绊子。
在她紧张的注视下，工作人员低头看了看，了然道：“徐庆堂啊。”说完，他喊来一个戴红色帽子的伙计，叫伙计领清溪等人去徐庆堂摆摊的位置。
一切顺利，清溪松了口气。
但她心里很快又笼罩了新的阴霾，因为协会的伙计，将她们领到了广场离湖边最远的一个角落。
“这是广场最差的位置吧？”翠翠愤慨地质问道。
伙计轻蔑地瞄了她一眼：“一个去年刚开的新面馆，有位置就不错了，还想摆在广场中央不成？愿意干就干，不然回家去，自有其他面馆来替补。”
“你……”
“翠翠。”清溪拉住翠翠，摇摇头。
翠翠憋红了一张脸，才勉强把这口窝囊气咽下去。
伙计得意地走了。
孟进不知道罗家、江会长与徐家的恩怨，但他亲眼见过清溪被协会的孙秘书刁难，便低声猜测道：“肯定是那个孙秘书怀恨在心，故意用这种下.贱手段报复咱们，小姐，刚刚我看见陈少了，要不咱们去请他帮忙换个地方？”
酒香也怕巷子深，孟进再次扫视一圈面馆分到的小旮旯，餐桌都快摆到旁边的马路上了，真是越看越糟心。
清溪很清楚，江会长才是孙秘书背后的人，也是负责协会俗务的掌权会长，如果她去找陈少，陈少、陈老爷子要么选择袖手旁观，要么就得为了她得罪江会长。便是熟人，清溪也不想给别人添麻烦，更何况徐家、陈家只是浅交。
“就这里吧。”清溪笑着作了决定，一边收拾摊子一边鼓舞三个伙计：“都打起精神来，垂头丧气的，客人看了就败兴，更不愿意来咱们这儿吃了。”
孟进、小兰、翠翠彼此看了看，虽然还是不服气，但人在屋檐下，也只能认了。
大概也是怕事情做得太难看，一旦有人替徐庆堂追究起来给人留下把柄，徐庆堂的摊位虽然最偏僻，分到的地方却很宽敞，摊位后面摆了十张八成新的好餐桌、餐椅，碗筷等必需物件也齐全。孟进犹不放心，每把椅子都试过，确定结结实实的不会让顾客出现意外，才稍微顺气。
可惜因为位置偏僻，新来的客人都被前面的大小摊铺吸引，吃饱了就去赏景了，能一直走到徐庆堂这边的，寥寥无几。
“得想办法招揽生意。”清溪没有冲动到去找陈家帮忙，但眼睁睁看着那么多的顾客都分散去了别的摊铺，清溪非常不甘心。目光依次扫过孟进、翠翠，最后落到了小兰脸上，清溪低声交代道：“小兰，你去入场那边拉拉客。”
徐庆堂的伙计里面，小兰最会接人待物，伶牙俐齿又聪慧懂事。
“嗯，我去试试。”小兰肩负重任，小跑着朝入口跑去。
清溪一边招待少得可怜的客人，一边留意小兰那边的情况。
小兰很努力地吆喝，然而就算听见她声音的顾客有了一点兴趣，但从入口到徐庆堂摊位的路太长了，而沿途全是杭城赫赫有名的各色美食，因此这部分并不是非要吃面的顾客经过分流，最终抵达徐庆堂的还是不多。
“去叫小兰回来吧。”清溪苦涩地使唤孟进，既然收效甚微，何必辛苦小兰浪费唇舌？那么大声地吆喝，费嗓子。
小兰也不甘心，回来路上，快要经过山居客的摊位，她故意放慢脚步，眼巴巴地望着里面一身青衫的俊朗男人。
陈尧无意间看过来，认出了小兰，然后他下意识地往小兰身后看。
小兰抓住机会，笑着与陈尧打招呼。
“你们摊位在哪儿？”陈尧四处打量道。
小兰撇撇嘴，踮脚往徐庆堂的位置指了指。
