第1939章：包饺子
大年三十。
今年的雪非常多，可三十这一天的雪，老百姓还是比较喜欢的。
除了瑞雪兆丰年的好意头，这个时间的一场大雪，总是能把土地里蛰伏的一些害虫冻死，对庄户人家来说，这才是最好的事情。
只是城里的气氛有些寂寥，街上没有什么人，往日的欢声笑语不见了，取而代之的空空荡荡的街市。
没有忙着往自家门前贴对联和挂桃符的人，更没有追逐打闹的孩童，偶尔有的，也只是那些巡街的不良人而已。
杨怀仁站在家里最高处的楼台上，看着这座城市，有种说不出来的忧郁。
当天色渐渐暗下来的时候，杨怀仁却忽然开怀的笑了起来，因为他看见了满城的炊烟，依旧袅袅升起，他甚至嗅到了这些人间烟火味。
这也不是错觉，自家的厨房里忙碌了起来，没有厨子，忙活的几乎都是杨家自家人。
过年了，杨家的仆子丫鬟里有不少是庄子上庄户们的子弟闺女，杨母自然给他们放了年假，让他们回家和家人过个团圆年。
剩下的无家可归的，便和主人一起过年，何之韵很聪明，他和杨怀仁一样担心这个年少了喜庆的气氛，让官人和孩子们都过不好年。
于是她提议今年过年大家一起准备年夜饭，包饺子，打年糕，攒汤圆，总之带着节日气氛的食物，都要试着做一遍。
杨母很喜欢这个主意，孩子们也觉得既然没法想往年一样出门去放鞭炮，帮着母亲准备年夜饭倒也是个不错的主意。
杨怀仁也加入其中，几个老婆的手艺还是可以的，何之韵一直就想学一些厨艺，但毕竟她练武出身，在厨艺方面并没有太高的天赋。
于是她转而去学习制作糕点，从杨怀仁这里学一点，从杨母那里学一点，也从家里厨子那里学一点。
学来学去，虽然不能说学成了一位真正的糕点师傅，但她制作出来的糕点，也算是不错了，有几样也确实有了专业水准。
莲儿本身就是厨子出身，几个老婆之中他的手艺最好，把斋菜做出肉菜的味道来，稍微给她一些指点，她就能做得很好。
铁香玉是最让杨怀仁没想到的，她同样是学武出身，可她制作面食的手艺却非常精湛，杨怀仁猜想，大概制作面试对一个汉中女子来说，是天生的技艺。
兰若心的厨艺就不敢恭维了，她也算是江湖豪门出身的大小姐，厨艺这种事，不是她会学的事情。
嫁入杨家之后，她也不是没尝试过，可惜她性子急，领会不了厨艺中慢工出细活的精髓，后来也就渐渐放弃了。
厨艺天赋这东西，杨怀仁也觉得是一件很难说的事，他的几个孩子也很奇怪，基本上儿子都没有多少厨艺天赋，倒是三个女儿在这方面超出了他的预期。
就说包饺子，三个女儿包出来的饺子造型各异，也许个头上小了点，那也是因为她们的手小，还拿不住太大的饺子皮的缘故。
但最终效果来看，饺子的外形还是非常优美的，有肚子也有褶，就像是包裹了花边的银元宝。
两个儿子的手艺就没法看了，大官虽然很努力，但包出来的模样还是奇形怪状的，好在他态度认真，起码没有漏了馅儿。
大牛包了几次都没有成功之后，便放弃了，他可能知道自己不是这块料，很快便转而想到了另一个主意。
包饺子对他来说有点困难，但如果整一块面团，把里边包裹上一块糖块，然后再把面团的外形捏成一个人物或者动物的模样，这个他在行。
没多少工夫，大牛的面前已经摆了好几只动物，有老虎，也有小狗，不过小燕儿指着三哥捏的小狗笑话道，“三哥，你捏的小狗怎么和老虎是一个模样的？”
大牛摆出一副不屑的表情来，“嘿嘿，你不懂了吧？你再仔细看看，老虎的脑袋是大的，小狗的脑袋是小的。”
小燕儿不服气，“脑袋大和脑袋小，能区分老虎和小狗？”
大牛很肯定的点点头，不过后来也发觉似乎这样说服不了妹妹，又皱起了眉头来。
