第一百五十二章:做卤味
“这个郭氏,还真敢上去啊!”看见郭氏走上舞台,便有嘲讽的笑道。
“啧啧啧,她就不怕被轰下去么?”另一个年轻媳妇儿幸灾乐祸的道。
“来来来,我端了一筐烂菜叶过来,等会儿她开始表演,咱们就往上面砸。不用留情,哼,砸不死她!”丁氏刚刚下来,便跑去端了一筐烂菜叶过来,放到大家伙儿面前,故意提高声音吆喝。
芸娘看了一眼九娘,便拉着丁氏,压低声音道:“二嫂,这里有那么多人,还有几个评委,朝台上扔烂菜叶不太合适吧?”
“有啥不合适的?她敢上台来,就别怕被扔啊!”丁氏横了刚刚登台的郭氏一眼,弯腰抓起一把烂菜叶,摆出一副随时要往台上扔的姿势。
“二嫂!”芸娘又拉了拉丁氏,道:“村里村外的人不少都知道那郭氏跟九娘是妯娌,也知道她们关系不好,知道以前郭氏没少欺负九娘,觉得九娘可怜,这才站在九娘这一边。可你当着这么多人让郭氏难堪,让邻村的人看了便会说九娘的不是,觉得是九娘煽动乡亲们欺负郭氏,九娘这名声有可能就被你坏了……”
丁氏听了不由心惊,有些心虚的道:“不过是让她几片烂菜叶,怎么可能有你说的这般严重?”
“怎么没有?”芸娘一脸严肃认真的道:“你若是不信我的话,尽管去扔菜叶吧!狠狠砸,指着郭氏的脑门砸去!到时候邻村的人都说九娘的坏话,坏了九娘的名声,你可别怪我没提醒你。”
丁氏连忙将手上的烂菜叶扔会筐子里去,擦了擦手,瘪瘪嘴道:“好啦好啦,我不扔了总行了吧!嘁,我倒是要看看她能表演出个啥来!”
郭氏带来的才艺表演是唱歌,准确的说是边跳边唱。歌声悠扬婉转,舞姿柔美曼妙,比之前的任何一个都好。
原本闹哄哄的台下,变得渐渐安静了下来,大家开始欣赏郭氏的表演。
“哟嗬,没想到这郭氏还是个深藏不露的啊!歌唱得不错,舞蹈也跳的好!”有小部分人客观的评价。
“不错什么不错啊?看看那身子扭的,哎呦,像个什么样啊?啧啧啧,说得难听点,简直跟个卖弄风骚的狐狸精似的。咦,不会是她男人被打残了,就想来勾引咱们村的其他汉子吧?哦哟哟,这样的话那就不得了了,大伙儿可得管紧自家男人,可别让台上那小*得逞啊……”一部分人带着强烈的个人情绪满脸鄙夷的道。
这种话粗俗不堪,小七和楚磬听了便觉得有些不自在,皱着眉颇嫌弃的朝说话那人瞥了一眼,默默的往九娘身边靠。
九娘朝说话那几个人看去,都是村里大婶级别的人物,难怪嘴巴这样狠。
九娘握住小七和楚磬的手,拉着她们起来,道:“这是最后一个节目了。笑了笑了,乐也乐了,评分的事情就交给评委,接下来也没咱们什么事儿,回去吧!看看小成去镇上都买了什么食材回来,咱们琢磨一下要做些什么吃食带在路上吃。”
姐妹俩也都不愿意再继续呆在这里听这些妇人说一些粗鄙不堪入耳的话,听到九娘说要回家,两人都齐齐点头,道:“后日早晨启程,咱们是得抓紧时间将吃食都做出来才行。”
三人刚回到家没一会儿,孟梓婳就跟来了。
“嫂子,听说你跟楚大哥这两日便要去京都?”孟梓婳故作不知的问。
孟梓婳是从冷肃口中得知的楚东阳他们要去京都的,冷肃也想跟楚东阳一起去,但想到此行可能存在危险,便不打算带孟梓婳去,暂先将她送回娘家住些时日。
可新婚的两人分开一日都如隔三秋,此去京都要多久尚不知,孟梓婳不愿意跟冷肃分开,又听说九娘也会去,她便自己跑来找九娘商量,希望九娘能给她出主意,让她也一起跟去。
九娘挑着眉看了孟梓婳一眼,便多少能猜出她心里的想法了,笑道:“梓婳也想去吗?”