陈尧望过去，隔着重重摊铺人海，根本看不到清溪，但这已经足以让他判断出，徐庆堂的摊位很不好。如果昨日知道此事，陈尧还有办法帮清溪换个位置，现在所有摊位都占满了，陈家再有面子，陈尧也做不出去赶人的事。
他爱莫能助。
小兰看出来了，没有再勉强陈尧，悻悻地拉着孟进走了。
“还是三爷好。”离山居客摊位远了，小兰忍不住嘀咕道。
顾明严有钱有貌，却花心风流，家里更有看不起小姐的老太太、大太太，故不是良配。陈尧少爷呢，同样有钱有貌，温润如玉君子如竹，几乎没有缺点，可惜陈尧性格里少了几分霸气，明知小姐受了委屈，依然选择旁观。
换成三爷有权插手协会的事，知道小姐此时的处境，三爷肯定会不顾一切帮小姐的。
这么想着，小兰决定回家了去徐老太太耳边吹吹风，也让徐老太太明白三爷的好。
“小姐，我没用。”见到清溪，小兰沮丧地说。
清溪柔声安慰她：“你已经尽力了，没关系，咱们再想想别的办法。”
小兰回望广场中央摩肩接踵的人群，就像站在岸边的猫面对一池肥鱼，苦无对策。
清溪也馋，比伙计们还馋。
该怎么办？
清溪垂眸，努力让自己冷静下来，心平气和地思索。
她的猫耳朵、虾仁鳝面、钱王四喜鼎味道不输其他美食，差的是位置，只要能将人.流吸引过来，清溪有信心留住顾客。
如何吸引？
大声吆喝？人太多了，他们没有那么大的声音……
声音？
清溪眼睛一亮，各种念头在脑海里浮现而过，最终只剩最合适的那个。
“小兰！”清溪激动地去找小兰，再次派她去办差。
小兰二话不说，噌地就跑马路上去了。
半个小时后，小兰不辱使命，请了一个越剧小戏班子来撑场面。
清溪分到的地方足够大，餐桌凑得紧一些，就腾出了一方唱戏的空地。
偌大的广场，没有多少人注意到戏班子的到来，但很快，就有人听到了熟悉的曲子，正是大家耳熟能详的《西厢记》。
“哪里在唱？”
“好像是东边，啊，我看到了，走，咱们快去瞧瞧！”
端午佳节，百姓们出门图的就是热闹，若能一边吃饭一边听戏，岂不妙哉？
越来越多的人朝徐庆堂的方向涌来，腔调婉转的越剧吸引了他们，而站着听自然不如坐着舒服。
“来晚虾仁鳝面！”
“爹，我想吃那个鼎……”
不光光徐庆堂的生意爆满，徐庆堂附近几家同样冷清的摊铺也沾了光，有实诚的老板特意过来向清溪表示感谢，并愿意分摊雇戏的费用。
清溪不缺钱，她要的是生意，是徐庆堂该有的口碑好评。
谢过同行们的好意，清溪撸起袖子，专心做面。
她全心全意，广场其他摊铺主人却都注意到了徐庆堂客人爆满的盛况。
陈尧很替清溪高兴，也欣赏清溪的机智。
江会长家的摊位就在山居客旁边，江会长也亲自来坐镇了，眼看清溪将惨淡的生意起死回生，江会长第一次真正担忧起来。徐家丫头才十六岁啊，才学厨半年多，若这么放纵下去，假以时日，别说罗家会败在徐家手中，他们这些杭州老字号，恐怕也要受到冲击。
倘若徐家丫头安分守己也就罢了，但江会长已经见识了清溪的野心，知道她绝不会止步于面馆。
饮食届的同行们各有所思，马路旁刚刚停下来的黑色别克中，顾怀修望着人群当中的清溪，听着记忆中熟悉的越剧曲目，笑了。
他的女人，就该是这样。