第二百一十九章 询问
白松从来也没有认为自己是个大人物。
每个人的一生,其实都是一本书,也许跌宕起伏,也许平淡如水,一旦有一天,最后一页书合上,剩下的也只是后来的读者评说罢了。
有的人会有几个生前好友,有几个挂念的子孙后代,这本书,也仅有这几个人会攀谈一番;也有的人被众人翻阅点评,是非功过后人评说...总归,都是不错的。
白松吃完饭,很客气地跟老板交流了几句。
其实,这些地方的饭馆,也并不是冤家。如果这里只有一家店,那么根本没什么顾客来吃,而这里有几十家各种各样的小店,就有了集群效应,吸引更多的人过来选择。
但是,这却也不得不承认,如果一家店生意好,就会被附近的店铺嫉妒。
很奇怪的思想,又确实是存在。
四顾了一下,白松看到了一家写着“晋西刀削面”的饭店,缓缓走了进去。费鹏提到了大山省大山市,白松对这个很有兴趣。
老板是地道的大山省人,刀削面也算是地道。这类小店,多多少少都有点本事,但是局限于思维和材料的限制,想真的做成精品也不太现实。
“您好,吃点什么?”老板还是很热情,但是应该没认出来白松,毕竟白松从来没有来这家店铺出过警,加上没穿制服,不认识很正常。
“哦哦,午饭吃过了,过来问您一下,咱这里一般晚上营业到几点?除了面还有炒菜吗?”白松随口道。
“晚上,一般到九点半,咱店里有点凉菜和夹馍,再就是卤肉,别的就没了。怎么,晚上有好几个人来吃?“
“没定呢。我先来看看。”白松打量了一番:“咱这里拾掇得很干净啊。”
“还行还行,吃饭还是讲究个环境嘛。”
“嗯,环境不错,估计面也很好吃,可惜我吃饱了,不然现在就先来一碗。”白松有一搭没一搭地聊着:“老板你是大山省的人吧?”
“是啊,咱们天华市这边,做刀削面的,基本上都是我们老乡啦。”
“哦哦,这么远跑这边开店,舍家舍业的,也够不容易的。”白松随手拿起一瓶醋,“你们这边的醋也是从当地带过来的?”
“嘿,这倒不是,每年正月回家,回来都会带一些,一般一月二月来,都是家乡醋,现在这些都是本地买的醋,跟我们那边的还是有差距的。”老板说着很是自豪。
“那确实是,等着,年根底,到时候我要是还记得,我得过来,找您回去的时候帮我也带瓶醋尝尝。我可是早就听说,你们那里的陈醋特别正宗。”白松道。
“这个没问题。”老板很开心,这小伙子夸得让人舒服啊。
“老板你一般多久回一次家啊?”
“过年才回去,怎么了?”
“哦,就是问一问,你们这边这么多老乡,最近有没有回大山省的?被你说的我都馋了,想找人给我带陈醋了。”
“他们我就不清楚了,这周围饭馆里基本上都没我老乡,不过市场里有几家,用我帮你问问吗?”老板很热情。
“不用啊,你跟我说,我说不定还认识呢。”白松爽朗地笑了:“咱们面馆我没来过,不过市场还是总去的。”
“哈,现在就剩两家了,门口卖酱菜的那个老李,卖菜的,进去第二家那个王姐。不过他们估计也不咋常回去,但是也不好说,王姐有时候中秋还回去呢。”
“嗯。”白松指了指大锅:“老板你给我打包一块卤牛肉,来块大点的。”
“嘿,好嘞!“老板很开心。
白松麻烦了老板这么久,虽然不饿,还是花了几十块钱,开心的拎着袋子走了,把牛肉放到了车上。
这个卖菜的王姐白松不熟悉,老李白松还是总见面的。也不能算是熟,就是总打照面,也能算是认识。
放好牛肉,白松直接去找了老李。
夏天出汗多,酱菜总的来说比冬天卖的好一些,但是大中午的还是没什么客人来买,尤其是已经过了做饭的时间,基本上也没人买调料。
老李正在玩手机,白松从外面来看,应该是在玩斗地主,但是有些心不在焉,白松来了第一时间就看到了白松,手机都没拿稳当。
“白警官!”老李打招呼:“下班了,来逛逛市场?”
