第二一零章:皮蛋瘦肉粥

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  因此,虽然中秋节那日云水庄的生意有些不理想,但在第二日之后,因为有着别家作对比,加上退单事件庄珺那大方的处理当时,云水庄的口碑是直线攀升,名气反而更上了一步。
  云水庄不仅东西独特美味,老板更是仁义,一人传一人,这生意直接火爆了起来,一跃成了青菱镇最受欢迎的茶食店之一。
  “哈哈,真是解气,太解气了!”
  这几日,每次从集市上回来,庄心兰一改常态,每日都是笑容满面的,“姑娘,你是没看到,那些店家全都要气哭了,还有很多百姓们在骂他们不厚道,东西不好吃都不给退钱。”
  虽然那些店家做的月饼不好吃,但毕竟用的都是真材实料,加上前几日咸蛋价格大涨,他们投了那么多的本钱,自然不可能答应退货的。
  这买卖向来讲求你情我愿,一手交钱一手交货,就算告到官府也是讨不来公道的,毕竟那些东西没坏也没下毒,只是味道不好吃而已,这实在构不成商业欺骗。
  “那是当然,你以为各个都像我们表嫂这么好说话么?”
  那边柳叶儿听了,一脸崇拜的抱着庄珺的手臂道,“表嫂你真是太有魄力了,只怕是男子都比不上你呢。”
  “只要是做生意,本来就是有亏有挣,所幸这月饼不比别的茶食,保质期长,能放很久,倒是比较没关系。”
  庄珺说完伸手点了点庄心兰的额头打趣道,“不过,你这丫头,都过去那么久了,怎的还如此记仇呢。”
  “哼,那是当然的,谁让他们不厚道,居然想着蹭我们的便宜,还还得咱们差点儿亏钱。”
  庄心兰瞥了瞥嘴,一脸理所当然的说道,“我觉得这样还便宜他们了呢,他们不过是被骂一下而已,又不会少块肉。”
  “你呀。”闻言,庄珺真是对这个丫头无奈了。
  “表嫂,货送完了,还有什么需要我帮忙的么?”此时,柳润土一脸笑意的从门外走进来。
  这柳润土真是个很不错的小伙子,对他,庄珺真是越看越满意。
  因为云水庄房间有限,柳叶儿可以和水氏一块儿睡,柳润土就只能赶着驴车回马关村去,来回奔波本比较辛苦,可他却是没有半分怨言,每日都是早早到铺子来,然后帮忙送货,风雨无阻,尽职尽责。
  因此庄珺现在是真的非常看好他,这柳家人的性子都是极好的,朴实努力,肯吃苦,并且脑子灵活聪明,这样的性格,只要能加以引导培养,日后定然能堪大用。
  “外送的也就只有茗韵茶馆了,先吃饭吧,剩下的事情吃完饭再说。”
  庄珺微笑着说道。
  “好的。”
  若说前几日柳润土或许还有些拘束,这今日相处下来,发现云水庄的人都极好相处,也是跟着随意起来了。
  “嫂嫂,今天吃什么呀?”
  那边,小云旌蹲完马步,洗了手,便是一脸开心的跑上前来抱着庄珺的大腿问道。
  “皮蛋瘦肉粥,喜欢么?”庄珺弯腰将小孩给拥近怀里,捏了捏他的小鼻子问道。
  “蛋瘦肉粥?”
  闻言,小云旌一脸疑惑的歪了歪脑袋,这个他怎么从来没有听过。
  “不知道吧,这个是嫂嫂自己发明的,等会儿吃看看就知道了。”
  庄珺牵着小孩的手一起到位置上坐好,然后指着桌上切好的凉拌皮蛋对着众人说道,“这皮蛋是我无意间发现的,之前做咸蛋的时候随手把一些鸭蛋放草木灰里忘了拿走,本以为那么久定然坏了,不想我无意间打破了一个就发现它变成这样了,因吃起来好像皮一样有的韧性,我就叫它皮蛋了。”
  “珺儿,这皮蛋黑乎乎的,看起来像是坏掉了,真的能吃?”
  水氏看了几眼,便是说出了众人的心声,“咱们家如今也不缺这点钱,你可别为了省这么点钱就乱吃东西,吃坏了肚子可就不好了。”
  “娘,您觉得女儿像是那种人嘛?”
  庄珺摇摇头,笑着道,“这个我亲自吃过了,没问题,特别是做成粥的时候更好吃,你们都吃吃看。”
  “那我就第一个试试。”
  见庄珺说的肯定,作为相公的云峥立时第一个表态支持,没有丝毫犹豫就夹了一个放入口中。
  入口鲜滑清亮,清爽弹韧而带有奇香,特别是那熔糖状的溏蛋心,金黄粘软,浓厚诱口,那滋味令整个味蕾都鲜活起来,回味无穷。
  “这东西,好吃!”
  一块下肚,云峥满眼惊讶的说道,“我从未想过,鸭蛋还能有这般奇妙的滋味!”
  “那是当然,凉拌的好吃,做成粥滋味更是美妙,你再尝下粥。”
  见云峥喜欢,庄珺也高兴,笑着又指了指粥碗说道。
  “好。”
  若说先前还有些质疑,现在云峥是彻底信了,端了碗就喝了一大口。
  粥熬得浓稠喷香,肉丝鲜嫩,皮蛋弹韧,加上姜丝黑胡椒和葱花调香,融合成一种美妙至极的口感,简直令人欲罢不能。
  “怎么样?”庄珺虽是在询问,但那眼中明显带满着自信之色。
  “好吃!真的好吃!”
  吞下口中的粥,云峥一脸惊艳的对着众人说道,“你们的都快尝尝,我真是从未吃过如此别致的东西,实在太好吃了!”
  “那我们也快尝尝吧!”
  看着云峥的反应,众人早就有些迫不及待了,此时一听这话,立时纷纷动起筷子来。
  果然,东西一入口,众人的味蕾立时就沦陷了,这东西,实在好太好吃了!
  一时间,整个餐桌上只剩下喝粥的声音,众人全都沉浸在这奇妙的滋味当中,连一句话都不愿多说了。
  小云旌更是比平时多吃了一碗,等吃完早饭,整个小肚子都鼓起来了。
  “呼,这真是俺吃过最好吃的粥了。”
  那边柳叶儿也吃的一头汗,不过却十分的满足,崇拜的看着庄珺道,“表嫂,你怎么这么厉害,什么东西都能做的这么好吃,这东西要是拿去卖,肯定很挣钱吧!”
  “对啊,表嫂,你这东西还没有人卖过,要拿去卖,定然挣钱。”柳润土也是一脸激动的说道。

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