第093章 生意经【求票！】
“苏大的食堂是被全部一起承包下来的，因为没有竞争压力，东西不好吃也贵。
现在苏大周围的餐饮业还是比较空的，觊觎的人还不算多。很多苏大的学生都在期盼着可以有一家价格合理，味道不错的快餐店，你可以试试看在做正餐的同时做快餐。”男人一脸认真的听着，夏如轩不自觉的敲了敲桌子，“做正餐，一张小桌子一顿饭最少要半个小时，不算店面费，大概赚个十几块钱。这个数据差不多吧？”
“嗯。”老板一愣点了点头。
“我给你算一笔账，一份快餐算五块钱，成本也就两块多钱，一个人一份快餐顶多十分钟吃完，一张桌子半个小时算满了可以有十二个人，算下来利润是三十块，还不包括炒大锅菜和分开炒省下来的煤气费，相比之下利润高了一倍——当然这是满打满算。
但是可以肯定的是做快餐的话利润和效率会比较高，还有些会打包了回去吃的，这些都是不消耗你店内的资源的核算买卖。”
看见男人皱着眉头思考，夏如轩继续道，“只是做快餐这个店的空间就小了点——你可以先试试看我的建议，如果收入可观，路口马路边有个大一些的店面在招租，你可以把那家店拿下来，那样人气比现在肯定火好几倍。你自己再仔细斟酌斟酌。”
其实倒不是夏如轩会去思考这些东西，而是他在脑海里捡了个现成的便宜，半年后在南门门口开了一家快餐店，生意好到爆，没两年就在连海区大学城这一块开了数个分店。
很多行业赚不赚钱要看时间早晚，如果够果断敢冒险肯定能有赚头，如果什么都抱着先观望观望看看别人怎么做的心态，那就没有必要出来做生意了。
以前就听见男人总抱怨之前为了省下一个月几百的租金选了巷子里面的店面，到最后这家店生意也不行，半死不活的，风韵犹存的老板娘受不了这苦曰子一个人跑了——只是不知道老婆是跟别人跑了，还是跑回老家去了。
然后他也就消沉下去，直到零五年拆迁就再也没有了这个忠厚老实男人的信息。夏如轩在这里吃了很多年，老板两年多来给夏如轩省去了不少零头，重生回来就算是帮一帮他了。
夏如轩相信他会有自己的看法。
他回过头继续吃东西，突然发现萧丹一脸怪怪的望着他，“你懂得东西还挺多么。”
望着女生认真的神情，夏如轩隐约觉得有些熟悉，只是不知道为什么，好像自己的确不记得自己认识有一个叫萧丹的女生。
她虽然不是特别好看的那种，看过去也算是特别顺眼，气质和普通大众女生很不一样，有一丝特别的感觉。
“看不出来，生意经倒是念得不错。”林微嘿嘿笑着跟着调侃道，“难不成你家是餐饮巨头？”
“不是，只是我的一些简单想法而已，都是理论上的东西，真正弄出来还不知道怎么样。”夏如轩如实道，其实说起来也奇怪，即便以他两世的经验，也没有摸清楚夏氏到底是怎么崛起的，只是一直都知道夏氏背景的庞大在几年间夏氏如同猛龙过江一样开始指染苏南几乎所有的热门行业。
人都说隔行如隔山，但是夏氏就是无视这个规则，永无止尽的扩张着，夏如轩真的觉得好奇，一个如此庞大的几乎把整个苏南市乃至苏河省覆盖在身下的商业帝国到底为什么会有全面崩盘的一刻？
父亲所说的那些势力变迁固然是一个原因，但是到底是哪些势力能够把这样一块庞然大物给吞噬干净，夏氏在苏南乃至苏河省都已经成型坐大，能够在这之上的又该是什么层次的了？
这些问题让夏如轩觉得脑海里如同有一团白色迷雾一样，什么也摸不清楚，他真的知道的太少了，前十九年的他木讷寡言，后来八年的他玩世不恭，从来就没有接触过夏氏核心层的那些东西——虽然他的身份一直都是夏氏的太子爷，那也不过因为他老子是夏云柏，实际上如果他极为无能，夏氏这一辈的兄弟们仍然有资格可以和他竞争。
这也是为什么夏如轩在夏氏的这一辈里除了夏天再没有关系很好的兄弟的原因，只有夏天是唯一一个没有紧紧依附在夏氏势力的夏少。
林微有些奇怪的望着夏如轩突然沉默而且严肃起来的神情，噤声不语。
似乎当夏如轩沉默下来之后所有人都一时安静着不说话了，柳依有些担心的看了看夏如轩，不知道他究竟怎么了，萧丹则一脸好奇，说实话她开始以为林微才是这个小团体的带头人，现在看样子好像这个男人才是，相比之下，果然比林微那种带着一些很傻很天真气质的附加少年要成熟的多了。
“买单！”等到一桌菜都吃的差不多，林微喊了声。
“一共是一百五十八，就拿一百五吧。”老板娘从工作间里走出来拿着账单。
林微大大咧咧的掏出银行卡，“老板，刷卡吧。”
看着林微的举动，老板娘有些尴尬，“我们这里不能刷卡，只能付现金。”
“呃……”林微尴尬的收回卡翻了一下自己的口袋，结果只翻出来了一百块钱不到的零钱。
“喏。”夏如轩从皮夹里抽出两张毛爷爷递给老板，林微真是二到可以了。
走出小店已经是下午一点多了，喝了三瓶啤酒的林微被微风一吹有点飘飘然，“接下来怎么安排，你们回去吗？”
“这么早……回去太无聊了吧。”柳依低声道，转头看了看夏如轩。所言之意已经相当明显，看样子是打算跟着夏如轩了。
萧丹皱了皱眉头，“这附近有没有什么好玩的地方？”
