第1321章野鸡
孟川的话让赵小琳感觉到有一点陌生，当她见到这些累到快死的战士们，孟川还这么逼他们训练，赵小琳简直不敢相信，孟川还是那个对待战士们比自己亲兄弟还亲的人么？
原来抗洪的时候，因为物资运不过来，战士们营养跟不上，孟川宁愿自己不吃肉，也要省下牛肉干，就是为了给战士们多一口吃的，这么爱兵如子的军官，现在怎么成这样了？
孟川也看出赵小琳的脸色不正常，说了一句，“这里是特种部队，不是常规部队，在这里对待他们越狠，他们将来上战场活下来的几率才会越高。而且我要提醒你一点，在特培里尽量不要采访这里的军人，他们说的所有话，都属于保密，是不准外泄的。”
赵小琳是军报记者，对保密条例了解的远比一般军人更深，自然是一口答应下来，“你放心好了，我这次是专门来采访军训大学生的，一定不会越线。”
高政委见到孟川对待老朋友也这么铁面无私，连忙说道：“孟主任的意思是采访是可以采访的，只是不能登报罢了，没事的，政治审查和保密审查都是我在管，我比他要清楚。”
“对了，孟主任，我给你介绍一下，这位是田科长，是咱们旅部宣传科的。”
孟川点点头，招呼了一声，“田科长。”
田科长见到孟川对老朋友都是这个态度，自然也不想去碰一鼻子灰，在别人的地盘上，还是得低调点，不过话是这么说没错，但想让他笑脸面对孟川，还是比较难，所以只是淡淡回了句，“嗯，孟主任。”
高政委见到两人也不是特别对付，打了个圆场：“你们看，这都晚上十点多了，咱们来山上也都转了一圈，应该都饿了吧。正好我们驻地附近有个搞野鸡养殖的，我想着战士们训练需要补充营养，所以就批准后勤科去采购了一些，正好刚拉回来，要不咱们回去吃一下。”
田科长对吃这一方面也不算特别讲究，反正平常一直吃的是大锅饭，这晚上七点钟刚吃过，现在十点说饿也有点饿，说不饿不吃也没关系，所以就有点犹豫。至于野鸡，并不算特别吸引他，毕竟说是野鸡，那不也是养殖出来的，野味根本不足。
孟川听到野鸡倒是来了神，野鸡就算是养殖出来的，那说到底也是野味。况且纯正的野鸡，就口感而言，根本赶不上养殖的，因为真正的野味，土腥味是很重的，反而一些养殖出来的野味，肉质不仅好，而且腥味也少了很多。
“行，正好我下午刚说过要给你们整一桌子菜的，现在就小露一手做只鸡给你们尝尝。”
田科长见到孟川挺高兴，自己的兴趣就更低了，刚想拒绝，高政委就说道：“老田，你来我们这一次也不容易，我们这里荒郊野岭的，好吃的也不多，你要是连这个野味都不吃，那可就是看不起我们啊。”
田科长听到这话，也是没办法，“老高，你这顶大帽子给我扣上来，我还能怎么说？行吧，这顿饭我肯定得吃才行，不过你们孟主任的厨艺怎么样，野味做不好可是相当难吃的。”
说到孟川的厨艺，高政委和胡参谋长下午可是刚尝过的，那凉拌小野菜的滋味现在想起还那么令人回味，“老田，别的我不敢说，但是说到孟主任的厨艺，那真是绝了，我也不跟你吹，味道是好是坏，等会你尝了就知道了。”
胡参谋长也连连附和，“我们政委说的对，孟主任的厨艺简直没得说，真是太好了。”
赵小琳虽然认识孟川的时间长，但是孟川做的饭她还没吃过，现在听到高政委和胡参谋长这么说，好奇心也上来了，连忙问道：“两位领导，孟川做的饭真的这么好吃么？”
孟川受不了别人夸自己，所以谦虚说道：“赵小琳同志，你别听高政委和胡参谋长瞎说，我这厨艺也就刚刚能拿得上台面，没什么特别的。”