孟梓婳点点头,眼中满是期盼,看着九娘道:“嫂子,我也想去。可冷肃他……”
“他不让你去?”九娘有些惊讶,却也能理解,便笑着道:“冷肃既然不让你去,那我也不能答应让你去,不然他要怨我的。”
孟梓婳低着头,低声道:“嫂子,那你们什么时候回来?”
“应该不会在京都呆太久,不过具体什么时候回来,我也不清楚。”九娘拉着孟梓婳的手,安慰她道:“你若是觉得一个人在家里烦闷,那便让冷肃将你送回娘家住些时日,等回来了再让他去接你,你也可以趁此机会多陪陪你爹娘,尽尽孝心。”
这话冷肃之前也跟孟梓婳说过了,但是她还是想跟在冷肃身边,不想留在家里等,因为不知归期,等待便觉得很漫长。
“嫂子能不能帮我去找冷肃说说,让他也带我去。”孟梓婳看着九娘,脸上满是祈求的道:“据说京都美人儿多,我若不跟着在身边管着他,要是他在外面沾花惹草,到时带个小的回来,我还不得哭死啊?嫂子,拜托拜托,带我一起去吧!”
小七便拉着孟梓婳的手,笑着道:“冷家嫂子,这个你放心,我们会帮你看紧冷肃大哥,不会让他去寻花问柳的。”
楚磬红着脸瞪了小七一眼:“你这小丫头懂什么,这种话也是你说的?没规矩!”
小七吐了吐舌头,靠到九娘身边,小声道:“我都十二岁了,才不是小丫头呢!”
九娘笑着戳了戳小七的额头,这才对孟梓婳道:“其实你不去也好。之前你与柳家大公子的婚约虽然解除了,但柳家因此心存怨怼,若是你与冷肃一起出现在京都,让柳家的人知晓了,必将引起不必要的麻烦。”
孟梓婳脸色一变,眼睛立刻就红了:“嫂子,我知道了,我不跟去了。”
孟梓婳说完转头就跑了,九娘来不及拉住她,连忙追出去,到院门口才拦下她:“梓婳,对不起,嫂子不该提起这事儿。你也别往心里去,你跟冷肃已经成亲了,生米煮成熟饭,谁也不能拆散你们。至于柳家那边,只要不去京都,不在他们眼皮底下晃,想必他们也不敢怎么样的。”
九娘满是歉意的握住孟梓婳的手,暗怪自己一时嘴快,拿这件事来说。
不过九娘也没想到孟梓婳对这件事反应这么大。
孟梓婳咬着唇,扯着嘴角露出一个苍白的笑,摇摇头,道:“嫂子别这么说。柳家隐瞒柳大公子的身体有恙这事儿虽有错,但我悔婚也不对,现在孟柳两家成了仇家,我确实不该去京都。之前是我考虑不周,还如此不懂事,想来央求嫂子带我一块去……是我该说对不起,嫂子莫怪我任性才是。”
九娘握了握孟梓婳的手,笑着道:“等以后有机会去别的地方游玩,再让冷肃带上你。这次便要委屈你留在家里了,回娘家好好陪陪你爹娘,我们尽量快些回来。”
孟梓婳点点头:“多谢嫂子!”
“这有什么好谢的,跟我也这般客气做什么?”九娘将孟梓婳又拉了回来,对她道:“之前那几道菜学得如何了?等会儿我要做些吃食,你留下来帮我一起做吧!”
