第162章 真心不懂

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  “老板不用麻烦小雅姐安排!”见丁旭想打电话,狗团子马上阻止道:“这点小事我们四个能搞定对不对?”
  “就是就是,不就是游西湖,我们保证完成任务!”
  见小樱都这么说,丁旭看向司南和诗诗,诗诗笑道:“我大学跟室友去过一次,很多地方有专门旅游线路。”
  “我也过去一次,提前做好功课,请老板放心。”
  既然司南都这么说,丁旭也乐享其成,跟着小雅看了这么长时间,也该考验一下四大花瓶的悟性了。
  “那明天行程全部交给你们。”丁旭笑道:“旭哥和粉丝拭目以待哦。”
  四大花瓶对视一眼,机会来了!
  搞定视频,丁旭二话不说离开旺旺酒店,来魔都还没体验过所谓上流会所,也没尝过真正本帮菜,小雅安排一家私人会所叫什么?
  雍福会,唯一米其林二星本帮菜餐厅?
  充满好奇都说本帮菜是一手酱油瓶,一手糖罐头,到底看看是不是真的?
  “旭哥好,我是雍福会经理刘静,欢迎大驾光临。”来到永福路深宅,一栋外表很低调的小楼,见到已经安排好的接待人员,丁旭握手道:“客气客气,大家合作愉快。”
  刘静露出微笑,老板是ak高级会员,昨天交代要好好招待眼前这个up主?
  专门上网搜一圈,本人竟然也是土豪?
  面对镜头边走边介绍道:“上世纪三十年代这里是英国领馆,第一代华人服装设计师汪先生01年开始筹建雍福会,三年时间打造,04年被权威设计杂志《wallpaper》授予全球最佳会所设计奖第二名。”
  “原本不对外开放,13年我们老板两亿美元收购百分之五十五股权,才变成会员制。”
  解释完笑容可掬的把白金会员卡交给丁旭道:“作为国际俱乐部联盟在国内唯一会员,您有权享用全球各地130多家顶级私人会所全部服务。”
  丁旭笑着接过,这就是深度合作的好处,白吃白拿一条龙,刷脸的感觉真好。
  “咱们终于又恰饭了!”狗团子跟司南对视一眼,比起胖虎被丁旭骗,她们四个更加提心吊胆。
  每天吃喝玩乐是爽,但只出不进坐吃山空更吓人好不好!
  继续往上楼,有主厅、有包房、有紧邻庭院的户外露台、有阳光房,走廊左手边墙上挂满雍福会获得的奖项。
  刘静指着右手边米其林指南授予的星级认证标志,自信道:“米其林指南里这样描述雍福会:小花园内的走廊由清朝长廊顶所建,值得游览。”
  菜单以古法本帮菜改良而成,例如加入茶叶以减油腻,以黑毛猪增加层次感,祁门红茶熏鳕鱼、普洱茶红烧肉均是特色菜。”
  “十分建议来品尝!”
  丁旭环顾四周,大厅墙壁贴满银箔,用制漆器餐具的方法刷墙。陈列大小近千件艺术精品及古董,从家具沙发到牌匾木雕,从灯饰地板到留有前任主人印记的旧桌布。
  案上台灯是镶拼玳瑁壳,墙纸是深蓝色丝绒,垂幔是深红色手工缝制的孔雀毛,墙上十三块维多利亚时期的镜子,精心打磨做旧……
  旁边有个阳光房,下午靠在这里喝点红茶,挺有老魔都有钱人的调调。
  很适合诗诗那种文艺装逼女青年,待会必须大升格露露大长腿!
  继续上楼,号称什么六艺堂,会员私人宴请活动的舞台,全部完整迁移自江南的清初江南木造大宅院的厅堂?
  刘静不遗余力展示道:“当初像积木一样拆下来,在每个构件上编上号码,然后煞费苦心地再重组而成,屋顶上还特意为院子里那棵老柿子树留下一格空间。”
  “所有来自世界各地旧货古董市场,这些积淀岁月美感的古旧东西也是我们会所的特色之一。”
  丁旭点点头,示意老张拍点特写,毕竟是合作,虽然感觉有点乱,一张明代千金小姐床占据房间一角?
  旁边直接是皮与鳄鱼皮拼接沙发是gucci六十年代珍藏版?
  对面居然还有一张米白色fendi的沙发?
  这是什么混搭?
  算了,可能魔都土豪都喜欢这种乱七八糟的调调,反正旺旺大酒店素材也不太多,大不了两个混一块完事。
  一个酒店一个会所都是奇葩!
  来到餐厅,叫什么菜香书屋,刘静双手送来菜单道:“我们雍福会的菜没有过多装饰,讲究简简单单,品味后能感受到厨师的用心和坚持。”
  主厨得传于本帮菜泰斗李伯荣,在坚持古法烹制的基础上也有所创新,连烹调用的酱油是自酿的。”
  丁旭没说话,随手点七八道特色菜,厨艺好坏说没有用,米其林两星能代表什么?
  唐阁还是三星呢!
  “兄弟们这就是魔都私人会所的风格,你们喜欢吗?”
  “旭哥感觉老房子还是很有味道,每栋都有自己的故事,都有一段动人的回忆,都值得大家细细品味。”
  “有没有魔都的小伙伴?”
  “请在弹幕告诉旭哥还有什么牛逼的老房子?”
  第一道上桌是沙拉,果然十分简单,蔬果用到柚子、罗马生菜、牛油果,上面洒满自制酱油。
  尝一口,不做评论,中规中矩的小凉菜而已。
  第二道是松子土豆泥,然后是红烧肉和油爆大虾,就一个字:甜!
  齁甜齁甜的!
  刘静亲自把一盘菜端上桌,隆重推荐道:“这是我们的招牌菜,蟹粉狮子头,17年米其林发布晚宴的时候,用狮子头招待大家,酥鲜润而不腻的狮子头俘获很多人心。”
  夹起一口有些失望,跟国宾馆的狮子头差的多。虽然都是用斩,但水平明显不是一个级别。
  几道菜下来中规中矩,最后是传说中压轴菜,蟹粉两面黄,两面都炸成金黄色,香味飘出,放在盘子上,再将浇头连卤浇在面上,让面条吸足卤汁。
  送到面前吃法也很讲究,号称要翻个身,这样才能吃出外脆里嫩的最佳状态?
  结果……
  哎……
  丁旭很失望,又是一个大水货,米其林不愧是做轮胎出身!
  算了,只能说魔都土豪喜欢这种风格,无论旺旺还是这个都是奇葩,看个热闹得了。

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