“嗯,逛逛呗。”白松这回没着急走,看了看老李的这一堆咸菜缸,“我听说你这里的榨菜腌得不错啊,怎么,你老家是培陵的?”
“不是不是,我老家...不是那边的,不过我这个榨菜啊,嗯,确实是跟行家学的,白警官,不瞒你说,就这个配方,我花了1000块钱呢。”老李面色小有得意:“你用刀先切一块尝尝。”
“行,我尝一口。”白松接过小刀,切了一小块,嗯,确实是还不错。其实他就是没话找话,哪个好、哪个不好就纯粹瞎聊,不过酱菜李在这边卖了不少年了,总归是有两把刷子。
“怎么样?正宗吧?”老李也很得意,颇有些刚刚面馆老板被夸时的做派。
“不错啊,老李,看不出来,你一个大山省的人,居然还有这个手艺,行,不错。我买一点。”白松回望着酱菜李。
老李愣了一下,不过只持续了不到半秒钟,“白警官,你知道我是哪里人啊。”
“咱们市场的老板的名单册我见过,记得你好像是大山省的人,不过不太确定,你这一说你不是培陵人,那么应该就没错了。”白松笑笑:“你是大山省哪里的?”
“啊?哦,我是阳直县的,不过一年才回一次家。”老李点了点头。
“哦哦哦,行,给我称点榨菜,你这还有啥好吃的咸菜,也给我称一点,我晚上吃。”白松拿出了钱包。
老李一听,立刻就指了指几个咸菜:“就这些,这几个卖的最好,我给你包装一下,你别急。“
这有什么可急的,白松心不在焉地看了看市场里。卖菜的王姐,是哪个来着?
每个人的一生,其实都是一本书,也许跌宕起伏,也许平淡如水,一旦有一天,最后一页书合上,剩下的也只是后来的读者评说罢了。
有的人会有几个生前好友,有几个挂念的子孙后代,这本书,也仅有这几个人会攀谈一番;也有的人被众人翻阅点评,是非功过后人评说...总归,都是不错的。
白松吃完饭,很客气地跟老板交流了几句。
其实,这些地方的饭馆,也并不是冤家。如果这里只有一家店,那么根本没什么顾客来吃,而这里有几十家各种各样的小店,就有了集群效应,吸引更多的人过来选择。
但是,这却也不得不承认,如果一家店生意好,就会被附近的店铺嫉妒。
很奇怪的思想,又确实是存在。
四顾了一下,白松看到了一家写着“晋西刀削面”的饭店,缓缓走了进去。费鹏提到了大山省大山市,白松对这个很有兴趣。
老板是地道的大山省人,刀削面也算是地道。这类小店,多多少少都有点本事,但是局限于思维和材料的限制,想真的做成精品也不太现实。
“您好,吃点什么?”老板还是很热情,但是应该没认出来白松,毕竟白松从来没有来这家店铺出过警,加上没穿制服,不认识很正常。
“哦哦,午饭吃过了,过来问您一下,咱这里一般晚上营业到几点?除了面还有炒菜吗?”白松随口道。
“晚上,一般到九点半,咱店里有点凉菜和夹馍,再就是卤肉,别的就没了。怎么,晚上有好几个人来吃?“
“没定呢。我先来看看。”白松打量了一番:“咱这里拾掇得很干净啊。”
“还行还行,吃饭还是讲究个环境嘛。”
“嗯,环境不错,估计面也很好吃,可惜我吃饱了,不然现在就先来一碗。”白松有一搭没一搭地聊着:“老板你是大山省的人吧?”