“虽然做出来的比不上嫂子的做的好吃,不过冷肃说我已学到了六成,现在也不闹着要去饭堂吃了,都让我在家里做给他吃。”孟梓婳笑得有些腼腆羞涩,道:“嫂子要做什么吃食?我帮着你打下手,正好也可以学学。”
“想做些卤味。之前没有试过,也不知道能不能做出来。况且需要的配料不知道小成能不能买齐全,他还没回来。”九娘带着孟梓婳进了厨房,然后看向小七和楚磬,道:“地窖里还有些肉,我们先做辣味的肉条吧!肉不多,先做出来尝尝,若是好吃,明日便多做一些。”
听到有吃的,小七是最高兴的,撩了衣袖便跟着九娘下地窖去拿食材。
前两日猎了一头野猪,九娘将剔出来的骨头都留着,一并储藏在地窖里,打算每天炖一锅骨头汤或者熬骨头粥,营养又好喝,能补钙。
过两日便要去京都了,也不知道什么时候回来,这些骨头在地窖里放久了也会坏的。
九娘便将骨头都拿出来,大骨用来熬汤,熬一锅,送去饭堂给大家一起喝。排骨用来做椒盐排骨,也是先试做一些试吃,大家喜欢吃的话再去镇上多买写排骨回来做。
小七看着地窖里有几只拔了毛用盐腌过的野鸡,便问九娘:“嫂子,这个鸡要怎么吃?炖还是炒?不知道拿出去会不会容易坏,不然可以带几只在路上煮了吃。”
“炖或炒都行。小七若是想吃的话,等会儿拿两只上去。”九娘边用竹篮装骨头边道:“三五日就到了,路上还有饭馆,应该不用带太多食物的。”
小七点点头,道:“咱们走的是官道,道上会有驿站,我们来的时候就是在驿站歇脚的。”
说着,笑眯眯的朝九娘眨眨眼,道:“不过驿站的饭菜不好吃,那是实在饿得不行了才去吃的。咱们现在多备些吃食,路上便不用去驿站吃那些难吃的饭菜了,咱们自己架口锅煮都比那个美味百倍!”
九娘好笑的看了小七一眼,道:“出门在外能有口热饭热菜吃都已经很难得,你还挑嘴。”
小七摸了摸鼻子,撒娇般的笑道:“话是这么说,可我还是想吃嫂子做的饭菜嘛!”
“小嘴儿就是甜。”九娘捏捏小七的脸蛋,笑道:“行,咱们路上尽量都架锅自己煮吧!”
“嫂子真好!”小七甜甜一笑。
两人出了地窖,便看到小成回来了。
小成买了一大马车的食材,光是猪肉就买了一百斤,还有猪心猪肚猪脚,鸡爪鸭爪之类的,一共加起来有两百多斤,虽然都是按照九娘列的单子上买的,不过每一样都比九娘要求的多买了一倍……
小成带了两名“绝杀”的弟兄一起去,这会儿正在卸货,一筐筐的肉往厨房里搬,看到九娘走出来了,小成便有些心虚的低下头。
九娘看了看,皱着眉问小成:“怎么买了这么多?这两筐都是猪肉,加起来至少有一百斤了,我记得给你的单子上写的应该是五十斤……”
小成挠了挠头,干笑了两声,道:“我怕五十斤不够吃的,我便多买了些。”
按说他们“绝杀”弟兄什么苦都吃过,在军营时连草根树皮都啃过,只是自从来到杏花村后,嘴巴似乎也被养刁了,且又很久都没有吃过九娘亲手做的菜了,格外嘴馋,便想着多买一些,他们也能分到一些来吃。
九娘好笑又无奈的看了小成一眼,道:“行了,都搬去厨房吧!不过你们几个得留下来帮我干活,否则这么多食物,我们几个也忙不过来。”
“没问题!要做什么,嫂子尽管吩咐。”正在卸货的三个人立刻高兴的大声应了。
“将东西搬进去后,先一样一样的洗干净,猪肉切了……”九娘给他们分派任务,她则开始熬制卤料。
配料买没有买齐全,还差两种,应该不会太影响口感。
卤料一熬,满屋子的香气飘散出去,被风一吹,整个杏花村都香遍了。
楚东阳闻着这香味,便立刻回家了。
冷肃跟一起跟了过来,好久没蹭吃了呢!