胡参谋长听到这话不敢接，但高政委和孟川是平级，说起来那自然是毫无忌惮，“孟主任，你没必要谦虚，要是你做的饭那也叫刚刚能拿上台面，那整个特战旅就没有能拿得上台面的饭了。我原来在旅部机关的时候，吃过那里的饭，真的远远赶不上你做的饭。”
“行了，咱们也别在这里吹冷风了，赶紧上车，目标食堂。”
几人乘坐汽车很快就回到了特培，然后直奔炊事班，此时炊事班已经完成收尾工作，班长都打算锁门了，见到高政委和孟川来了，连忙迎了上去，“高政委，有客人么？我这就去厨房准备饭菜。”
高政委一把拉住班长，“这次我请大厨来了，咱们特培买的野鸡都还在吧，你去杀两只给孟主任拎来。”
炊事班长下午去给战士们送饭了，所以没见到孟川做的菜，也不知道他的厨艺如何，所以有些疑惑，“给孟主任拎来？是要打包送人么？”
孟川笑了声，“是要送人啊，不过是送到我们几个人的胃里，这样，我跟你去宰鸡，等会露一手。”
孟川说的这话，让炊事班长想起了原来炊事班流传过孟主任的厨艺非常好，但是那时候自己都不在，所以没见到，难道特培的军事主官厨艺还能比自己这些做了十来年饭的人要好？
不过现在也不是想这个的时候，“好，孟主任，您跟我来，我带你去宰鸡。”
这次特培后勤从养殖场里买了不少野鸡，还没靠近，就听见不少野鸡的咕咕声，“班长，你们买的这些野鸡花了多少钱？”
炊事班长也只知道一个大概的数，“主任，具体的金额我也不知道，您去后勤科查下账要比我更清楚，不过我当时看的养殖场的牌子说是批发一百二一只，咱们买的数额多，或许能更便宜也不一定。对了，他们这个养殖场还有网上销售，差不多也是这个价格。”
孟川听完价格，也是有点惊讶，这一百二一只，这也就跟散养土鸡的价格差不多啊。
但是这个野鸡看起来就要高档不少，也不知道这个肉质做起来到底怎么样，“行，那咱们先抓两只来。”
原来抗洪的时候，因为物资运不过来，战士们营养跟不上，孟川宁愿自己不吃肉，也要省下牛肉干，就是为了给战士们多一口吃的，这么爱兵如子的军官，现在怎么成这样了？
孟川也看出赵小琳的脸色不正常，说了一句，“这里是特种部队，不是常规部队，在这里对待他们越狠，他们将来上战场活下来的几率才会越高。而且我要提醒你一点，在特培里尽量不要采访这里的军人，他们说的所有话，都属于保密，是不准外泄的。”
赵小琳是军报记者，对保密条例了解的远比一般军人更深，自然是一口答应下来，“你放心好了，我这次是专门来采访军训大学生的，一定不会越线。”
高政委见到孟川对待老朋友也这么铁面无私，连忙说道：“孟主任的意思是采访是可以采访的，只是不能登报罢了，没事的，政治审查和保密审查都是我在管，我比他要清楚。”
“对了，孟主任，我给你介绍一下，这位是田科长，是咱们旅部宣传科的。”
孟川点点头，招呼了一声，“田科长。”
田科长见到孟川对老朋友都是这个态度，自然也不想去碰一鼻子灰，在别人的地盘上，还是得低调点，不过话是这么说没错，但想让他笑脸面对孟川，还是比较难，所以只是淡淡回了句，“嗯，孟主任。”
高政委见到两人也不是特别对付，打了个圆场：“你们看，这都晚上十点多了，咱们来山上也都转了一圈，应该都饿了吧。正好我们驻地附近有个搞野鸡养殖的，我想着战士们训练需要补充营养，所以就批准后勤科去采购了一些，正好刚拉回来，要不咱们回去吃一下。”