杨怀仁带着一手面粉摸了摸大牛的脑袋，然后随手从扫面板的小扫帚上挑了一根刺条下来，然后用刺条在老虎的头上刻了一个小小的“王”字。
然后他笑着对孩子们道，“现在好区分了，老虎头上写着王字，小狗可没有。”
孩子们其实已经不关注这个了，而是捂着嘴冲着大牛哈哈大笑，大牛见兄弟姐们都笑得欢畅，也跟着笑了起来。
不过他这么一笑，孩子们便笑得更大声了，等他们的几位母亲瞅过来，也忍不住掩嘴笑了起来，这才引起了大牛的怀疑。
还是小鱼儿心疼弟弟，指着他的脑袋道，“大牛，爹爹把你脑袋抹的白乎乎的，你看上去就像是个矮个子的白发老爷爷，哈哈……”
大牛下意识的往脑袋上一摸，果然摸了一手面粉，这才想起来刚才爹爹拍他的脑袋，是故意往他脑袋上拍面粉呢。
大牛不服气，见小虾米笑的最厉害，便偷偷攥了一把面粉走到她身边，趁他不注意，把一把面粉又抹在了小虾米的头上和脸上。
孩子们很快就打闹了起来，顷刻间便面粉飞扬，孩子们的小脸蛋上，也很快都模糊的白乎乎的，像是雪人儿一般。
杨母轻咳了几声，孩子们才停下来，他们知道祖母大概是怪他们这样拿面粉打闹，是浪费了粮食了。
杨母佯作生气板起脸来，教育道，“先生平时教育你们要节约粮食，是怎么说的？”
孩子们立即站定，大官答道，“先生教育我们说，每一粒粮食都来之不易，是农民伯伯用辛劳和汗水换来的，还有一首唐诗，是专门讲这个的。”
杨母点着头，“那你们一齐背来听听。”
孩子们立刻摇头晃脑地把唐朝诗人李绅的《锄禾》背诵了出来，“锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”
杨母这才笑着回身继续去忙活了，孩子们面面相觑，随即莞尔一笑，可他们却忽然发现，那个玩面粉的罪魁祸首却不见了。
今年的雪非常多，可三十这一天的雪，老百姓还是比较喜欢的。
除了瑞雪兆丰年的好意头，这个时间的一场大雪，总是能把土地里蛰伏的一些害虫冻死，对庄户人家来说，这才是最好的事情。
只是城里的气氛有些寂寥，街上没有什么人，往日的欢声笑语不见了，取而代之的空空荡荡的街市。
没有忙着往自家门前贴对联和挂桃符的人，更没有追逐打闹的孩童，偶尔有的，也只是那些巡街的不良人而已。
杨怀仁站在家里最高处的楼台上，看着这座城市，有种说不出来的忧郁。
当天色渐渐暗下来的时候，杨怀仁却忽然开怀的笑了起来，因为他看见了满城的炊烟，依旧袅袅升起，他甚至嗅到了这些人间烟火味。
这也不是错觉，自家的厨房里忙碌了起来，没有厨子，忙活的几乎都是杨家自家人。
过年了，杨家的仆子丫鬟里有不少是庄子上庄户们的子弟闺女，杨母自然给他们放了年假，让他们回家和家人过个团圆年。
剩下的无家可归的，便和主人一起过年，何之韵很聪明，他和杨怀仁一样担心这个年少了喜庆的气氛，让官人和孩子们都过不好年。
于是她提议今年过年大家一起准备年夜饭，包饺子，打年糕，攒汤圆，总之带着节日气氛的食物，都要试着做一遍。
杨母很喜欢这个主意，孩子们也觉得既然没法想往年一样出门去放鞭炮，帮着母亲准备年夜饭倒也是个不错的主意。
杨怀仁也加入其中，几个老婆的手艺还是可以的，何之韵一直就想学一些厨艺，但毕竟她练武出身，在厨艺方面并没有太高的天赋。
于是她转而去学习制作糕点，从杨怀仁这里学一点，从杨母那里学一点，也从家里厨子那里学一点。
学来学去，虽然不能说学成了一位真正的糕点师傅，但她制作出来的糕点，也算是不错了，有几样也确实有了专业水准。