苏霂直接用跑的,生怕慢了一步便抢不到吃似的。
村里不少人都闻着这味道寻来九娘家,脸皮厚的便直接开口问九娘要一些尝尝,脸皮薄的便只在一边看,想着学会了自己回家也做。
卤味做得很成功,加了辣椒,味道更好,鸡爪鸭爪刚刚卤好上桌,就被哄抢一空,九娘只尝到一个,连盘子都被他们端走了。
小七手快,端了一盘便躲在角落里,笑眯眯的慢慢啃。
小成也抢了一盘,一脸狗腿的将剩下的几个鸭爪送到楚东阳面前,道:“头儿,嫂子做的东西就是好吃,对吧?”
------题外话------
今天有点不舒服,头疼到炸,不能二更了,么么哒大家,明天再二更叭!
“啧啧啧,她就不怕被轰下去么?”另一个年轻媳妇儿幸灾乐祸的道。
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芸娘看了一眼九娘,便拉着丁氏,压低声音道:“二嫂,这里有那么多人,还有几个评委,朝台上扔烂菜叶不太合适吧?”
“有啥不合适的?她敢上台来,就别怕被扔啊!”丁氏横了刚刚登台的郭氏一眼,弯腰抓起一把烂菜叶,摆出一副随时要往台上扔的姿势。
“二嫂!”芸娘又拉了拉丁氏,道:“村里村外的人不少都知道那郭氏跟九娘是妯娌,也知道她们关系不好,知道以前郭氏没少欺负九娘,觉得九娘可怜,这才站在九娘这一边。可你当着这么多人让郭氏难堪,让邻村的人看了便会说九娘的不是,觉得是九娘煽动乡亲们欺负郭氏,九娘这名声有可能就被你坏了……”
丁氏听了不由心惊,有些心虚的道:“不过是让她几片烂菜叶,怎么可能有你说的这般严重?”
“怎么没有?”芸娘一脸严肃认真的道:“你若是不信我的话,尽管去扔菜叶吧!狠狠砸,指着郭氏的脑门砸去!到时候邻村的人都说九娘的坏话,坏了九娘的名声,你可别怪我没提醒你。”
丁氏连忙将手上的烂菜叶扔会筐子里去,擦了擦手,瘪瘪嘴道:“好啦好啦,我不扔了总行了吧!嘁,我倒是要看看她能表演出个啥来!”
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姐妹俩也都不愿意再继续呆在这里听这些妇人说一些粗鄙不堪入耳的话,听到九娘说要回家,两人都齐齐点头,道:“后日早晨启程,咱们是得抓紧时间将吃食都做出来才行。”
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“嫂子,听说你跟楚大哥这两日便要去京都?”孟梓婳故作不知的问。
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可新婚的两人分开一日都如隔三秋,此去京都要多久尚不知,孟梓婳不愿意跟冷肃分开,又听说九娘也会去,她便自己跑来找九娘商量,希望九娘能给她出主意,让她也一起跟去。
九娘挑着眉看了孟梓婳一眼,便多少能猜出她心里的想法了,笑道:“梓婳也想去吗?”
孟梓婳点点头,眼中满是期盼,看着九娘道:“嫂子,我也想去。可冷肃他……”
“他不让你去?”九娘有些惊讶,却也能理解,便笑着道:“冷肃既然不让你去,那我也不能答应让你去,不然他要怨我的。”
孟梓婳低着头,低声道:“嫂子,那你们什么时候回来?”