田科长对吃这一方面也不算特别讲究，反正平常一直吃的是大锅饭，这晚上七点钟刚吃过，现在十点说饿也有点饿，说不饿不吃也没关系，所以就有点犹豫。至于野鸡，并不算特别吸引他，毕竟说是野鸡，那不也是养殖出来的，野味根本不足。
孟川听到野鸡倒是来了神，野鸡就算是养殖出来的，那说到底也是野味。况且纯正的野鸡，就口感而言，根本赶不上养殖的，因为真正的野味，土腥味是很重的，反而一些养殖出来的野味，肉质不仅好，而且腥味也少了很多。
“行，正好我下午刚说过要给你们整一桌子菜的，现在就小露一手做只鸡给你们尝尝。”
田科长见到孟川挺高兴，自己的兴趣就更低了，刚想拒绝，高政委就说道：“老田，你来我们这一次也不容易，我们这里荒郊野岭的，好吃的也不多，你要是连这个野味都不吃，那可就是看不起我们啊。”
田科长听到这话，也是没办法，“老高，你这顶大帽子给我扣上来，我还能怎么说？行吧，这顿饭我肯定得吃才行，不过你们孟主任的厨艺怎么样，野味做不好可是相当难吃的。”
说到孟川的厨艺，高政委和胡参谋长下午可是刚尝过的，那凉拌小野菜的滋味现在想起还那么令人回味，“老田，别的我不敢说，但是说到孟主任的厨艺，那真是绝了，我也不跟你吹，味道是好是坏，等会你尝了就知道了。”
胡参谋长也连连附和，“我们政委说的对，孟主任的厨艺简直没得说，真是太好了。”
赵小琳虽然认识孟川的时间长，但是孟川做的饭她还没吃过，现在听到高政委和胡参谋长这么说，好奇心也上来了，连忙问道：“两位领导，孟川做的饭真的这么好吃么？”
孟川受不了别人夸自己，所以谦虚说道：“赵小琳同志，你别听高政委和胡参谋长瞎说，我这厨艺也就刚刚能拿得上台面，没什么特别的。”
胡参谋长听到这话不敢接，但高政委和孟川是平级，说起来那自然是毫无忌惮，“孟主任，你没必要谦虚，要是你做的饭那也叫刚刚能拿上台面，那整个特战旅就没有能拿得上台面的饭了。我原来在旅部机关的时候，吃过那里的饭，真的远远赶不上你做的饭。”
“行了，咱们也别在这里吹冷风了，赶紧上车，目标食堂。”
几人乘坐汽车很快就回到了特培，然后直奔炊事班，此时炊事班已经完成收尾工作，班长都打算锁门了，见到高政委和孟川来了，连忙迎了上去，“高政委，有客人么？我这就去厨房准备饭菜。”
高政委一把拉住班长，“这次我请大厨来了，咱们特培买的野鸡都还在吧，你去杀两只给孟主任拎来。”
炊事班长下午去给战士们送饭了，所以没见到孟川做的菜，也不知道他的厨艺如何，所以有些疑惑，“给孟主任拎来？是要打包送人么？”
孟川笑了声，“是要送人啊，不过是送到我们几个人的胃里，这样，我跟你去宰鸡，等会露一手。”
孟川说的这话，让炊事班长想起了原来炊事班流传过孟主任的厨艺非常好，但是那时候自己都不在，所以没见到，难道特培的军事主官厨艺还能比自己这些做了十来年饭的人要好？
不过现在也不是想这个的时候，“好，孟主任，您跟我来，我带你去宰鸡。”
这次特培后勤从养殖场里买了不少野鸡，还没靠近，就听见不少野鸡的咕咕声，“班长，你们买的这些野鸡花了多少钱？”
炊事班长也只知道一个大概的数，“主任，具体的金额我也不知道，您去后勤科查下账要比我更清楚，不过我当时看的养殖场的牌子说是批发一百二一只，咱们买的数额多，或许能更便宜也不一定。对了，他们这个养殖场还有网上销售，差不多也是这个价格。”
孟川听完价格，也是有点惊讶，这一百二一只，这也就跟散养土鸡的价格差不多啊。
但是这个野鸡看起来就要高档不少，也不知道这个肉质做起来到底怎么样，“行，那咱们先抓两只来。”