第322章 分肉了
随着一盆盆的猪肉倒进锅里,随着“兹拉”一声,浓郁的肉香飘散而出,馋的大人孩子都流出了口水。
猪肉翻炒到发白,就倒进去一早烧好的热水,然后加上盐和酱油,盖上锅盖慢慢炖就成了。
所有的人眼睛都盯着六口大铁锅,丝毫不愿意移开。
若是眼神能吃东西,恐怕那六口铁锅里的东西都已经被吃干抹净了。
王铁柱却没有闲着,剩下的那两头野猪也要清理出来。
有那比较有颜色的,此时也在一忙帮忙。
盯着锅看有什么用,顾家的人不发话,谁干上去吃一口?
白白站在那里看着吃不到,还不如帮着做点力所能及的事情刷干感。
反正他们是已经看出来了,跟顾家打好关系只有好处没有坏处。
试问除了顾家,谁还有这个底气,拿整整两头野猪出来请人吃饭!
两头野猪收拾好之后,当着众人的面儿被拿进了顾家的院子,众人虽然羡慕,可却没有人敢说什么酸话。
开玩笑,肉还没吃到嘴里呢,谁会这个时候找不痛快。
四头野猪的内脏肠子可不少,只要清理得当,这也是美味。
清理猪下水是个细活儿,也是个脏活儿,王铁柱干脆把这事儿也给做了。
反正现在还不到吃饭的时候,他身上也已经弄脏了,不如把该做的都给做完。
至于那四张猪皮,红豆对着东西没兴趣,王铁柱也是一样,被村子里几户人家给分了。
好好的把上面的猪毛收拾了,怎么着也比萝卜白菜好吃,至少是肉不是。
小肠清理干净以后,就直接拿去灌了血肠,灌好之后放进锅里和肉一起煮去了。
剩下的则是暂时留了下来,等回头再做别的吃的。
随着时间一点点的过去,肉香渐渐弥漫开来。
伴随着肉香响起的就是众人肚子咕咕叫的声音,吞咽口水的声音,还有小孩子哭闹的声音。
小孩儿馋肉的时候是不管肉有没有熟的,他们只想着尽快吃到肉。
听着此起彼伏的哭闹声和大人鹅哄劝声,红豆觉得自己的脑子有点疼。
一个孩子会让人觉得可爱,一群孩子.....
招架不住啊!
——
一直到三点钟左右,肉才炖的烂熟了。
算算时间,竟然整整炖了五个多小时。
时间长,效果也是显而易见的。
锅里的肉都炖的骨肉分离,就算是只有乳牙的孩子和牙口不好的老人,也能吃的动。
各家各户的女人们都拿着盆子在等了,见锅盖被掀开,一个个都往锅边挤。
红豆怕她们不小心把锅给挤倒了,肉不能吃了是小事,烫到人就是大事了。
眼见许一白的呵止没有用,红豆怒吼道,“再挤谁都别吃了!”
这话比什么都管用,刚刚还你推我挤的人群,瞬间安静下来,整个顾家门口鸦雀无声。
红豆满意的点点头,这才道,“我知道大家都饿了,咱们也别耽误时间。你们排成六排,咱们安顺序来,若是有不愿意的,我也乐的省一碗肉。”
猪肉翻炒到发白,就倒进去一早烧好的热水,然后加上盐和酱油,盖上锅盖慢慢炖就成了。
所有的人眼睛都盯着六口大铁锅,丝毫不愿意移开。
若是眼神能吃东西,恐怕那六口铁锅里的东西都已经被吃干抹净了。
王铁柱却没有闲着,剩下的那两头野猪也要清理出来。
有那比较有颜色的,此时也在一忙帮忙。
盯着锅看有什么用,顾家的人不发话,谁干上去吃一口?
白白站在那里看着吃不到,还不如帮着做点力所能及的事情刷干感。
反正他们是已经看出来了,跟顾家打好关系只有好处没有坏处。
试问除了顾家,谁还有这个底气,拿整整两头野猪出来请人吃饭!
两头野猪收拾好之后,当着众人的面儿被拿进了顾家的院子,众人虽然羡慕,可却没有人敢说什么酸话。
开玩笑,肉还没吃到嘴里呢,谁会这个时候找不痛快。
四头野猪的内脏肠子可不少,只要清理得当,这也是美味。
清理猪下水是个细活儿,也是个脏活儿,王铁柱干脆把这事儿也给做了。
反正现在还不到吃饭的时候,他身上也已经弄脏了,不如把该做的都给做完。
至于那四张猪皮,红豆对着东西没兴趣,王铁柱也是一样,被村子里几户人家给分了。
好好的把上面的猪毛收拾了,怎么着也比萝卜白菜好吃,至少是肉不是。
小肠清理干净以后,就直接拿去灌了血肠,灌好之后放进锅里和肉一起煮去了。
剩下的则是暂时留了下来,等回头再做别的吃的。
随着时间一点点的过去,肉香渐渐弥漫开来。
伴随着肉香响起的就是众人肚子咕咕叫的声音,吞咽口水的声音,还有小孩子哭闹的声音。
小孩儿馋肉的时候是不管肉有没有熟的,他们只想着尽快吃到肉。
听着此起彼伏的哭闹声和大人鹅哄劝声,红豆觉得自己的脑子有点疼。
一个孩子会让人觉得可爱,一群孩子.....
招架不住啊!
——
一直到三点钟左右,肉才炖的烂熟了。
算算时间,竟然整整炖了五个多小时。
时间长,效果也是显而易见的。
锅里的肉都炖的骨肉分离,就算是只有乳牙的孩子和牙口不好的老人,也能吃的动。
各家各户的女人们都拿着盆子在等了,见锅盖被掀开,一个个都往锅边挤。
红豆怕她们不小心把锅给挤倒了,肉不能吃了是小事,烫到人就是大事了。
眼见许一白的呵止没有用,红豆怒吼道,“再挤谁都别吃了!”
这话比什么都管用,刚刚还你推我挤的人群,瞬间安静下来,整个顾家门口鸦雀无声。
红豆满意的点点头,这才道,“我知道大家都饿了,咱们也别耽误时间。你们排成六排,咱们安顺序来,若是有不愿意的,我也乐的省一碗肉。”