“应该不会在京都呆太久,不过具体什么时候回来,我也不清楚。”九娘拉着孟梓婳的手,安慰她道:“你若是觉得一个人在家里烦闷,那便让冷肃将你送回娘家住些时日,等回来了再让他去接你,你也可以趁此机会多陪陪你爹娘,尽尽孝心。”
这话冷肃之前也跟孟梓婳说过了,但是她还是想跟在冷肃身边,不想留在家里等,因为不知归期,等待便觉得很漫长。
“嫂子能不能帮我去找冷肃说说,让他也带我去。”孟梓婳看着九娘,脸上满是祈求的道:“据说京都美人儿多,我若不跟着在身边管着他,要是他在外面沾花惹草,到时带个小的回来,我还不得哭死啊?嫂子,拜托拜托,带我一起去吧!”
小七便拉着孟梓婳的手,笑着道:“冷家嫂子,这个你放心,我们会帮你看紧冷肃大哥,不会让他去寻花问柳的。”
楚磬红着脸瞪了小七一眼:“你这小丫头懂什么,这种话也是你说的?没规矩!”
小七吐了吐舌头,靠到九娘身边,小声道:“我都十二岁了,才不是小丫头呢!”
九娘笑着戳了戳小七的额头,这才对孟梓婳道:“其实你不去也好。之前你与柳家大公子的婚约虽然解除了,但柳家因此心存怨怼,若是你与冷肃一起出现在京都,让柳家的人知晓了,必将引起不必要的麻烦。”
孟梓婳脸色一变,眼睛立刻就红了:“嫂子,我知道了,我不跟去了。”
孟梓婳说完转头就跑了,九娘来不及拉住她,连忙追出去,到院门口才拦下她:“梓婳,对不起,嫂子不该提起这事儿。你也别往心里去,你跟冷肃已经成亲了,生米煮成熟饭,谁也不能拆散你们。至于柳家那边,只要不去京都,不在他们眼皮底下晃,想必他们也不敢怎么样的。”
九娘满是歉意的握住孟梓婳的手,暗怪自己一时嘴快,拿这件事来说。
不过九娘也没想到孟梓婳对这件事反应这么大。
孟梓婳咬着唇,扯着嘴角露出一个苍白的笑,摇摇头,道:“嫂子别这么说。柳家隐瞒柳大公子的身体有恙这事儿虽有错,但我悔婚也不对,现在孟柳两家成了仇家,我确实不该去京都。之前是我考虑不周,还如此不懂事,想来央求嫂子带我一块去……是我该说对不起,嫂子莫怪我任性才是。”
九娘握了握孟梓婳的手,笑着道:“等以后有机会去别的地方游玩,再让冷肃带上你。这次便要委屈你留在家里了,回娘家好好陪陪你爹娘,我们尽量快些回来。”
孟梓婳点点头:“多谢嫂子!”
“这有什么好谢的,跟我也这般客气做什么?”九娘将孟梓婳又拉了回来,对她道:“之前那几道菜学得如何了?等会儿我要做些吃食,你留下来帮我一起做吧!”
“虽然做出来的比不上嫂子的做的好吃,不过冷肃说我已学到了六成,现在也不闹着要去饭堂吃了,都让我在家里做给他吃。”孟梓婳笑得有些腼腆羞涩,道:“嫂子要做什么吃食?我帮着你打下手,正好也可以学学。”
“想做些卤味。之前没有试过,也不知道能不能做出来。况且需要的配料不知道小成能不能买齐全,他还没回来。”九娘带着孟梓婳进了厨房,然后看向小七和楚磬,道:“地窖里还有些肉,我们先做辣味的肉条吧!肉不多,先做出来尝尝,若是好吃,明日便多做一些。”
听到有吃的,小七是最高兴的,撩了衣袖便跟着九娘下地窖去拿食材。
前两日猎了一头野猪,九娘将剔出来的骨头都留着,一并储藏在地窖里,打算每天炖一锅骨头汤或者熬骨头粥,营养又好喝,能补钙。
过两日便要去京都了,也不知道什么时候回来,这些骨头在地窖里放久了也会坏的。
九娘便将骨头都拿出来,大骨用来熬汤,熬一锅,送去饭堂给大家一起喝。排骨用来做椒盐排骨,也是先试做一些试吃,大家喜欢吃的话再去镇上多买写排骨回来做。
小七看着地窖里有几只拔了毛用盐腌过的野鸡,便问九娘:“嫂子,这个鸡要怎么吃?炖还是炒?不知道拿出去会不会容易坏,不然可以带几只在路上煮了吃。”
“炖或炒都行。小七若是想吃的话,等会儿拿两只上去。”九娘边用竹篮装骨头边道:“三五日就到了,路上还有饭馆,应该不用带太多食物的。”
小七点点头,道:“咱们走的是官道,道上会有驿站,我们来的时候就是在驿站歇脚的。”
说着,笑眯眯的朝九娘眨眨眼,道:“不过驿站的饭菜不好吃,那是实在饿得不行了才去吃的。咱们现在多备些吃食,路上便不用去驿站吃那些难吃的饭菜了,咱们自己架口锅煮都比那个美味百倍!”