“是啊,咱们天华市这边,做刀削面的,基本上都是我们老乡啦。”
“哦哦,这么远跑这边开店,舍家舍业的,也够不容易的。”白松随手拿起一瓶醋,“你们这边的醋也是从当地带过来的?”
“嘿,这倒不是,每年正月回家,回来都会带一些,一般一月二月来,都是家乡醋,现在这些都是本地买的醋,跟我们那边的还是有差距的。”老板说着很是自豪。
“那确实是,等着,年根底,到时候我要是还记得,我得过来,找您回去的时候帮我也带瓶醋尝尝。我可是早就听说,你们那里的陈醋特别正宗。”白松道。
“这个没问题。”老板很开心,这小伙子夸得让人舒服啊。
“老板你一般多久回一次家啊?”
“过年才回去,怎么了?”
“哦,就是问一问,你们这边这么多老乡,最近有没有回大山省的?被你说的我都馋了,想找人给我带陈醋了。”
“他们我就不清楚了,这周围饭馆里基本上都没我老乡,不过市场里有几家,用我帮你问问吗?”老板很热情。
“不用啊,你跟我说,我说不定还认识呢。”白松爽朗地笑了:“咱们面馆我没来过,不过市场还是总去的。”
“哈,现在就剩两家了,门口卖酱菜的那个老李,卖菜的,进去第二家那个王姐。不过他们估计也不咋常回去,但是也不好说,王姐有时候中秋还回去呢。”
“嗯。”白松指了指大锅:“老板你给我打包一块卤牛肉,来块大点的。”
“嘿,好嘞!“老板很开心。
白松麻烦了老板这么久,虽然不饿,还是花了几十块钱,开心的拎着袋子走了,把牛肉放到了车上。
这个卖菜的王姐白松不熟悉,老李白松还是总见面的。也不能算是熟,就是总打照面,也能算是认识。
放好牛肉,白松直接去找了老李。
夏天出汗多,酱菜总的来说比冬天卖的好一些,但是大中午的还是没什么客人来买,尤其是已经过了做饭的时间,基本上也没人买调料。
老李正在玩手机,白松从外面来看,应该是在玩斗地主,但是有些心不在焉,白松来了第一时间就看到了白松,手机都没拿稳当。
“白警官!”老李打招呼:“下班了,来逛逛市场?”
“嗯,逛逛呗。”白松这回没着急走,看了看老李的这一堆咸菜缸,“我听说你这里的榨菜腌得不错啊,怎么,你老家是培陵的?”
“不是不是,我老家...不是那边的,不过我这个榨菜啊,嗯,确实是跟行家学的,白警官,不瞒你说,就这个配方,我花了1000块钱呢。”老李面色小有得意:“你用刀先切一块尝尝。”
“行,我尝一口。”白松接过小刀,切了一小块,嗯,确实是还不错。其实他就是没话找话,哪个好、哪个不好就纯粹瞎聊,不过酱菜李在这边卖了不少年了,总归是有两把刷子。
“怎么样?正宗吧?”老李也很得意,颇有些刚刚面馆老板被夸时的做派。
“不错啊,老李,看不出来,你一个大山省的人,居然还有这个手艺,行,不错。我买一点。”白松回望着酱菜李。
老李愣了一下,不过只持续了不到半秒钟,“白警官,你知道我是哪里人啊。”
“咱们市场的老板的名单册我见过,记得你好像是大山省的人,不过不太确定,你这一说你不是培陵人,那么应该就没错了。”白松笑笑:“你是大山省哪里的?”
“啊?哦,我是阳直县的,不过一年才回一次家。”老李点了点头。
“哦哦哦,行,给我称点榨菜,你这还有啥好吃的咸菜,也给我称一点,我晚上吃。”白松拿出了钱包。
老李一听,立刻就指了指几个咸菜:“就这些,这几个卖的最好,我给你包装一下,你别急。“
这有什么可急的,白松心不在焉地看了看市场里。卖菜的王姐,是哪个来着?