莲儿本身就是厨子出身，几个老婆之中他的手艺最好，把斋菜做出肉菜的味道来，稍微给她一些指点，她就能做得很好。
铁香玉是最让杨怀仁没想到的，她同样是学武出身，可她制作面食的手艺却非常精湛，杨怀仁猜想，大概制作面试对一个汉中女子来说，是天生的技艺。
兰若心的厨艺就不敢恭维了，她也算是江湖豪门出身的大小姐，厨艺这种事，不是她会学的事情。
嫁入杨家之后，她也不是没尝试过，可惜她性子急，领会不了厨艺中慢工出细活的精髓，后来也就渐渐放弃了。
厨艺天赋这东西，杨怀仁也觉得是一件很难说的事，他的几个孩子也很奇怪，基本上儿子都没有多少厨艺天赋，倒是三个女儿在这方面超出了他的预期。
就说包饺子，三个女儿包出来的饺子造型各异，也许个头上小了点，那也是因为她们的手小，还拿不住太大的饺子皮的缘故。
但最终效果来看，饺子的外形还是非常优美的，有肚子也有褶，就像是包裹了花边的银元宝。
两个儿子的手艺就没法看了，大官虽然很努力，但包出来的模样还是奇形怪状的，好在他态度认真，起码没有漏了馅儿。
大牛包了几次都没有成功之后，便放弃了，他可能知道自己不是这块料，很快便转而想到了另一个主意。
包饺子对他来说有点困难，但如果整一块面团，把里边包裹上一块糖块，然后再把面团的外形捏成一个人物或者动物的模样，这个他在行。
没多少工夫，大牛的面前已经摆了好几只动物，有老虎，也有小狗，不过小燕儿指着三哥捏的小狗笑话道，“三哥，你捏的小狗怎么和老虎是一个模样的？”
大牛摆出一副不屑的表情来，“嘿嘿，你不懂了吧？你再仔细看看，老虎的脑袋是大的，小狗的脑袋是小的。”
小燕儿不服气，“脑袋大和脑袋小，能区分老虎和小狗？”
大牛很肯定的点点头，不过后来也发觉似乎这样说服不了妹妹，又皱起了眉头来。
杨怀仁带着一手面粉摸了摸大牛的脑袋，然后随手从扫面板的小扫帚上挑了一根刺条下来，然后用刺条在老虎的头上刻了一个小小的“王”字。
然后他笑着对孩子们道，“现在好区分了，老虎头上写着王字，小狗可没有。”
孩子们其实已经不关注这个了，而是捂着嘴冲着大牛哈哈大笑，大牛见兄弟姐们都笑得欢畅，也跟着笑了起来。
不过他这么一笑，孩子们便笑得更大声了，等他们的几位母亲瞅过来，也忍不住掩嘴笑了起来，这才引起了大牛的怀疑。
还是小鱼儿心疼弟弟，指着他的脑袋道，“大牛，爹爹把你脑袋抹的白乎乎的，你看上去就像是个矮个子的白发老爷爷，哈哈……”
大牛下意识的往脑袋上一摸，果然摸了一手面粉，这才想起来刚才爹爹拍他的脑袋，是故意往他脑袋上拍面粉呢。
大牛不服气，见小虾米笑的最厉害，便偷偷攥了一把面粉走到她身边，趁他不注意，把一把面粉又抹在了小虾米的头上和脸上。
孩子们很快就打闹了起来，顷刻间便面粉飞扬，孩子们的小脸蛋上，也很快都模糊的白乎乎的，像是雪人儿一般。
杨母轻咳了几声，孩子们才停下来，他们知道祖母大概是怪他们这样拿面粉打闹，是浪费了粮食了。
杨母佯作生气板起脸来，教育道，“先生平时教育你们要节约粮食，是怎么说的？”
孩子们立即站定，大官答道，“先生教育我们说，每一粒粮食都来之不易，是农民伯伯用辛劳和汗水换来的，还有一首唐诗，是专门讲这个的。”
杨母点着头，“那你们一齐背来听听。”
孩子们立刻摇头晃脑地把唐朝诗人李绅的《锄禾》背诵了出来，“锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”
杨母这才笑着回身继续去忙活了，孩子们面面相觑，随即莞尔一笑，可他们却忽然发现，那个玩面粉的罪魁祸首却不见了。