九娘好笑的看了小七一眼,道:“出门在外能有口热饭热菜吃都已经很难得,你还挑嘴。”
小七摸了摸鼻子,撒娇般的笑道:“话是这么说,可我还是想吃嫂子做的饭菜嘛!”
“小嘴儿就是甜。”九娘捏捏小七的脸蛋,笑道:“行,咱们路上尽量都架锅自己煮吧!”
“嫂子真好!”小七甜甜一笑。
两人出了地窖,便看到小成回来了。
小成买了一大马车的食材,光是猪肉就买了一百斤,还有猪心猪肚猪脚,鸡爪鸭爪之类的,一共加起来有两百多斤,虽然都是按照九娘列的单子上买的,不过每一样都比九娘要求的多买了一倍……
小成带了两名“绝杀”的弟兄一起去,这会儿正在卸货,一筐筐的肉往厨房里搬,看到九娘走出来了,小成便有些心虚的低下头。
九娘看了看,皱着眉问小成:“怎么买了这么多?这两筐都是猪肉,加起来至少有一百斤了,我记得给你的单子上写的应该是五十斤……”
小成挠了挠头,干笑了两声,道:“我怕五十斤不够吃的,我便多买了些。”
按说他们“绝杀”弟兄什么苦都吃过,在军营时连草根树皮都啃过,只是自从来到杏花村后,嘴巴似乎也被养刁了,且又很久都没有吃过九娘亲手做的菜了,格外嘴馋,便想着多买一些,他们也能分到一些来吃。
九娘好笑又无奈的看了小成一眼,道:“行了,都搬去厨房吧!不过你们几个得留下来帮我干活,否则这么多食物,我们几个也忙不过来。”
“没问题!要做什么,嫂子尽管吩咐。”正在卸货的三个人立刻高兴的大声应了。
“将东西搬进去后,先一样一样的洗干净,猪肉切了……”九娘给他们分派任务,她则开始熬制卤料。
配料买没有买齐全,还差两种,应该不会太影响口感。
卤料一熬,满屋子的香气飘散出去,被风一吹,整个杏花村都香遍了。
楚东阳闻着这香味,便立刻回家了。
冷肃跟一起跟了过来,好久没蹭吃了呢!
苏霂直接用跑的,生怕慢了一步便抢不到吃似的。
村里不少人都闻着这味道寻来九娘家,脸皮厚的便直接开口问九娘要一些尝尝,脸皮薄的便只在一边看,想着学会了自己回家也做。
卤味做得很成功,加了辣椒,味道更好,鸡爪鸭爪刚刚卤好上桌,就被哄抢一空,九娘只尝到一个,连盘子都被他们端走了。
小七手快,端了一盘便躲在角落里,笑眯眯的慢慢啃。
小成也抢了一盘,一脸狗腿的将剩下的几个鸭爪送到楚东阳面前,道:“头儿,嫂子做的东西就是好吃,对吧?”
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