“你想要什么好玩的地方。”夏如轩努力把脑海里那些乱七八糟的疑惑给剔除掉，已经有很长时间没有去思考过这些他或许永远都得不到答案的问题了，那些问题以现在的他来说，想了根本没有意义。
“随便，电影院，电玩城，游乐场，KTV……之类的。”萧丹歪着头想了想。
“呃……这边都没有，除非到市中心去。”这些娱乐场所在这边基本上都没有，即便有电玩也是那种老掉了呀的街机游戏机而已，至于KTV……这里最多只有装修简陋的练歌房，还是免了吧。
“还是算了吧，那我去‘精英’打台球了，柳依就交给你了。”萧丹耸了耸肩。
夏如轩听见萧丹提到精英，猛地一愣，突然反应过来自己为什么觉得她眼熟——夏如轩当年也是精英的一号高手，说萧丹这名字他确实不知道，不过在精英台球会所‘英雄榜’上唯一的女姓球手‘耳钉’他是知道的。
只是夏如轩都不确定自己当年有没有和她交过手，那段曰子夏如轩记得还是天天和薛林还有孙晓兵一起混的……真的已经有如上个世纪一样久远了。
（收票拉收票拉，分成三更的话每更起码也有个两千三，三更下来就七千了。比每天三千两更会多写一点……而且大家可以提前看到，就这两天，当下2K党，望理解。）
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现在苏大周围的餐饮业还是比较空的，觊觎的人还不算多。很多苏大的学生都在期盼着可以有一家价格合理，味道不错的快餐店，你可以试试看在做正餐的同时做快餐。”男人一脸认真的听着，夏如轩不自觉的敲了敲桌子，“做正餐，一张小桌子一顿饭最少要半个小时，不算店面费，大概赚个十几块钱。这个数据差不多吧？”
“嗯。”老板一愣点了点头。
“我给你算一笔账，一份快餐算五块钱，成本也就两块多钱，一个人一份快餐顶多十分钟吃完，一张桌子半个小时算满了可以有十二个人，算下来利润是三十块，还不包括炒大锅菜和分开炒省下来的煤气费，相比之下利润高了一倍——当然这是满打满算。
但是可以肯定的是做快餐的话利润和效率会比较高，还有些会打包了回去吃的，这些都是不消耗你店内的资源的核算买卖。”
看见男人皱着眉头思考，夏如轩继续道，“只是做快餐这个店的空间就小了点——你可以先试试看我的建议，如果收入可观，路口马路边有个大一些的店面在招租，你可以把那家店拿下来，那样人气比现在肯定火好几倍。你自己再仔细斟酌斟酌。”
其实倒不是夏如轩会去思考这些东西，而是他在脑海里捡了个现成的便宜，半年后在南门门口开了一家快餐店，生意好到爆，没两年就在连海区大学城这一块开了数个分店。
很多行业赚不赚钱要看时间早晚，如果够果断敢冒险肯定能有赚头，如果什么都抱着先观望观望看看别人怎么做的心态，那就没有必要出来做生意了。
以前就听见男人总抱怨之前为了省下一个月几百的租金选了巷子里面的店面，到最后这家店生意也不行，半死不活的，风韵犹存的老板娘受不了这苦曰子一个人跑了——只是不知道老婆是跟别人跑了，还是跑回老家去了。
然后他也就消沉下去，直到零五年拆迁就再也没有了这个忠厚老实男人的信息。夏如轩在这里吃了很多年，老板两年多来给夏如轩省去了不少零头，重生回来就算是帮一帮他了。
夏如轩相信他会有自己的看法。
他回过头继续吃东西，突然发现萧丹一脸怪怪的望着他，“你懂得东西还挺多么。”
望着女生认真的神情，夏如轩隐约觉得有些熟悉，只是不知道为什么，好像自己的确不记得自己认识有一个叫萧丹的女生。
她虽然不是特别好看的那种，看过去也算是特别顺眼，气质和普通大众女生很不一样，有一丝特别的感觉。
“看不出来，生意经倒是念得不错。”林微嘿嘿笑着跟着调侃道，“难不成你家是餐饮巨头？”
“不是，只是我的一些简单想法而已，都是理论上的东西，真正弄出来还不知道怎么样。”夏如轩如实道，其实说起来也奇怪，即便以他两世的经验，也没有摸清楚夏氏到底是怎么崛起的，只是一直都知道夏氏背景的庞大在几年间夏氏如同猛龙过江一样开始指染苏南几乎所有的热门行业。
人都说隔行如隔山，但是夏氏就是无视这个规则，永无止尽的扩张着，夏如轩真的觉得好奇，一个如此庞大的几乎把整个苏南市乃至苏河省覆盖在身下的商业帝国到底为什么会有全面崩盘的一刻？
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这些问题让夏如轩觉得脑海里如同有一团白色迷雾一样，什么也摸不清楚，他真的知道的太少了，前十九年的他木讷寡言，后来八年的他玩世不恭，从来就没有接触过夏氏核心层的那些东西——虽然他的身份一直都是夏氏的太子爷，那也不过因为他老子是夏云柏，实际上如果他极为无能，夏氏这一辈的兄弟们仍然有资格可以和他竞争。
这也是为什么夏如轩在夏氏的这一辈里除了夏天再没有关系很好的兄弟的原因，只有夏天是唯一一个没有紧紧依附在夏氏势力的夏少。
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